Мясо всегда будет нежным! Секрет «Чайковского |
|
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут |
|
7 секретов приготовления вкуснейших котлет |
й шеф-повар! Почему у одних хозяек котлеты получаются нежными и сочными, а у других подгоревшими и сухими? Все дело в том, что первые знают и применяют на практике несколько крайне важных секретов приготовления вкусных котлет...
Секрет 1. Для приготовления котлет используйте смешанный фарш, состоящий на ¾ из говядины, и на ¼ - из свинины, телятины, мяса птицы или баранины.
|
Мясные блюда на Новый год |
|
Медовый Окорок или Медовые рульки |
Отгадайте, чей рецепт? :)))))))))))))) Оксана Куприянова
|
Обалденная буженина из куриного филе в фольге в духовке |
|
Свинина в молоке "Это что-то!!!" |
|
Горчично-медовый соус. |
|
Медово-пряная свинина запеченная в рукаве |
Кусок свинины весом от 1 кг до 1,2 кг (у меня 1,1 кг)
1 столовая ложка натурального меда с верхом
половина луковицы, лаврушка
хмели-сунели, кориандр, смесь молотых перцев, корица, соль
|
Котлеты №999 или как готовлю их я |
|
Мясные косички |
Отбивные из свинины в виде косички, маринованные в горчице и лимонном соке.
|
Крылышки в медовом пряном соусе |
|
ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ |
Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!
Нам потребуется:
Куриное филе - 2 шт.,
Бекон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,
Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Орегано - 1 ч. ложка,
Небольшой пучок петрушки,
Перец,
Соль.
|
Страницы: | [1] |