-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zirini

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 2292

Яблочный Спас

Пятница, 20 Августа 2010 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Преображение Господне/Яблочный Спас

С Праздником!
 (238x80, 6Kb)
В конце пути земной жизни Иисус Христос открыл ученикам, что ему надлежит пострадать за людей, умереть на Кресте и воскреснуть.
Преображение Господне. Художник Павел Александрович Сведомский (1849-1904). Фреска.Владимирский собор, Киев
 (700x658, 196Kb)
После этого Он возвел апостолов Петра, Иакова и Иоанна на гору Фавор и преобразился пред ними: лицо Его просияло, а одежды сделались ослепительно белыми.
 (238x80, 6Kb)
>>>>>>>

Метки:  

ПРАЗДНИКИ И ОБРЯДЫ В ЖИВОПИСИ

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Парашутов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИКИ И ОБРЯДЫ В ЖИВОПИСИ (ЧАСТЬ 17 - НАРОДНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ № 2)



И еще несколько слов о народных пасхальных обычаях некоторых стран мира, о многих из которых я не знал, и несколько пасхальных натюрмортов.



Илья Каверзнев Светлое Воскресенье.

Вечером Пасхи прямо на церковном дворе начинаются народные гуляния.
В России народные гуляния с хороводами, играми, качелями продолжались в разных местностях от одного дня до двух-трёх недель и назывались Красная Горка.
В Болгарии сотни изготовленных перед праздником больших и маленьких глиняных горшков разукрашенных добрыми пожеланиями сбрасываются с верхних этажей в ознаменование пасхальной победы над злом. Любой прохожий может взять черепок от разбитого горшка на счастье.
В России и Сербии пасхальными яйцами «христосуются» — разбивая по очерёдности разные концы, так же как люди христосуются трижды в щёки. Детишки устраивают «покатушки» — у кого яйцо дальше укатится. Пасхальное крашенное яйцо в русской культуре означало новую жизнь, возрождение. Пасхальные яйца в России катали по земле, чтобы она была плодородной.
В некоторых странах Европы и Северной Америки существует обычай утром Пасхи прятать пасхальные яйца. Дети по пробуждении тут же бросаются обыскивать весь дом. В итоге малыши обнаруживают «гнездо» пасхального кролика с множеством разноцветных яиц.
Пасхальный заяц как символ плодородия и богатства стал символом Пасхи в Германии с XVI века и с тех пор распространился по всему миру. В виде зайчиков делают игрушки и сладости, а также сувениры, составляющие порой целые семейства или разные профессии.
Задолго перед Пасхой на главных площадях европейских городов открываются Пасхальные ярмарки, где можно купить вещи, сделанные своими руками. Мосты и фонтаны украшаются зеленью и разноцветными яйцами, символизируя Пасхальные ручьи — Обновление и Весну Радости. Во многих двориках можно увидеть кусты и деревья, украшенные яйцами и разными персонажами, наподобие рождественской ёлки.
В Украине в Пасхальный понедельник ребята обливают девчат водой, девчата «мстят» во вторник.
Во Франции в понедельник жёны могут побить мужей, а те им во вторник могут ответить.
В южных странах — Болгарии, Италии, на Балканах на Пасху обязательно закалывается ягнёнок (агнец является символом Пасхи) или, по крайней мере, зажаривается «чеверме» (болг. «бедро») или «шиш» (болг. «шашлык» из ягнёнка).
В дореволюционное время в России, а на Западе и по сей день на прихрамовой территории разжигается большой костёр. С одной стороны смысл костра как и у пасхальной свечи — огонь есть Свет и Обновление.
В Греции и Германии пасхальный костёр также разводят для символического сожжения Иуды. С другой стороны, около этого огня могут греться те, кто вышел из храма или не вошёл в него, поэтому он является также символом костра, у которого грелся Пётр.


