2 отварные свеклы средней величины, 2—3 шт. топинамбура, 5 столовых ложек майонеза, 3 сельди, перец, лимонная кислота, 1 луковица, 2 яблока, соль, зелень.
Свеклу крупно натереть, посыпать лимонной кислотой, посолить. Получившуюся массу перемешать и дать несколько минут постоять.

Топинамбур крупно натереть. Сельдь очистить от кожи и костей, вымыть и мелко нарезать.

В салатницу уложить слоями свеклу, сельдь, топинамбур, мелко нашинкованный репчатый лук, посыпав перцем и добавив немного соли. Сверху положить крупно натертые яблоки, салат заправить майонезом, украсить зеленью укропа, петрушки или сельдерея.

Свадьба - это такое торжество, о котором мы часто вспоминает, просматривает фотографии. И очень удобно, когда фотографии собраны в альбоме.  Для этого можно воспользоваться сайтом свадебные фотокниги СПб . Специалисты компании сделают прекраснейший дизайн вашего фотоальбома.