Серия сообщений "КРАСИВО КОРМИМ":
Часть 1 - Котлеты «Черепашки»
Часть 2 - Бутербродный торт - украшение стола
Часть 3 - Украшение детских блюд.

Выбрана рубрика КРАСИВО КОРМИМ.

Соседние рубрики: шашлык(1), ЧТО НА ЗАВТРАК(2), чебуреки,лаваш(5), Чай(8), фальшивая икра(1), украшения из овощей,фруктов(10), украшение блюд(18), творог- делаем сами(1), Сыр в домашних условиях.(14), соусы(2), сладости(7), салаты(53), рыба(2), РЕЦЕПТЫ(5), оладьи,гренки и блины(7), мясо(5), курица(15), КУЛИНАРОЧКИ(13), КОРЕЙСКИЕ ЛАКОМСТВА(4), картофель(2), десерт(5), вторые блюда(17), вареники,пельмени,манты(1)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО(66), Хобби-бизнес(2), ФОТОШОП(92), УРОКИ ЛИ.РУ(71), Советы на все случаи(36), САМОЕ НУЖНОЕ (!!!!!)(37), РУКОДЕЛИЕ(234), РАБОТА С ФОТО,КАРТИНКАМИ(1), ПРОГРАММКИ(2), ПРАЗДНИКИ(34), НОВИЧКАМ(13), НАПИТКИ(5), МАГИЯ(14), ЛЮБИМАЯ МУЗЫКА(66), КОМПЬЮТЕР(9), ИНТЕРЕСНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ(8), Знакомство с Windows(1), Здоровье(101), ЗАГОВОРЫ(23), для телефона(2), ДЛЯ ДНЕВНИКА,БЛОГА,САЙТА(244), ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРА от А до Я(7), ДЕТКИ, и все что с ними связано(30), ДАЧНИЦА(30), ГОТОВИМСЯ К ЗИМЕ(41), ГОТОВИМ ВКУСНО(187), ВЯЗАНИЕ(151), ВЫПЕЧКА(34), ВРЕМЕНА ГОДА(3), ВКУСНЯТИНА(90), Весёлая страничка(15), ВДОХНОВЕНИЕ,ФАНТАЗИЯ и МАСТЕРСТВО(232), БРОДИЛКИ(3), Большая женская энциклопедия(1), БИСЕР(122), БИБЛИОТЕКА(27), АХ,ЛЕТО...(2), Анимации и анимационные картинки(26), АВАТАРЫ(1), (27)

Комментарии (0)

Котлеты «Черепашки»

Дневник

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 14:37 + в цитатник

Котлеты «Черепашки»

Ингредиенты:
– мясной котлетный фарш
– детские сосиски
– сыр бутербродный

Приготовление
1. Сосиски разрежем пополам вдоль, с каждой стороны сделаем два надреза (лапки).
2. Разрежем получившиеся половинки сосисок еще раз пополам. Таким образом у нас получатся четыре лапки. 3. Разрежем сосиску на три части: концы сосиски - это головки двух черепашек (середина пойдет на хвостики). На каждой ″головке″ сделаем ножом надрез - это будет ″ротик″.
4. Из оставшегося среднего кусочка сосиски сделаем два хвостика.

Комментарии (0)

Бутербродный торт - украшение стола

Дневник

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 15:12 + в цитатник

Бутербродный торт - украшение стола

батон - одна штука.Для начинки:сыр плавленный - 200 граммсардины или шпроты консервированные в масле - 200 граммсольперец красный молотыйяйцо вареное - четыре штуки.помидор - 200 граммлук зеленый рубленый - одна столовая ложказелень укропа рубленая - одна чайная ложкамайонез - одна столовая ложкасахар - 1/2 ч. ложкиикра лососевая - 50 грамммасло сливочное - 70 граммзелень петрушки рубленая - одна столовая ложка

Срезать корки с батона, придать ему форму кирпичика, разрезать по горизонтали на 3 пласта, каждый обжарить и смазать приготовленной массой.
Разтереть в миске плавленый сыр с сардинами или шпротами, постепенно подливая масло от консервов. Добавить соль и перец по вкусу. Этой массой смазать поджаренный ломтик хлеба. Накрыть его другим ломтиком.
Протереть через сито вареные яйца, помидоры нарезать очень мелкими кубиками, положить на 20–30 минут в дуршлаг, чтобы стек сок. Дальше перемешать с яйцами, добавить майонез, лук, зелень, сахар и соль по вкусу. Полученной массой смазать второй ломоть хлеба. Накрыть его третьим.
Икру истолочь в ступке и разтереть с маслом. Острым ножом разрезать приготовленный торт поперек на треугольники, положить каждый на боковой разрез и из кондитерского мешочка с узорным наконечником отсадить волнообразные полоски икорного масла. На концах полосок положить щепотки рубленой зелени.