ЕЩЕ 8 КАРТИН

Метки:  

ПРАЗДНИКИ И ОБРЯДЫ В ЖИВОПИСИ

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Парашутов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИКИ И ОБРЯДЫ В ЖИВОПИСИ (ЧАСТЬ 16 - СВЕТЛОЕ ВОСКРЕСЕНИЕ ХРИСТОВО № 1)



Пасха или Светлое Воскресение Христово — древнейший христианский праздник, установленный в честь воскресения Иисуса Христа. Его дата в каждый конкретный год исчисляется по лунно-солнечному календарю, то есть Пасха считается переходящим праздником. В этом году католическая и православная Пасха совпадает (4 апреля), по календарю посмотрел, что и в 2011 году праздник для православных и католиков наступит в один день - 24 апреля. А еще я с удивлением обнаружил, что в моем Дневнике нет пасхальной тематической подборки, хотя папка с картинами в архиве существует. Исправляю эту ошибку и вместе с картинами цитирую пасхальные стихи классиков, взятые на сайте "Православный поклонник" .

* * *
Как солнце блещет ярко,
Как неба глубь светла,
Как весело и громко
Гудят колокола.
Немолчно в Божьих храмах
Поют «Христос Воскрес!»
И звуки дивной песни
Доходят до небес.

Алексей Николаевич Плещеев



Юлия Кузенкова Пасха. 2002 г.


ЕЩЕ 12 КАРТИН И 11 СТИХОТВОРЕНИЙ

Метки:  

Традиция красить яйца на Пасху

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О дарении крашеных яиц на Пасху. Традиция красить яйца на Пасху




 

“Дорого яичко к Христову дню" – так гласит известная русская пословица.


 

************

Метки:  

СПАСИБО!!!

Дневник

Пятница, 15 Мая 2009 г. 23:32 + в цитатник
Большое спасибо всем за поздравления!!!
 (600x450, 114Kb)

Метки:  

Навстречу празднику Победы

Четверг, 07 Мая 2009 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Петр_Давыдов_Стихи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стихи о войне, фотографии, песня. Навстречу празднику Победы 9 мая



Сборник моих стихов о войне, которые я пишу уже
несколько лет - здесь:
http://www.stihi.ru/2004/05/03-01
Спасибо всем, кто откликнулся на них...
Спасибо всем, кто поместит у себя в эти дни
какое-нибудь стихотворение о войне...

* * *
 (244x200, 24Kb)

Приснилось мне, приснилось мне
Как будто я на той войне.
Вдруг вижу – папа молодой,
Тогда еще не папа мой,
Такой смешной, такой худой,
И совершенно не седой.
Среди разрывов и огня
Идет, не зная про меня.

Приснилось мне, приснилось мне,
Я папу видел на войне.
Идет куда-то в сапогах
Не на протезах.
На ногах.

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

май 2002.

******************************************

 (265x200, 32Kb)


ДАВАЙТЕ СКАЖЕМ ЧТО-ТО О ПОБЕДЕ...

Начало мая.
Красные гвоздики,
Как слезы тех далеких страшных лет.
И ветеранов праведные лики,
Особенно, которых больше нет.

Когда опять подходят даты эти.
Я почему-то чувствую вину -
Все меньше вспоминают о Победе,
Все больше забывают про войну.

Никто из нас за это не в ответе.
И сам с собой веду я разговор:
Так много было войн на белом свете,
Так много лет уже прошло с тех пор.

И, как обычно, вспоминаю папу,
Вернувшегося без обеих ног...
Как поднимался он легко по трапу,
Как танцевать он на протезах мог...

Идут по телевизору парады,
Горят в архивных фильмах города.
Тем, кто остался, раздают награды.
И кажется, что было так всегда.

Война еще исчезнуть не готова.
Те годы - миллионы личных драм.
А потому, давайте вспомним снова
Всех тех, кто подарил Победу нам.

Когда гулять, на майские, поедем,
Веселые, довольные вполне,
Давайте скажем что-то о Победе
И вспомним, хоть немного, о войне.

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

апрель 2007.

 (267x200, 33Kb)


КРАСНАЯ ГВОЗДИКА - ГОРЬКАЯ СЛЕЗА

Снова настигает
нас начало мая.
Соберемся, будем
за Победу пить.
И о том, что наша
жизнь теперь другая,
я хотел бы с папой
тихо говорить.

В день Победы мама
купит, как и раньше
красные гвоздики –
праздничный букет.
Но сегодня папу
не тревожат раны.
Третий праздник папы
с нами больше нет.

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava
май 2003.

