ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г куриного филе
• 400 г молока
• 1 яйцо
• 2 ст. л. крахмала
• 6 зубчиков чеснока
• 2 ч. л. соли
• 0, 5 ч. л. сахара
• 0, 3 ч. л. черного перца
• 0, 3 ч. л. кориандра
• 0, 3 ч. л. кардамона
• 0, 3 ч. л. мускатного ореха

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезаем филе и измельчаем в блендере до состояния пасты.

Частями вливаем молоко.

Добавляем специи, соль, сахар, крахмал, яйцо и измельченный чеснок. Смешиваем до однородной массы.