RUSAVTOBUS.RU http://www.liveinternet.ru/app/msk
Торт Наполеон |
По рецепту Танечки с "готовим дома",теперь это наш любимый тортик! |
Метки: кулинарные рецепты |
Сырное рафаэлло |
200 гр. голландского сыра
|
Метки: кулинарные рецепты |
Пищевые добавки: |
Разрешение к применению
|
Е | Описание |
102 | Опасен |
103 | Запрещен |
104 | Сомнителен |
105 | Запрещен |
106 | Запрещен |
110 | Опасен |
111 | Запрещен |
120 | Запрещен |
122 | Сомнителен |
123 | Очень опасен |
124 | Опасен |
125 | Запрещен |
126 | Запрещен |
127 | Опасен |
130 | Запрещен |
131 | Канцероген |
141 | Сомнителен |
142 | Канцероген |
150 | Сомнителен |
151 | Сомнителен |
152 | Запрещен |
160А | Опасен |
161 | Сомнителен |
171 | Сомнителен |
173 | Сомнителен |
180 | Сомнителен |
191 | Запрещен |
210 | Канцероген |
215 | Канцероген |
220 | Разрушает витамин В1 |
221 | Нарушает пищеварение |
224 | Нарушает пищеварение |
226 | Нарушает пищеварение |
230 | Нарушает ф-ии кожи |
231 | Нарушает ф-ии кожи |
232 | Нарушает ф-ии кожи |
233 | Нарушает ф-ии кожи |
230 | Канцероген |
240 | Сомнителен |
241 | Сомнителен |
250 | Противопоказан при гипертонии |
251 |
Противопоказан при гипертонии |
252 | Противопоказан при гипертонии |
271 | Канцероген |
311 | Вызывает сыпь |
312 | Вызывает сыпь |
320 | Содержит много холестерина |
321 | Содержит много холестерина |
330 | Канцероген |
338 | Нарушает пищеварение |
340 | Нарушает пищеварение |
341 | Нарушает пищеварение |
407 | Нарушает пищеварение |
450 | Нарушает пищеварение |
450А | Опасен |
453 | Нарушает пищеварение |
455 | Нарушает пищеварение |
456 | Нарушает пищеварение |
461 | Нарушает пищеварение |
462 | Нарушает пищеварение |
463 | Нарушает пищеварение |
465 | Нарушает пищеварение |
477 | Сомнителен |
Метки: кулинарные рецепты пищевые добавки |
Конфеты "Рафаэлло" |
Ингредиенты для "Конфеты "Рафаэлло"" | |
|
|
Рецепт "Конфеты "Рафаэлло"" |
Метки: кулинарные рецепты |
Торт "Фруктовое облако" |
Метки: торт "фруктовое облако" кулинарные рецепты |
торт "Фруктовый рай" |
|
Метки: торт "фруктовый рай" кулинарные рецепты |
К праздничному столу |
Край, оформленный вилкой
Обрежьте края теста вровень с краем формы для пирога. Вилкой с четырьмя зубцами прижмите тесто к краю формы. Пройдите по всему бордюру. |
||
Рифленый край
Поставьте указательный палец одной руки с внешней стороны бордюра. Аккуратно обхватите его указательным и большим пальцем другой руки - у вас получится оборка. Повторяйте то же самое вокруг всего края. Между каждой оборкой должно оставаться 5 мм. |
||
Острый рифленый край
Поставьте указательный палец одной руки с внутренней стороны бордюра. Плотно обхватите его указательным и большим пальцами другой руки - у вас получится желобок. Повторяйте то же самое по всему краю пирога. Между желобками должно оставаться 5 мм. |
||
"Витая веревочка"
Поставьте большой палец руки под углом к краю теста. Затем захватите тесто между большим пальцем и костяшкой указательного. Поставьте большой палец в канавку, оставленную указательным пальцем. Защипните. Повторите те же действия вокруг всего пирога. |
||
Бордюр из листьев
Приготовьте тесто для закрытого пирога. Раскатайте большой шар теста в пласт и положите его в форму. Обрежьте тесто вровень с краем формы. Раскатайте второй шар в пласт до толщины 2 мм. Вырежьте ножом из этого пласта теста листья. Тупой стороной ножа продавите на листьях "прожилки". Слегка смажьте края теста водой. Прижмите листья к краю теста. |
Метки: кулинарные рецепты |
торт |
|
Метки: кулинарные рецепты |
Домашний майонез |
Ингредиенты:
3 очень свежих желтка
2 ч.л. готово горчицы
1 ч.л. белого винного уксуса или лимонного сока
600 мл растительного масла
соль и перец по вкусу
Желтки выливаем в миску, добавляем горчицу и уксус и взбиваем до легкой пенистости.