 (200x248, 19Kb)

ПОДРЯД УХОДЯТ ВЕТЕРАНЫ

Мы понимаем, что когда-то
Придут совсем другие даты.
Не будет больше ветеранов.
Их не останется в живых.
Ни рядовых, ни офицеров,
Ни покалеченных, ни целых,
Ни благородных генералов,
Ни бывших зеков рот штрафных.

Кто им потом придет на смену?
Кого придется звать на сцену
Чтоб окружить своей заботой
Когда нагрянет юбилей?
Подряд уходят ветераны.
Им обдувает ветер раны,
Их ордена лежат забыты,
А имена горят сильней.

А, может, это всё логично?
Но очень больно, если лично
Ты с этим связан был и даже
Не понимал тогда всего.
Мне раньше искренне казалось,
Что папе много жить осталось,

Но уж который День Победы
Мы отмечаем без него.

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

май 2005


******************************************

 (261x200, 21Kb)

ВЫПЬЕМ, ПАПА, ЗА ТВОЮ ПОБЕДУ!

Отгремят салюты и парады.
Тем, кто жив, достанутся награды.
Скажут речи громко, с чувством долга,
А потом забудут всех надолго.
Сколько их осталось ветеранов?
Сколько их не стало слишком рано?
И сейчас никто не скажет точно
Сколько судеб разорвало в клочья!
В памяти еще грохочут войны.
Временами это очень больно…

В мае шумно праздник отмечали,
А теперь душа моя в печали...

Я к тебе на кладбище приеду,
Выпить, папа,
За твою Победу.

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

май 2005
_______________________________________________________

РАЗГОВОР С ПАПОЙ

Вдыхаю аромат весенних трав
И время, словно, движется обратно.
Выходит, папа, ты был часто прав.
А я о чем-то спорил.
Непонятно.

Пожалуй, я пожалуюсь тебе,
Что и меня не понимают дети.
Они ведь очень умные теперь.
И никуда от этого не деться.

Ты отвечаешь:
- Это ерунда!
Мол, главное, чтоб было настроенье.
И голос твой я слышу без труда,
Хотя не верю в жизней повторенье.

Я вспоминаю фразы и слова,
Наверно приукрашиваю что-то.
Все кажется – ты сядешь у стола,
Когда о чем-то поболтать охота.

Еще мы можем встретиться во сне –
Удобно так, в любом знакомом месте.
Заглядывай, пожалуйста, ко мне,
Побудем хоть еще немного вместе.

- Как мы живем?
- Да так же как всегда.
Болеем, спорим, отмечаем свадьбы.
И замечаем как летят года,
А мы за ними следом. Не отстать бы...

Я прохожу один и тот же круг.
Я часто говорю одно и то же.
А помнишь, как мы ездили на юг?
Мы тоже ездим. Это так похоже.

Река, рыбалка, дымный вкус ухи…
Скажи, что делал я тогда неверно?

Читаю тебе новые стихи.
И ты мне улыбаешься…
Наверно…

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

2004.

 (191x200, 21Kb)

ПАМЯТЬ о 43-ем годе. ДАНЬ ПОБЕДЕ.

... Я помню их с самого детства,
Когда на полу, ночами
Они громоздились угрюмо,
и кожа их пахла потом.

Когда я подрос немного,
Отец говорил мне утром:
«Пойди, принеси протезы,
Они у стола стоят».

Они были так огромны –
каждый с меня размером.
И из последних сил
к кровати я их тащил
довольный таким заданьем.
Так день начинался новый
и время вперед бежало.
Я рос, становился сильнее
и оба протеза сразу
одной мог поднять рукой…

С тех пор столько раз было утро.
Я выстрадал цену хлебу
и крыши над головой.
Но только с рожденьем сына
Я многое в жизни понял,
а сколько еще пойму…

И, если сейчас, иногда,
Папа, меня ты просишь
тебе принести протезы,
то, знаешь, они мне кажутся
в сто раз тяжелее, чем в детстве.

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

1980-1990.

 (231x203, 18Kb)


ВСЁ ПРИВЫЧНЕЙ МИР, ГДЕ НЕТ ТЕБЯ

Снова ветры флаги теребят
Полыхают даты на плакате ...
Все привычней мир, где нет тебя,
Даже мама перестала плакать.

