Супчики из банки – заготовки на зиму.

 Сделать заготовку различных суповых заправок несложно и в какой-то мере интересно. Это почти также, как варить обычный суп, только без мяса и картошки, да и количество овощей (зелени и специй) потребуется увеличить. Все «суповые заготовки» можно разделить на три категории: чисто овощные, овощные с добавлением перловки или риса, овощные с грибами. И выгода у таких заготовок тоже тройная: быстрое приготовление супов в зимне-весенний период, возможность качественно разнообразить питание и возможность утилизировать некоторый овощной «неликвид» (то есть мелкие корнеплоды).

Читать далее...

Блюда из курицы. Готовим вкусно и разнообразно.

Огромная благодарность автору: Людмила (beautiful woman)




Думаю, я не ошибусь, если скажу, что курица нравится практически всем. А потому, сегодня у нас блюда из курицы. Готовим быстро, вкусно и разнообразно. Вы ещe сомневаетесь? Тогда вам сюда!

Кулинария >Творожные кексы к чаю.

Творожные кексы к чаю. Вкуснятина! Кексы с творогом — очень вкусная, аппетитная выпечка, которая занимает почетное место в кулинарных тетрадях многих любителей творожной выпечки. Приготовление очень простое, так что с ним справятся даже неопытные хозяйки. Продукты:

Читать далее...

Голубцы, 30 лучших рецептов

Голубцы

Читать далее...

Ленивый голубец из молодой капусты

Читать далее...

На пикник

Пикник

Читать далее...

Азербайджанская кухня

Читать рецепты азербайджанской кухни

Шаурма с курицей

Читать рецепты шаурмы с курицей

Размножаем крыжовник по-новому

Известно, что крыжовник хорошо размножают отводками. А вот процент прижившихся черенков невелик. Все потому, что одревесневшие черенки теряют повышенную способность к укоренению, которой обладают отводки. 

Ученые предложили новый способ укоренения черенков – комбинированными черенками. Для этого с кустов срезают одревесневшие черенки с двумя-тремя зелеными побегами. Их кладут в бороздки глубиной 8-12 см, пролитые водой. Зеленые побеги, оказавшиеся над поверхностью почвы, укорачивают до 3-5 см и хорошо поливают. 

В течение всего укоренения надо поддерживать высокую влажность почвы. Для этого посадки поливают три раза в день – утром, в обед и вечером. В этом случае образование корней начинается через две-три недели после посадки черенков. Затем число поливов сокращают до одного раза в день, а потом и совсем прекращают. Обычно к концу укоренения почки трогаются в рост и до осени вырастают на 10 см. 

На следующий год черенки подкармливают аммиачной селитрой из расчета 20-30 г на 10 л воды. При достижении верхушек побегов высоты в 15-20 см черенки окучивают первый раз. Потом эту операцию повторяют еще два раза. 

В октябре черенки выкапывают и разрезают секатором на число побегов с корнями. В результате с каждого черенка получается два-три саженца. Кто-то скажет, что отводки укоренить проще. Но в этом случае корневая система получается не такой мощной, и саженцы вступают в плодоношение только на третий-четвертый год. При выращивании комбинированных черенков саженцы начинают плодоносить через год после посадки.

Пирожки, от которых невозможно оторваться

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!

Ингредиенты:

• кефир — 300 миллилитров;
• сода пищевая — половину чайной ложки;
• яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
• лук зеленый;    читать далее

Салат"Мужской"



Мой муж сказал, что это теперь его самый любимый салат. Правда, до этого их (любимых) уже штук 50 было... Но салат и правда очень нравится мужчинам благодаря своей сытности. Состоит он всего из трeх ингредиентов, но этого достаточно, вкус вполне интересный.

Конский щавель, лечебные свойства

 

Конский щавель – растение, имеющее лекарственную ценность. Конский щавель используется в домашней медицине для лечения многих недугов. Лечебные свойства конского щавеля были известны еще в средние века. Лечение конским щавелем практикуется и в наши дни,  в качестве вспомогательной или основной терапии заболевания.

Лечебные свойства конского щавеля

Все полезные свойства конского щавеля обусловлены химическим составом всех частей растения. Конский щавель богат флавоноидами, дубильными веществами, органическими кислотами, кофейной кислотой, щавелево-кислым кальцием. Конский щавель также содержит аскорбиновую кислоту, рутин, каротин.

Лечебные свойства конского щавеля используются при лечении воспалительных заболеваний, бактериальных поражений, снятии спазмов. Конский щавель может понижать артериальное давление, уменьшает количество плохого холестерина. Конский щавель обладает вяжущими свойствами, способен увеличивать количество мокроты при кашле и улучшать ее отхождение. Лечебные свойства конского щавеля используются при лечении болезней желчного пузыря, нарушениях в разных отделах кишечника. Конский щавель применяется как седативное средство. Полезные свойства конского щавеля включают способность растения останавливать кровотечение.

Вяжущие лечебные свойства конского щавеля проявляются, если использовать отвары и настои в небольших дозах. В больших концентрациях конский щавель оказывает противоположное действие, поэтому его используют для лечения запоров. Глистогонные полезные свойства конского щавеля используются для выведения из организма паразитов. Профилактика гиповитаминоза,  а также предупреждение развития авитаминоза – еще одни лечебные свойства конского щавеля, которые используются в нетрадиционной медицине.

Противовоспалительные лечебные свойства конского щавеля используются для лечения болезней ротовой полости и глотки,  а также для местной терапии кожных болезней.

Читать далее...

Пуловер с капюшоном и ажурными рукавами

Вязаный пуловер  с капюшоном умело декорирован ажурными вставками на рукавах. Так же привлекает особое внимание форма переда и спинки – на боках образуется узор в виде листа. Чудесная модель для осени или весны.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: 650 (700) 750 г бежевой пряжи Bandana (50% хлопка, 50% полиэстера, 90 м/50 г); прямые и круговые спицы No 6; крючок № 5.

Читать далее...

22 вида соусов на все случаи жизни


Соусы мы обычно ставим на стол к блюдам из мяса или рыбы. Однако многие любят их кушать с гарниром и другими кушаниями. В статье собраны 22 рецепта соусов на любой вкус.
Читать далее...

***ПРЕКРАСНАЯ ЭШШОЛЬЦИЯ***