Суп с клёцками |
Метки: супчик |
Сырный суп из колбасного сыра |
Метки: сыр |
"Полевой" суп с горошком из детства |
Метки: горох |
Щи,солянки,рассольники |
Щи, капустняки, рассольники и солянки
Любовь к этим супам своими корнями уходит очень глубоко. По старшинству они могут поспорить даже со всеми любимым борщом.
|
Картофельный суп-пюре |
Густой сливочный картофельный суп-пюре
Ингредиенты:
- 1,5 кг картофеля
- 2 столовые ложки муки
- 1,5 литра молока
- 1 столовая ложка соли
- 1/4 столовой ложки черного перца
- 125 гр тертого сыра любого
- 330 мл сметаны
- 4 зеленый лук
- 6 пластинок бекона
Способ приготовления:
- Картофель почистить, сварить, и сделать пюре. Один картофель оставить.
- Муку подогреть в кастрюле, добавить молоко, перемешать до однородности
- Добавить соль и перец и варить 8 -10 минут
- Добавить картофельное пюре и тщательно перемешать
- Снять с огня и сразу выложить сыр в суп, перемешать пока сыр не расплавится, затем добавить сметану, перемешать, если необходимо поперчить или досолить - добавьте специй.
- Одну картофелину нарезать кубиком, бекон и лук также измельчить ножом.
- Разлить суп в порционные тарелки , сверху добавить картофель, бекон и лук, посыпать сыром.
Приятного аппетита!
Метки: картофанчик |
Солянки,рассольники |
Главная / Рецепты / Первые блюда / Рассольники и солянки
![]()
Новинка
|
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Супы-5 рецептов |
|
Капустняк |
Метки: капуста |
Страницы: | [1] |