Мы ее поздравим как всегда
За тебя и за твою Победу,
И гвоздики красная звезда,
Отражаясь поплывет по небу.

Что нам остается?
Вспоминать
Слушать речи бодрых ветеранов,
У которых сохранилась стать
Но, возможно, сохранились раны…

А кому назначены цветы
До конца не понимаем сами.
Интересно, папа, чтобы ты
Нам ответил, если был бы с нами?

Но пока не пронеслись века
И пока кому-то это нужно,
Пусть не сохнет памяти река…

День Победы…
Вечер…
Тихий ужин.

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

май 2007


 (237x208, 27Kb)

НУ, ЧТО МЫ ПОМНИМ О ВОЙНЕ?

Ну, что мы знаем о Войне?
Нас время далеко умчало.
На майской праздничной волне
Мы вспоминаем слишком мало.

А детям вовсе не понять -
О чем ведутся разговоры?
Вопросы задают опять,
Ответы забывают скоро.

Другие страны, времена…
Другие войны были тоже.
И та, Великая Война
Все больше на кино похожа.

Лежат в коробке ордена.
Что с ними делать? Непонятно.
Ничья вина, ничья вина,
Что не вернуть людей обратно.

Тех, что сражались на войне,
Тех, что мальчишками погибли.
И почему-то стыдно мне,
Как будто мы помочь могли бы.

Но прошлое нельзя вернуть –
Вокруг совсем другие страны.
И по-другому в дальний путь
Там провожают ветеранов.

На майской праздничной волне
Все меньше правды о войне.

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

апрель 2009

 (286x199, 26Kb)

НЕ ТРОГАЙТЕ ПРАЗДНИК ПОБЕДЫ!

Оплачены страшной ценою
Военных сражений года.
Но радостный праздник со мною
Был с самого детства всегда.

Я ждал его вместе со всеми,
Рассматривал вновь ордена…
И в майских парадах весенних
Другою казалась война.

И плыли над площадью флаги,
И пели солдаты в строю,
О подвигах и об отваге,
Про смерть и удачу свою.

Победа! – красивое слово!
Подарок для нас и для Вас.
Победа! – и слышится снова
Военного времени вальс.

Смотрите, идут ветераны!
Из вечности в вечность идут.
И взрослыми ставшие рано,
Они победили беду..

Забудем на время про беды
И, доблести павших верны,
Отметим величье Победы
И эхо далекой войны.

Пусть память шагает по следу,
Горит, как от ран ножевых…
- Не трогайте нашу Победу!
Оставьте ее для живых!

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

май 2008

Сборник моих стихов о войне, которые я пишу уже
несколько лет - здесь:
http://www.stihi.ru/2004/05/03-01
Спасибо всем, кто откликнулся на них...

 (300x204, 24Kb)

И в завершение этого большого поста (просто хотелось высказаться, поделиться...) -
стихи и песня, написанная в начале этого года...

ВОЕННЫЙ БОГ, ХРАНИ СВОИХ СОЛДАТ!

Как про войну все объясняют нам!
Опять мелькают на экране лица…
А что, скажите, делать матерям?
Им остается верить и молиться.

Чтоб завтра вдруг закончилась война
И возвратились из кошмара дети.
Ведь в том, что есть – совсем не их вина,
Но наплевать на это всем на свете.

И матери не спят, не спят, не спят…
И молятся отчаянно, неслышно.
А где-то в ночь уже идет отряд.
И где-то группа на заданье вышла.

Но невозможно выход отыскать,
И нет решенья, даже в отдаленье.
И мечется испуганная мать.
И просит о защите, о спасенье.

Мне снится календарь без черных дат,
И что однажды прекратились битвы…
Военный бог, храни своих солдат!
Пусть их спасут надежды и молитвы!

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/

http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

3.01.09, Нетания.

Вот песня на эти слова.

Ее придумал на мои стихи и исполняет Владимир Ефимов из Ульяновска.
>
Прослушать запись Скачать файл

Метки:  

С днем ландыша!

Пятница, 01 Мая 2009 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения rodich2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С днем ландыша!



Так уж сложилось, что сегодняшние основные события касаются Франции.