Не прекражаю взбивать (а взбиваем мы в одном направлении - это важно!), начинаем по каплям вливать масло. Сначала медленно, а когда соус начнет загустевать - быстрее.
Корректируем вкус при помощи соли, перца и дополнительного лимонного сока.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/6791
Метки: кулинарные рецепты |
Салат "Золотая рыбка" |
Метки: кулинарные рецепты |
Банановый крингель |
Метки: кулинарные рецепты |
ПАСХАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ |
Пасхальный стол
К празднику Пасхи по издревле установившемуся обычаю приготовляется особый стол, называемый "пасхальным". Пасхальный стол состоит главным образом из пасхи, приготовляемой из творога, варёных и окрашенных яиц и разного рода пасхального хлеба - куличей и баб.
Кроме того, к пасхальному столу подают окорок свиной и копчёный, жареную телятину, жареного и заливного поросёнка, дичь, разного рода пирожные, десерт и другие сладкие блюда и этим разговляются после Великого поста.
Из закусок на пасхальный стол ставят сыр, колбасы, сардины и прочее, а также вина и ликёры, хотя употребление спиртного православие не поощрает.
Дом украшают цветами и распустившимися ветками.
Метки: пасха пасхальные открытки |
Распространенные пряноароматические растения |
.
Распространенные пряноароматические растения
Метки: распространенные пряноароматические растения кулинария |
домашние разносолы |
Метки: домашние разносолы кулинарные рецепты |
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ |
Помидоры получаются очень вкусные!!!
Выпивается даже рассол!!!Обязательно сделайте на зиму!!! Не пожалеете!!! Прекрасно стоят дома в кладовке!
В банки положить укроп, 3 листика смородины, 7-8 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 3-4 лаврового листа, крупную дольку чеснока нарезать пластинами, Залить кипящей водой, положив в нее 2 стол.ложки соли, 6 стол.ложек сахара, 100 грамм 9% уксуса. Заливку сделать 2 раз
А в нашей семье делают по РЕЦЕПТУ LidaReps все также, только без уксуса и добавляют на 1,5 литра воды:
- 1/3 чайной ложки лимонной кислоты (под крышку после 2-й заливки)
- 2 столовые ложки соли
- 5 столовых ложек сахара
- 3-4 зубчика чеснока -
2-3 зонтика укропа
- 2 лавровых листа
- 7-10 перца горошком черный или душистый
Первый раз заливаем просто кипятком.Стоит 10-15 мин. Потом слить в кастрюлю,добавить соль ,сахар и довести до кипения. Наполнить банки рассолом и не забыть под крышку положить лимонную кислоту. И на сутки "под шубу".
Делаю помидоры по такому рецету не один год. Ничего никогда не взрывалось и не портилось.
ВОТ и ВСЕ!!! Мой рецепт получается чуть ПОНЕЖНЕЕ!!! БЕЗ УКСУСА!!!
Метки: сладкие помидоры кулинарные рецепты |
30 лучших рецептов блинов к Масленице! |
Метки: 30 лучших рецептов блинов к масленице! кулинарные рецепты |
Голубцы запеченные в духовке |
Метки: голубцы запеченные в духовке кулинарные рецепты |
Готовим в горшочках... 17 рецептов |
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
Метки: готовим в горшочках... 17 рецептов кулинарные рецепты |
Пирожное корзиночка |
http://forum.say7.info/topic3179.html
Нам понадобится:
Тесто: 1/2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1 яйцо
100гр. масла
100гр маргарина
1\2 столовой ложки майонеза
1\2 чайной ложки соды гашеной уксусом
2 стакана муки (1 стакан-225мл.)
Сироп: 1 1\2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1\3 стакана воды (1 стакан-225мл.)
1 столовая ложка уксуса
Крем: 4 яичных белка
1\2 чайной ложки лимонной кислоты
Замешиваем тесто для корзиночек. Масло и маргарин в тесто кладем мягким, не растапливаем.
Тесто в корзиночки кладем вот так
Выпекаем корзиночки. У меня они получаются вот такие.
Начинаем делать крем:
4 яичных белка взбить в густую пену
И в это же время ставим варить сироп.
Сироп нужно когда закипит, варить на маленьком огне 7-9 минут до тонкой нити.Потом кипящий сироп тонкой струйкой влить взбивающиеся белки
Добавить полчайной ложки лимонной кислоты. Ещё пару минут взбить. Крем готовый.
В карзиночку положим густое варенье
С насадкой №7 делаем ножки для грибочков
Одеваем шапочки
Для шапочек я беру вот такое печенько.
