О Г Л А В Л Е Н И Е

      1. К Р Е М Ы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

      1.1. П И Щ Е В Ы Е    К Р А С К И. . . . . . . . . . . . . . . .1         1.1.1. БЕЛАЯ КРАСКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1         1.1.2. ЖЕЛТАЯ КРАСКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1         1.1.3. ЗЕЛЕНАЯ КРАСКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1         1.1.4. КОРИЧНЕВАЯ КРАСКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1         1.1.5. КРАСНАЯ И РОЗОВАЯ КРАСКИ. . . . . . . . . . . . . . . .1         1.1.6. ОРАНЖЕВАЯ КРАСКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1         1.1.7. СИНЯЯ КРАСКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2         1.1.8. ФИСТАШКОВАЯ КРАСКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . .2         1.1.9. ШОКОЛАДНАЯ КРАСКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2       1.2. ВЕС НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ В ОПРЕДЕЛЕННЫХ ОБЬЕМАХ. . . . . . .2       1.3. К Р Е М Ы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3         1.3.1. ОСНОВНОЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ (1) . . . . .3         1.3.2. МАСЛЯНЫЙ ОСНОВНОЙ КРЕМ НА САХАРНОМ СИРОПЕ (2) . . . . .3         1.3.3. МАСЛЯНЫЙ ОСНОВНОЙ КРЕМ НА САХАРНОЙ ПУДРЕ (3). . . . . .3         1.3.4. МАСЛЯННЫЙ ОСНОВНОЙ КРЕМ НА МОЛОКЕ И ЯЙЦАХ (ШАРЛОТТ) (4)4         1.3.5. МАСЛЯНИЧНЫЙ ОСНОВНОЙ КРЕМ НА ЯЙЦАХ (ГЛЯССЕ) (5) . . . .4       1.4. АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ   МАСЛЯНЫЕ   КРЕМЫ.         1.4.1. КРЕМ МАСЛЯННЫЙ АБРИКОСОВЫЙ. . . . . . . . . . . . . . .4         1.4.2. КРЕМ МАСЛЯНЫЙ АНАНАСОВЫЙ. . . . . . . . . . . . . . . .4         1.4.3. КРЕМ МАСЛЯНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ. . . . . . . . . . . . . . .5         1.4.4. КРЕМ МАСЛЯНЫЙ БЕНЕДИКТОВЫЙ. . . . . . . . . . . . . . .5         1.4.5. КРЕМ МАСЛЯНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ . . . . . . . . . . . . . . . .5         1.4.6. КРЕМ МАСЛЯНЫЙ ВИШНЕВЫЙ. . . . . . . . . . . . . . . . .5         1.4.7. КРЕМ МАСЛЯНЫЙ ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ . . . . . . . . . . . . . . .5         1.4.8. ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5         1.4.9. КРЕМ КАРАМЕЛЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

   2. Т О Р Т Ы  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6       2.1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТНЫХ ЛЕПЕШЕК. . . . . . . . . . . . . .6       2.2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШКИ-БЕЗЕ. . . . . . . . . . . . . . . . .6       2.3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЗБИТЫХ СЛИВОК. . . . . . . . . . . . . . . .6       2.4. ТОРТ " РОМАШКА ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6       2.5. ОРЕХОВЫЙ ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6       2.6. ТОРТ ДОМАШНИЙ ПЕСОЧНЫЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . .6       2.7. ТОРТ "КАРТОШКА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6       2.8. ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7       2.9. СУХОЙ ТОРТ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7       2.10. ТОРТ СТЕПКА-РАСТРЕПКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . .7       2.11. ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7       2.12. ТОРТ ГУСИНЫЕ ЛАПКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7       2.13. ТОРТ СЛАДКОЕЖКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7       2.14. ТОРТ МИШКА НА СЕВЕРЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8       2.15. ТОРТ СЕВЕРНЫЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8       2.16. ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8       2.17. ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8       2.18. ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8       2.19. ТОРТ ЛАКОМКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8       2.20. ТОРТ СЛОЕНЫЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8       2.21. ТОРТ СЮРПРИЗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8       2.22. ТОРТ ВЕСЕННИЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9       2.23. ТОРТ ПЯ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9       2.24. ТОРТ ШАЛАШ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9       2.25. ТОРТ С ЯГОДАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9       2.26. НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ЧАСЫ" . . . . . . . . . . . . . . . . . .9       2.27. ТОРТ МИШКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10       2.28. ТОРТ "ЮБИЛЕЙНЫЙ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10       2.29. ТОРТ "КИЕВСКИЙ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10       2.30. ТОРТ "НАПОЛЕОН". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10       2.31. ТОРТ БИСКВИТ СУХОЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10       2.32. ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10       2.33. ТОРТ АЛЕНУШКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11       2.34. ТОРТ РУСЛАН. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11       2.35. ТОРТ С ОРЕХАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11       2.36. ТОРТ ЖОЗЕФИНА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11       2.37. ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11       2.38. ТОРТ ИЗ СЛИВОК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11       2.39. ТОРТ "ДИЙНАВА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12       2.40. ТОРТ АНЕЧКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12       2.41. ТОРТ ИЗ ВИШЕН. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12       2.42. ТОРТ "МУРАВЕЙНИК". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12       2.43. ТОРТ "ПИЩА БОГОВ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12       2.44. "КОРОЛЕВСКИЙ" ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12       2.45. ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13       2.46. ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13       2.47. ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13       2.48. ТОРТ ПЬЯНАЯ ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ . . . . . . . . . . . . . . .13       2.49. ТОРТ ДЕВИЧИЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14       2.50. ТОРТ СКАЗКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14       2.51. КИСЛЫЙ ТОРТ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14       2.52. ТОРТ С НОВЫМ ГОДОМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14       2.53. ТОРТ ОРЕХОВЫЙ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ. . . . . . . . . . . . .14       2.54. ТОРТ ШУТКА (БЕЛОРУССК) . . . . . . . . . . . . . . . . . .14       2.55. ТОРТ ПРАЗДНИЧНЫЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15       2.56. ТОРТ МЕДОВЫЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15       2.57. ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"  . . . . . . . . . . . . . . . . .15       2.58. ТОРТ МЕДОВЫЙ 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15       2.59. ТОРТ МИШКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15       2.60. ТОРТ "НИЩИЙ СТУДЕНТ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16       2.61. ТОРТ ЧЕРЕМУХОВЫЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16       2.62. ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16       2.63. ТОРТ ПУШИНКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16       2.64. ТОРТ ЧАРОДЕЙКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16       2.65. ТОРТ ОРЕХОВЫЙ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16       2.66. ТОРТ МЕДОВЫЙ 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17       2.67. ТОРТ ИЗ ВАРЕНЬЯ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17       2.68. ТОРТ "КРОВАВЫЙ РИЧАРД" . . . . . . . . . . . . . . . . . .17       2.69. ТОРТ ФАНТАЗИЯ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17       2.70. ТОРТ "ШТИРЛИЦ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17       2.71. ТОРТ НАТАША  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17       2.72. ТОРТ МИШКА НА СЕВЕРЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18       2.73. ТОРТ "МОРКОВНЫЙ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18       2.74. ТОРТ ЛИМОННЫЙ АРОМАТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18       2.75. ТОРТ МАША  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18       2.76. ТОРТ ГРИЛЬЯЖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18       2.77. ТОРТ АЛЕНУШКА  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18       2.78. ТОРТ "КОФЕЙНЫЙ"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18       2.79. ТОРТ СУХОЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19       2.80. ТОРТ "КРЯ-КРЯ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19       2.81. ТОРТ С ФРУКТАМИ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19       2.82. СОЛЕНЫЙ ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19       2.83. ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ *  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19       2.84. ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ ** . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19       2.85. ТОРТ "ПОЛНОЧЬ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20       2.86. ТОРТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20       2.87. МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20       2.88. МЕДОВЫЙ ТОРТ * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20       2.89. МЕДОВЫЙ ТОРТ **  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21       2.90. ТОРТ С ТВОРОГОМ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21       2.91. ТОРТ "СЛАДКОЕЖКА". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21       2.92. МРАМОРНЫЙ ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21       2.93. ТОРТ "ОРЕХОВЫЙ"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22       2.94. ТОРТ БЕЗЕ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22       2.95. ТОРТ СО СГУЩЕНЫМ МОЛОКОМ . . . . . . . . . . . . . . . . .22       2.96. ЛИМОННЫЙ ТОРТ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22       2.97. ТОРТ "ЕЖИК"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22       2.98. ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23       2.99. ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23       2.100. ТОРТ "БОЛГАРСКИЙ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23       2.101. ТОРТ "МИШКА"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23       2.102. ТОРТ "СЛАДКОЕЖКА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24       2.103. ТОРТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24       2.104. ТОРТ "ОРЕХОВЫЙ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24       2.105. ТОРТ "МУРАВЕЙНИК" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24       2.106. ТОРТ "ЧЕБУРАШКА"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24       2.107. ТОРТ "ПРАГА" 1  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25       2.108. ТОРТ "ПРАГА" 2  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25       2.109. ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" 1  . . . . . . . . . . . . . . . . .25       2.110. ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" 2  . . . . . . . . . . . . . . . . .25       2.111. ТОРТ "ПАРАД-АЛЛЕ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25       2.112. ТОРТ "МИКАДО" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25       2.113. ТОРТ "ВЫДУМКА"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26       2.114. ТОРТ "ФАНТАЗИЯ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26       2.115. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26       2.116. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26       2.117. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26       2.118. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26       2.119. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26       2.120. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27       2.121. КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27       2.122. ТОРТ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27       2.123. ТОРТ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27       2.124. ТОРТ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27       2.125. ТОРТ "МЕЧТА"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27       2.126. ТОРТ "СКАЗКА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27                 3. ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29       3.1. ПЕЧЕНЬЕ "ПИПАРСКОЕ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29       3.2. ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29       3.3. ПЕЧЕНЬЕ ПРОСТОЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29       3.4. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29       3.5. САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29       3.6. ПЕЧЕНЬЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29       3.7. ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29       3.8. ПЕЧЕНЬЕ КАРТАЛИНСКОЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30       3.9. ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕШКИ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30       3.10. ПЕЧЕНЬЕ КОЛБАСКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30       3.11. ПЕЧЕНЬЕ ПАЛОЧКИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30       3.12. ПЕЧЕНЬЕ С МАЙОНЕЗОМ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30       3.13. ВОСТОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30       3.14. ПЕЧЕНЬЕ ЧОК-ЧОК. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30       3.15. ПЕЧЕНЬЕ АЙГУЖЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30       3.16. ПЕЧЕНЬЕ ПРИПАРКОК (ЭСТОН). . . . . . . . . . . . . . . . .30       3.17. ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31       3.18. ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31       3.19. САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31       3.20. СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31       3.21. ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31       3.22. ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31       3.23. ПЕЧЕНЬЕ РОЗОЧКИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31       3.24. САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31       3.25. ПЕЧЕНЬЕ ЛИМОННОЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32       3.26. ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32       3.27. ПЕЧЕНЬЕ СНЕЖОК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32       3.28. ПЕЧЕНЬЕ 1  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32       3.29. ПЕЧЕНЬЕ 2  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32       3.30. ПЕЧЕНЬЕ 3  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32       3.31. ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕШКИ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32       3.32. ПЕЧЕНЬЕ "КОРЗИНКИ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32       3.33. ПЕЧЕНЬЕ "ЦАТРИН" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33       3.34. ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33       3.35. ПЕЧЕНЬЕ "ТВОРОЖНИКИ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33       3.36. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33       3.37. ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33       3.38. ПЕЧЕНЬЕ "РОЗОЧКИ"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33       3.39. ПЕЧЕНЬЕ "ПОЛЕНЦЕ"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34       3.40. ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТОЕ"  . . . . . . . . . . . . . . . . . .34       3.41. ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . .34       3.42. ПЕЧЕНЬЕ ДЕТСКОЕ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34           4. АССОРТИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35       4.1. ПЫШКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ. . . . . . . . . . . . . . . . .35       4.2. ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ С ТЕРТЫМ ХЛЕБОМ. . . . . . . . . . . . . . .35       4.3. ГРИС - ХАЛВА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35       4.3. ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35       4.4. ШОКОЛОДНАЯ КОЛБАСКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35       4.5. КОРЖИКИ ИЗ РИСА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35       4.6. ТВОРОЖНАЯ ВАТРУШКА С ФРУКТАМИ . . . . . . . . . . . . . . .35       4.7. РУЛЕТ "МОЗАИКА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36       4.8. ПЫШКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36       4.9 . КЕКС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36       4.10. ЧЕРНЫЕ СОЛЕНЫЕ СУХАРИКИ. . . . . . . . . . . . . . . . . .36       4.11. ЗАПЕКАНКА ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА . . . . . . . . . . . . . . . .36       4.12. СЛОЕНЫЙ ХЛЕБ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36       4.13. ПУДИНГ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36       4.14. КЕКС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37       4.15. КАРАВАЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37       4.16. ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37       4.17. АПЕЛЬСИНЫ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ . . . . . . . . . . . . . .37       4.18. КЕКС "СНЕЖИНКА". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37       4.19. КЕКС ОРЕХОВЫЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38       4.20. ПИРОЖКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. . . . . . . . . . . . . . . .38       4.21. КОРЗИНОЧКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38       4.22. РУЛЕТ С МАКОМ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38       4.23. ШАРИКИ ИЗ ОРЕХОВ И ИЗЮМА . . . . . . . . . . . . . . . . .38       4.24. ШИКЕР ПУРИ (АЗЕРБ.). . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38       4.25. ОРЕХОВЫЙ БИСКВИТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38       4.26. ГОРКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39       4.27. КОЛОБОЧКИ-РАСТРЕПКИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39       4.28. БЕЗЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39       4.29. ХВОРОСТ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39       4.30. ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39       4.31. ДЕСЕРТ "ЛАСТОЧКИНЫ ГНЕЗДА" . . . . . . . . . . . . . . . .39       4.32. ТРЮФЕЛИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39       4.33. ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39       4.34. БИСКВИТ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39       4.36. МИНДАЛЬНЫЕ ПИРОЖНЫЕ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40       4.37. СУХАРИ С ОРЕХАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40       4.38. СТРУЖКА  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40       4.39. РОМОВЫЙ КЕКС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40       4.40. КЕКС С ТВОРОГОМ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40       4.41. КЕКС "ЛЮБАША"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40       4.42. ГУЛЬБАНАК  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41       4.43. ТАРТАЛЕТКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41       4.44. ПРЯНИК 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41       4.45. ПРЯНИК 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41       4.46. ОРЕХОВЫЙ ПРЯНИК  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41       4.47. ЧЕРНЫЙ ПРЯНИК  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41       4.48. ЕВРЕЙСКОЕ ПИРОЖНОЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41       4.49. ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41       4.50. РОГАЛИКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42       4.51. КЕКС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42       4.52. ЧЕК-ЧЕК  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42       4.53. МУРАВЕЙНИК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42       4.54. РУЛЕТ С ТВОРОГОМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42       4.55. ЛИМОННИК 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42       4.56. ЛИМОННИК 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43       4.57. ЕЖИКИ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43       4.58. БУКЕТ ИЗ РОЗ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43       4.59. "МЕТЕОРИТ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43       4.60. ПИРОЖКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МАСЛОМ  . . . . . . . . . . . . . .43       4.61. КАРАВАЙ ИЗ БЛИНОВ  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43       4.62. ГРЕНКИ С СЫРОМ И ЯБЛОКАМИ  . . . . . . . . . . . . . . . .43       4.63. ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44       4.64. ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" С КАКАО  . . . . . . . . . . . . . . .44       4.65. МЕДОВАЯ ГОРКА  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44       4.66. РОГАЛИКИ 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44       4.67. РОГАЛИКИ 2 (С НАЧИНКОЙ)  . . . . . . . . . . . . . . . . .44       4.68. ОРЕХИ ИЗ ТВОРОГА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44       4.69. СЫРНЫЙ БИСКВИТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45       4.70. ПТИФУРЫ С КОФЕЙНЫМ КРЕМОМ  . . . . . . . . . . . . . . . .45       4.71. "СНЕЖКИ НОВОГОДНИЕ"  . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45       4.72. ПИРОЖКИ "