Трюфельный сметанник

Читать далее...

Заливной пирог с грушами

Заливной пирог с грушами

Груши твердые - 4 шт.

Сметана (30%) - 300 г

Яйца - 3 шт.

Миндальный экстракт - 1 ч. л.

Сахар - 180 г

Ванильный сахар - 1 пакетик (20)

Мука пшеничная - 1 стакан

Мука рисовая - 1/3 стакана

Разрыхлитель - 1 ст. л.

Сода - 1 щепотка

Сок из половины лимона

Для подачи: ягоды или фрукты, сахарная пудра, мороженое.

Духовой шкаф разогреем до температуры 180 С. Груши очистим, отделим кожуру, извлечем семена, порежем симпатичными дольками, сбрызнем свежим соком лимона.

Взобьем яйца с сахарным песком до пышной пены при помощи миксера в течение 2-х минут. Добавим сметану небольшими порциями. При этом продолжаем беспрерывно взбивать. В конце ляеобавим экстракт миндаля.

Просеем пшеничную муку вместе с разрыхлителем и содой. Добавим остальные сухие ингредиенты. Тесто должно получиться без комков. По консистенции тесто должно быть полужидким, стекать с лопатки. Комки легко разбить миксером на слабой скорости.

Силиконовую форму смажем маслом. Выложим ломтики груш по дну, нальем тесто, разложим еще слой груш и опять зальем тестом.

Поставим выпекаться ароматный пирог с грушами в разогретую духовку примерно на 40 минут - 1 час. Верх должен красиво подзолотиться. Готовность теста проверяем спичкой. После выпекания пирог должен постоять в форме полчаса в форме. Украшаем пирог и ставим чаек!

---

Новые и традиционные игры с динамичным сюжетом понравятся тем, кто жаждет ярких эмоций! Игры стрелялки онлайн уместны не только на досуге в выходной день, но и в будни, когда есть свободная минутка. Разнообразьте жизнь новыми развлечениями и не скучайте!

Яблочные рогалики

Яблочные рогалики




Для теста мне понадобится:

500г муки
100г маргарина (у меня было масло)
2 яйца + 1 яйцо для смазки
100г сметаны
100г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

Самый вкусный кулич

Как и обещала показываю пошагово Пасхальный кулич вот по этому рецепту.

 http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post121844223/

 

Пеку его давно,очень вкусная сдоба в итоге.Пеките,не пожалеете.

 

 

Читать далее...

Шоколадный пирог-торт с абрикосовым джемом

Читать далее...

Сочные яблочные кексы - полезно и очень вкусно

Ну кто же не любит кексики, правда? Но эти сочные яблочные кексы не только вкусные, но и полезные, ведь яблочки, тем более, весной, нам необходимы - это же кладезь витаминов!

Читать далее...

Очень красивые блинчики с грибами и сыром - вкуснятинка

Но это не простые блинчики - простые так не получится завернуть. Блинчики с грибами и сыром не только очень красивенькие, но и вкусные до умопомрачения! Блины пожарены только с одной стороны, а вторая белая, дырчатая. Смотрите сам рецепт и пошаговое фото.

Читать далее...

Очень нежный фруктовый пирог



Ингредиенты:

Сметана - 250 г
Сливочное масло - 110 г
Сода - 1/2 чайной ложки
Мука - 2 стакана
Лимон/апельсин - 1,5 шт
Сахар - 1 стакан
Желток - 1 шт
Сахарная пудра

Приготовление:

Сметану смешайте с содой..В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
Апельсины или лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
Выпекайте около 30 минут. Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.
Приятного Всем аппетита!

angel devid

пирожное быстрое ДЛЯ СНЕГУРОЧКИ

ПЕРСИКИ ПРАТО - НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС БРИОШЕЙ

 

Воздушные кружевные булочки

Читать далее...

Красивая выпечка (интересная идея от С.Баста)

Очень интересная идея пирога родилась у Светланы Баста, необычный, интересный и красивый способ формовки пирога...  Все гениальное просто!!!

Тесто может быть Ваше любимое, а может и предложенное ею... Начинка может быть любой, на Ваше усмотрение...  Все подробности в видео, рецепт и источник под ним)))

Читать далее...

6 способов украшения краёв пирога

Пирог "Бабочка" с творожным кремом и вареньем

Ингредиенты для "Хрущевское тесто-3" Мука (приблизительно) — 3,5 стак. Масло сливочное — 200 г Молоко (можно из холодильника) — 1 стак. Сахар (2 ст.л. в тесто + 3 ст.л. в начинку) — 5 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.  Творог — 250 г Яйцо куриное (белок в творожную начинку, желток для смазывания пирога) — 1 шт Мак (в начинку) — 1 ст. л. Ванилин (в начинку) Варенье (любое, у меня клубничное варенье и абрикосовый джем). 

Читать далее...

