Цитата сообщения Странник_в_пустыне Сациви.

Иногда себя балую такой кухней. Мне очень нравится.

1. Куриные грудки - 2 шт
лук - 2 средних луковицы.
чеснок - 3 зубчика
подсолнечное масло
жарить 30 мин. на малом огне.

2. Лук - 4 луковицы
кинза - 1 пучок
грецкие орехи - полстакана
чеснок - 4 зубчика
приправа хмели-сунели - 1 ст. ложка.
перец чёрный молотый - по вкусу
аджика магазинная - 1 ст ложка.
вода - 1 стакан.
Смешать, перемолоть в блендере, добавить в обжарку и тушить 1 час

Дать настояться часов 10-12.

Под холодную водку(а лучше чачу, в крайнем случае, граппу) холодная закуска замечательная, а перед цыпленком табака и вовсе незаменимая.

Приятного аппетита!