Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Глазированные сырки на печенье
|
Без заголовка |
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
|
Без заголовка |
Тирамису - одно из самых знаменитых итальянских блюд. Для приготовления классического тирамису необходимы mascarpone (маскарпоне) - молодой мягкий сыр с добавлением сметаны или сливок и savoiardi - воздушное пористое печенье в форме трубочек. Однако существует множество вариантов с добавлением фруктов, ягод, шоколада и различных алкогольных напитков.
Кроме того, есть немало рецептов вкусных тортов с тем же названием, для которых используется крем на основе сыра маскарпоне и бисквитные коржи. Если вы не смогли купить маскарпоне, то для торта или десерта используйте смесь из нежного сливочного сыра или жирного творога с добавлением сливок, масла или молока.
|
Без заголовка |
Что понадобится:
50 г маршмеллоу (зефирных конфет)
1 ст. л. лимонного сока (или воды)
1 - 1,5 ст. сахарной пудры.
2 ст. л. какао-порошка.
|
Без заголовка |
Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые!
|
Без заголовка |
|
Для приготовления потребуется:
|
|
Без заголовка |
|
Для теста:
масло сливочное 200 гр
мука 3 стакана
вода 0,5 стакана
уксус 1 ст. ложка
Для крема:
молоко 4 стакана
сахар 2 ст. ложки
мука 2 ст. ложки
яйца куриные 2 шт.
масло сливочное 300 гр
сахар 2 стакана
|
|
Без заголовка |
О технологии. Как основу для суфле используют взбитые белки, заваренные агарово-паточно-сахарным сиропом. Его уваривают до температуры 117-118С, остужают и заливают белки, как при приготовлении итальянской меренги.
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Торт делается очень быстро, получается очень вкусным, и выглядит красиво. Удобно когда ждешь гостей, а времени на приготовление совсем нет(но есть рядом магазин или нужные продукты дома).
|
Без заголовка |
Для теста:
1 пачка маргарина (250 г.)
1 стакан сметаны
щепотка соли
мука
|
Без заголовка |
Восхитительные профитроли-отличная идея для вечеринки и чаепития с домашними.Мягкий шоколад превращает эти пирожные в десерт с сюрпризом.
|
Без заголовка |
Состав
Приготовление
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|