Булочки с плавленным сыром

 

Posted: 24 Mar 2014 09:08 PM PDT Вкусно! У Вас есть такой рецепт булочек? Если нет, то берите в закладочки. Тесто очень хорошее. Процесс приготовления не сложный.Булочки с плавленным сыром выпекаются очень быстро.   Ингредиенты: Молоко 200 мл Сахар 2 ч.л. Дрожжи сухие 1 ч.л. Мука пшеничная 300 г Масло растительное 2 ст.л. Плавленный сыр пластинки 10 шт. Желтки 1 шт. Приготовление с ok.ru Подготавливаем продукты для приготовления булочек. Немного подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки. Затем добавляем масло, просеянную муку, замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем, ставим в теплое место и даем подняться. После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 10 равных частей. Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр, а второй край надрезаем, как показано на фото. Затем сворачиваем рулетик(не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края. Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставить на 25 минут, накрыв полотенцем, затем смазываем их слегка взбитым желтком. Выпекаем при температуре 200 гр. 15 минут.   Интересные находки от Шрека Лесного

 

нарядный и вкусный песочный пирог «Вишневый аромат»

Получается такой пирожок нежным, рассыпчатым ну и конечно ооочень ароматным. Несмотря на кажущуюся сложность приготовить такой песочный пирог с вишней можно достаточно быстро, особенно если для замешивания теста воспользоваться кухонным комбайном. Единственное нудное занятие – удаление косточек из вишни, я лично всегда стараюсь переложить эту процедуру на домочадцев

Радость наполнит ваш дом: не пирог, а чудо!..

Открытый дрожжевой пирог с черникой и штрейзелем


http://pechemdoma.ru/otkrytyj-drozhzhevoj-pirog-s-...j-i-shtrejzelem.html#more-1219

Подборка. Сладкая выпечка. МАКОВЫЙ КАЙФ.

Сладкая выпечка. МАКОВЫЙ КАЙФ. Подборка.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Пирог с маком	Рулет с маком	РУЛЕТ С ХАЛВИЧНО-МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ	Орехо-маковая плетенка
Маковая завитушка	Маковый рулет	Катлама с маком	Торт "Наташа"
ПИРОГ "РОЗЕН"	Рулеты с маком	Рулеты с маком из "ленивого" дрожжевого теста	Нежнейший маковый пирог!
Рулет с маком	Маково-творожный пирог	Печенье " ГОМЕНТАШИ".	Рулет с маком. ВИДЕО
*Торт "Министерский"	Торт маковый "КАЙФ"	Сметанный торт с маком	ХХХХХХ

Серия сообщений "Пироги, пирожки":
Часть 1 - 30 манников
Часть 2 - ПИРОГИ. Подборка.
...
Часть 18 - Подборка 1. Пироги, пирожки закусочные. Выпечка.
Часть 19 - Подборка 1. Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ.
Часть 20 - Подборка. Сладкая выпечка. МАКОВЫЙ КАЙФ.

Подборка 1. Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ.

Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Пирожки с яблоками "Ромашка"	ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ	Закрытый яблочный пирог	Булочки слоеные с яблоками
Норвежский пирог с яблоками	"Шедевр"	Слойки "Розочки с яблоками"	ЯБЛОЧНО-СЛИВОВЫЙ ПИРОГ
Яблочный пирог	Вкуснее, чем шарлотка	Еврейский пирог с яблоками	Милопита - 4 варианта яблочного пирога
«Невероятный»	"Пища богов" - "Цветаевский пирог"	Слойки с кремом и яблоками	Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”
Творожный пирог с яблоками	Слойки с яблоками	"Розочки" на десерт	Летний пирог
Шарлотка. 10 рецептов	ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ	Яблочный пирог	Яблочные пироги. Видео
Слойки с яблоками «Розочки»	Перевернутый пирог с яблоками	Корнуэльский яблочный пирог	БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ
Яблочные пальчики	Яблочные пирожки	Яблочный пирог "Водолаз"	"Яблочный рай"
"Нежность"	Шарлотка. ВИДЕО	"ПРОЩЕ ПРОСТОГО"	Круассаны с яблочком и корицей
Вкусный яблочный пирог без яиц	ЯБЛОЧНЫЙ СЮРПРИЗ С ОРЕХАМИ	НАПОЛЕОН ЯБЛОЧНЫЙ	"Неженка"

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post281140048/
 

Серия сообщений "Пироги, пирожки":
Часть 1 - 30 манников
Часть 2 - ПИРОГИ. Подборка.
...
Часть 17 - Подборка 1. Пирожки жаренные.
Часть 18 - Подборка 1. Пироги, пирожки закусочные. Выпечка.
Часть 19 - Подборка 1. Сладкая выпечка. Яблочный РАЙ.
Часть 20 - Подборка. Сладкая выпечка. МАКОВЫЙ КАЙФ.

На завтраки Лимонные кексы с киви


Еще один простой рецепт в нашу копилку сладкой выпечки! Мне он полюбился не только за простоту, но и за мягкую кислинку, приятный аромат и аппетитный внешний вид. Под кусочками киви тесто немного напоминает нежный крем, кекс же в целом мягкий и рыхлый. В общем - пальчики оближешь! А вот и они :



Нам понадобится:

100 грамм сливочного масла

половина стакана сметаны

2 яйца

чайная ложка разрыхлителя

стакан муки

один лимон

стакан сахара

три киви.



Лимон измельчаем в блендере вместе с кожурой. В отдельной посуде смешиваем масло, сметану, яйца, муку, сахар и разрыхлитель. Добавляем в смесь лимон и снова все перемешиваем. Киви нарезаем кружочками. В формочки разливаем тесто, украшаем киви и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30 (до румяной корочки). Вот и все! Приятного вам аппетита!





Минчанка