Красивый торт с секретом внутри в виде сердца, выглядит довольно впечатляюще. Таким десертом вы удивите своих гостей, при этом затратите не так уж много усилий.
![(500x538, 27Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/374/72374383_t8.jpg)
Не буду заниматься написанием подробного рецепта для приготовления ингредиентов, об этом и так уже написано на многих кулинарных сайтах, изложу лишь саму технологию приготовления торта с сердцем внутри. Берем несколько коржей (их можно как приготовить в домашних условиях, так и купить во многих продуктовых магазинах) и готовим из них две части, соединяя их при помощи крема.
![(500x333, 28Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/374/72374169_t1.jpg)
![(500x333, 20Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/374/72374216_t2.jpg)
Мастерим самодельный циркуль из зубочисток и нитки и чертим окружность на обеих половинках. Как изображено на фотографии, вырезаем по кругу конус в одной половинке торта, в другой же оставляем на дне небольшой конус (это будет верхняя часть сердца).
![(500x333, 27Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/374/72374244_t3.jpg)
![(500x468, 32Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/374/72374286_t4.jpg)
Все вырезанные куски не выбрасываем, а смешиваем с глазурью красного цвета (или с пищевым красителем красного цвета, который также можно найти в продуктовом магазине), путем перемалывая их вилкой в кашеобразное состояние, затем закладываем полученную смесь обратно.
![(500x183, 18Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/374/72374309_t5.jpg) Аккуратно совмещаем две заполненные половинки торта и довершаем его декорирование, смазав кремом.
![(500x529, 30Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/374/72374332_t6.jpg)
![(500x591, 24Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//72/374/72374364_t7.jpg)
Источник
| Ират |
|
|
|
|
|
|
|