Закуска по-царски

Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 14:11 + в цитатник

Цитата сообщения lorine

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска по-царски

Закуска по-царски
untitledя (238x226, 24Kb)

Ингредиенты:

1) куриное яйцо (покрупнее) — 5 шт;
2) икра красная;
3) слабосолёный лосось;
4) маслины (без косточек) — по желанию;
5) зелень укропа;
6) майонез — по вкусу;
7) несколько стеблей зелёного лука.

Приготовление:

10 минут отвариваем яйца вкрутую, остужаем, снимаем скорлупу, режем пополам, вынимаем желток из белка. В миске растираем желток с майонезом. Так как майонез – продукт высококалорийный, можно заменить его творожным сыром.

Наполняем половинки яичного белка желтковой смесью с майонезом.

Нарезаем тонкими ломтиками слабосолёного лосося.

Сворачиваем ломтики лосося в форму конуса, кладем внутрь рыбного конуса маслину и выкладываем на половинку яйца с одного края, на другой край ложем немного красной икры.

Небольшие тарелки или одно большое блюдо украшаем зеленью укропа, выкладываем половинки яиц с икрой и рыбой. Украсить закуску по-царски можно маслинами и зелёным луком.

Красную икру можно по-разному использовать в закусках. Для новогоднего фуршета можно также приготовить фаршированные блины или яйца с красной икрой, волованы, простые канапе и тарталетки с хрустящими гренками или свежим огурцом... Красная икра в любом сочетании придаст закуске неповторимый, пикантный вкус.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Закуски
Фуршетные блюда
Новый 2013 год

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/zolv2009/post254616782/">Р—Р°РєСѓСЃРєР° РїРѕ-С†Р°СЂСЃРєРё</a><br/>Р—Р°РєСѓСЃРєР° РїРѕ-С†Р°СЂСЃРєРё

Р—Р°РєСѓСЃРєР° РїРѕ-С†Р°СЂСЃРєРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

1) РєСѓСЂРёРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ (РїРѕРєСЂСѓРїРЅРµРµ) вЂ” 5 С€С‚;
2) РёРєСЂР° РєСЂР°СЃРЅР°СЏ;
3) СЃР»Р°Р±РѕСЃРѕР»С‘РЅС‹Р№ Р»РѕСЃРѕСЃСЊ;
4) РјР°СЃР»РёРЅС‹ (Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє) вЂ” РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ;
5) Р·РµР»РµРЅСЊ СѓРєСЂРѕРїР°;
6) РјР°Р№РѕРЅРµР· вЂ” РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
7) РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЃС‚РµР±Р»РµР№ Р·РµР»С‘РЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

10 РјРёРЅСѓС‚ РѕС‚РІР°СЂРёРІР°РµРј СЏР№С†Р° РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ, РѕСЃС‚СѓР¶Р°РµРј, СЃРЅРёРјР°РµРј СЃРєРѕСЂР»СѓРїСѓ, СЂРµР¶РµРј РїРѕРїРѕР»Р°Рј, РІС‹РЅРёРјР°РµРј Р¶РµР»С‚РѕРє РёР· Р±РµР»РєР°. Р’ РјРёСЃРєРµ СЂР°СЃС‚РёСЂР°РµРј Р¶РµР»С‚РѕРє СЃ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј. РўР°Рє РєР°Рє РјР°Р№РѕРЅРµР· вЂ“ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ РІС‹СЃРѕРєРѕРєР°Р»РѕСЂРёР№РЅС‹Р№, РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РµРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рј СЃС‹СЂРѕРј.

РќР°РїРѕР»РЅСЏРµРј РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё СЏРёС‡РЅРѕРіРѕ Р±РµР»РєР° Р¶РµР»С‚РєРѕРІРѕР№ СЃРјРµСЃСЊСЋ СЃ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј.

РќР°СЂРµР·Р°РµРј С‚РѕРЅРєРёРјРё Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/zolv2009/post254616782/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Закуска по-царски