Полосатое яблочное повидло |
|
Заготовка острого перца на зиму |
Существуют различные способы заготовки острого перца на зиму, поэтому спешу поделиться с вами еще одним очень интересных рецептом. Гарантирую, что любители остренького его оценят. Для этого рецепта можно взять самый острый, жгучий перчик, который превратится в настоящую деликатесную закуску, на радость всем гурманам и не только.
|
Оригинальный способ хранения душистых трав |
А как вы храните травы? Для вас - оригинальный способ хранения душистых трав с их свойствами и чудесным ароматом.
|
Исключительно полезная витаминная приправа |
Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться. Эта полезная витаминная приправа подойдет к любым блюдам. Попробуйте обязательно!
|
ЗАПЕЧЕННАЯ КЛУБНИКА - ДЕСЕРТ ДЛЯ ДЕТЕЙ |
Сезон клубники к сожалению уже заканчивается. Столько еще хочется успеть приготовить новых блюд из этой чудо-ягоды! Вот одним из десертов хочу поделиться с вами.
|
Помидоры "Пальчики оближешь" |
|
Закуска майкопская |
|
Вишневый джем |
В общем, спешу рассказать, как приготовить джем из вишни на зиму.
|
Джем "Слива в шоколаде"(моя готовка) |
Первый раз увидела этот рецепт и решила его опробовать..Получилось очень вкусно....Семья довольна....Если есть возможность,обязательно попробуйте,не пожалеете!!!
3 кг синей сливы пропустить через мясорубку,добавить 1.5 кг сахара,варить 1 час постоянно помешивая.Затем добавить 200 гр сливочного масла и 100 гр какао,все хорошо перемешать и еще варить 30 минут.Разложить в банки и закатать.Хранить лучше в прохладном месте.Очень похоже на Нутеллу,отлично на батон к чаю.А так как я диабетик,то для себя такое чудо сделала на фруктозе...конечно,не так вкусно,как с сахаром,но что делать...
|
Янтарное варенье с орехами |
Читать далее
|
Огурцы *Пальчики оближешь* |
|
Помидоры маринованые в яблочном соке |
Рецепт без хлопот! На приготовление таких помидорок, вы потратите всего 30 минут. А какие помидорки ароматные- прелесть! Как вариант, вместо яблочного сока, можно использовать виноградный сок или смешанный, яблочно- виноградный.
Состав:
на 2 литровые банки
помидоры- 1 кг
соль- 1 столовая ложка с горкой
лавровый листик- 2 штуки
перец душистый горошек- 6 штук
чеснок- 2 зубчика
|
Ленивые баклажаны |
Ингредиенты: 10штук баклажан - синеньких, 10 штук красного болгарского перца, 10 больших помидор, 4 луковицы, чеснок одну головку, 1.5 стакана столового уксуса, 5 чайных ложек соли, 5 чайных ложек сахара, 1-2 штуки красного жгучего перца.
|
Вяленые помидоры |
Вяленые помидоры
Нам понадобятся такие ингредиенты:
помидоры (желательно некрупные) - 1-2 кг
соль,
2 головки чеснока,
пряности (можно взять смесь “Прованские травы”),
растительное масло.
|
Как приготовить клубничное варенье от Алены Дреер |
"Обожаю клубничное варенье и никогда не отказываю себе в удовольствии заготовить его впрок" - Алена Дреер (Германия) делится опытом, как приготовить клубничное варенье с желирующим сахаром.
|
Капуста быстрого посола по-вьетнамски |
Время приготовления: 30 минут + 12 часов для засолки
Ингредиенты:
для рассола:
|
Селедочка маринованная пряная с лимонным соком |
|
Моя любимая аджика |
Ой,ну и наготовила я аджики...Люблю свою аджичку....Если интересно,вот и рецепт:
Состав:
2.5 кг помидор
0.5 кг моркови
0.5 кг сладкого пeрца
6 шт. горького пeрца
250 г 9% уксуса или 2 ст.л эссенции
1 стакан сахара
1 стакан постного масла
150 г чeснока
2 столовые ложки соли
Приготовление:
Помидоры, морковь и сладкий пeрeц ,горький перец пeрeкрутить на мясорубкe.
Пeрeложить в кастрюле и варить около 1часа на нeбольшом огнe,
затeм добавить уксус, сахар, постноe масло
Чуть проварить и отставить, затeм добавить продавлeнный чeрeз чeснокодавилку чeснок и соль.Разложить по банкам,закатать и укрыть одеялом.
|
ЛОБИО НА ЗИМУ |
Купить фасоль можно и летом и зимой, поэтому консервируют ее достаточно редко – а зря. Попробуйте приготовить и закатать в банки лобио по этому рецепту, вы не пожалеете.
|
