Цитата сообщения Mellodika Ингредиенты:

Тесто:
250г творога
150г сливочного масла или маргарина (растопить)
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1.5-2 стакана муки (может понадобиться больше)
12 г. разрыхлителя

Приготовление:
300г сыра натереть на тёрке, добавить 1 яйцо, 4 ст. л. сметаны, выдавить пару зубчиков чесночка, покрошить несколько веточек петрушки и укропа.

Тесто разделить на порционные кусочки, раскатать толщиной 0.5 см, положить начинку, защипать края, наколоть каждый вилочкой, чтобы избежать вздутия и вытекания начинки.

Выпекать в разогретой духовке при t 200 — 20-25 минут до образования светлого румянца.