Но раньше я делала из безе. С насадкой №5 делала небольшие шляпки и сушила в духовке как безе.
Для травки нам понадобится вот такая насадка №233
На бэби шаур с топиками
Сынульке на день рождения
И с близи
Как делать розы и хризантемы смотрите вот сдесь
http://forum.say7.info/topic3179-175.html
Девочки и мальчики предлагаю вам попробовать симпатичную закуску-на столе смотрится очень хорошо наполнять можно чем угодно:и рыбкой и сыром и авокадо
Нам понадобится:
300гр. бородинского хлеба
50гр. сливочного масла
1 яйцо
Хлеб (желательно не слишком свежий,иначе сложно измельчать. у меня свежий хлеб прилип к ножу в измельчителе) измельчаем в крошку,смешиваем с маслом( комнатной температуры) и яйцом,вымешиваем тесто. Отщипываем кусочки и вкладываем в формочки
выпекаем 15 минут при температуре 200-220С
даём корзиночкам остыть и начиняем. У меня такая начинка: сливочный сыр Almette c зеленью +1 зубчик чеснока.
Метки: пирожное корзиночка |
Раз в Крещенский вечерок.... |
|
Метки: рождество зима |
Салат «ТИГРЕНОК» |
Дневник |
Метки: кулинарные рецепты салат «тигренок» |
Салат " Тигренок" |
Дневник |
Метки: салат " тигренок" кулинарные рецепты |
Рецепты - Полезные советы - Фотоальбом |
Метки: полезные ссылки кулинарные рецепты рецепты - полезные советы - фотоальбом |
Торт "Монастырская изба" |
Состав:
- 300 гр. маргарин
- 300 гр. сметана
- 3 стакана муки
- 1 пачка ванильного порошка
- 1 пачка порошка для печенья
Для крема:
- 400 гр. сметаны или густых сливок
- 1 стакан сахара
- 1 ч. ложка желатина или желе
Для начинки:
- Вишня без косточек
Чтобы увеличить нажмите на фотографию. В миске смешиваем сметану с сахаром и добавляем туда порошок для печенья. Все тщательно перемешиваем При постоянном помешивании добавляем муку. Смесь тщательно перемешиваем. Вымешиваем тесто руками до готовности. Разделяем тесто на 15 равных по размеру шариков и ставим в холодильник на 0,5 часа. Каждый щарик раскатываем в длину (учитывая, что все пласты должны соответствовать друг другу). На середину пласта выкладываем рядочком вишни без косточек. Заворачиваем пласт трубочкой. Cборка:
На разнос выкладываем 5 "бревнышек" и обильно смазываем приготовленным заранее кремом. Сверху укладываем 4 "бревнышка", перемазываем кремом, затем 3, 2 и 1. Все обильно смазываем кремом. Остатком крема обливаем сверху образовавшуюся горку и посыпаем орехами или украшаем по своему усмотрению.Так выглядит готовое "бревнышко". Готовые "бревнышки выпекаем в духовке при температуре200°С в течении 30 минут.
Метки: торт "монастырская изба" кулинарные рецепты |
Заливные яйца |
Метки: заливные яйца кулинарные рецепты |
Как вырастить чайный гриб |
Метки: как вырастить чайный гриб |
80 рецептов блинов. |
К Масленице. 80 рецептов блинов.
Блины рисовые
Блины гурьевские
Блины кукурузные
Блины боярские
Блины морковные
Блины пшеничные со сливками
Блины городские
Крепы с начинкой из козьего сыра
Блины воскресные
Блины с суфле
Метки: 80 рецептов блинов кулинарные рецепты |
154 Рецепта Шашлыков |
154 Рецепта Шашлыков
Наконец-то пришла настоящая весна!! А это значит, что друзья
будут целыми компаниями выезжать за пределы города,
чтобы отдохнуть, позагорать и поесть шашлыков.
С рецептами последних я и предлагаю Вам ознакомится ))
Шашлыки из говядины
Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс
Шашлык из говядины с фруктовым уксусом
Шашлык из говядины с рисом
Метки: 154 рецепта шашлыков кулинарные рецепты |
Флаги государств мира из…еды |
Флаги государств мира из…еды
О том, что из еды можно творить самые разные чудеса, мы узнаем еще в детстве. Однако, дизайнеры продолжают давать нам самые разные идеи, как еще можно использовать пищу.
Если вы голодны, не нажимайте на кнопку «читать дальше!
Метки: флаги государств мира из…еды |
Твой напиток .Узнать |
Дневник |
Метки: твой напиток .узнать |