Раз в Крещенский вечерок....

Праздником Крещения заканчиваются Рождественские святки, продолжающиеся с 7 по 19 января. Праздник начинается вечером 18 января когда все православные отмечают Крещенский Сочельник.Крещенский сочельник - это строгий пост, приготовление перед большим православным праздником, который называется Богоявление Господне.Вся семья, как и перед Рождеством собирается за столом, к которому подаются лишь постные кушанья, из риса, меда и изюма готовится кутья(сочиво).

 Кутья из пшеницы (сочиво) ************

«Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет...

 ... Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили её всю от начала до последней странички, что лежит вне всякого сомнения, выдуманы так же, как и самовар, русскими мозгами... В антропологии они должны занимать такое же почтенное место, как трёхсаженный папоротник или каменный нож; если же у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними...»

(А. Чехов «Блины»)

********

...Только рыбы в морях знают цену свободе

фото Appassionata ***************

Там кулебяка из кокетства cияет сердцем бытия

*******************