 (452x699, 133Kb)

Во Франции и по сей день первое мая отмечается как День ландышей -  jour de muguet или даже просто muguet.

 (451x699, 226Kb)

Читать далее
 


Метки:  

Жены-мироносицы

Вторник, 21 Апреля 2009 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Деметрий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жены-мироносицы и Воскресение Христово



На третий день после своей смерти Христос воскрес. Его человечеческое тело преобразилось и он вышел из гробницы, не отвалив камня и невидимый для стражи. С этого момента воины, сами не зная того, охраняли пустой гроб. После этого с неба сошел ангел: "Ангел Господень, сошедший с небес, приступив, отвалил камень от двери гроба и сидел на нем; вид его был, как молния, и одежда его бела, как снег; устрашившись его, стерегущие пришли в трепет и стали, как мертвые;" (Евангелие от Матфея, 28 глава).



В Евангелии от Марка ангел, отвалив камень, сидел в гробнице.
Не зная всего этого, к гробнице Христа шли его ученицы, чтобы умастить тело покойного благовониями (миром). В церковной традиции эти ученицы Христа получили название "жены-мироносицы". По иудейскому обычаю, перед погребением покойного заворачивали в длинную льняную ткань, а тело умащали благовониями. В случае спешных похорон (например, накануне субботы, а именно в это время погребали Христа) умершего клали завернутым в гробницу, и лишь по прошествии важных дней (субботы или иудейских праздников) вновь приходили к гробнице, чтобы полить жидкими ароматами погребальное ложе и завернутое в ткань тело усопшего. Именно по причине наступающей субботы тело Христа было погребено без соблюдения установленного обряда, и мироносицы по прошествии этого дня хотели исполнить все, как должно.

Robert Anning Bell. Жены-мироносицы


Имена жен-мироносиц и их количество в разных источниках различаются, все источники сходятся лишь на том, что среди жен была Мария Магдалина.
Читать далее...

Метки:  

ПАСХАЛЬНЫЕ СТИХИ

Воскресенье, 19 Апреля 2009 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения gzhelka11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЕ СТИХИ










 (360x77, 3Kb)


ПАСХАЛЬНЫЕ СТИХИ


 (700x401, 44Kb)
Суворова А.П.
Пасхальный стол


Христос воскрес! Он, Царь миров,
Царей могучих Повелитель,
Он — весь смиренье, весь — любовь,
За грешный мир святую кровь
Пролил как ангел-искупитель!

Христос воскрес! Он людям дал
Завет святого всепрощенья,
Он падшим милость даровал
И за святые убежденья
Велел страдать, как сам страдал!

Христос воскрес! Он возвестил,
Что на земле все люди — братья,
Он мир любовью обновил,
Он на кресте врагов простил
И нам открыл свои объятья!

Христос воскрес! Христос воскрес!
Пусть эти радостные звуки,
Как пенье ангелов с небес,
Рассеют злобу, скорби, муки!
Соединим все братски руки,
Обнимем всех! Христос воскрес!
Роше К.


 (360x77, 3Kb)

Море стихов:
Читать далее...

Метки:  

Благовест.

Дневник

Понедельник, 06 Апреля 2009 г. 03:03 + в цитатник
В колонках играет - Альбинони - Адажио


Sinai, Icon with Annunciation, 12th century.jpg

Бог послал ангела Гавриила в галилейский город под названием Назарет 27 к девушке, обрученной с человеком по имени Иосиф, потомком Давида. Девушку звали Мариам.

28 Придя к ней, он сказал:

— Приветствую тебя, благословенная Богом!
С тобой Господь!

29 Она в растерянности гадала, что значат эти слова, с которыми он к ней обратился.

30 Ангел сказал ей:

— Не бойся, Мариам! Ты обрела милость Бога.

31 Ты забеременеешь и родишь Сына и дашь Ему имя Иисус.
32
Он будет велик, Его будут звать Сыном Всевышнего, Ему даст Господь Бог трон праотца Его Давида, 33 Он будет вечно царствовать над потомками Иакова, и царству Его не будет конца.

34 Но Мариам спросила ангела:

— Разве такое может быть? Я еще не замужем!

35 Ангел ответил: — Дух Святой сойдет на тебя, и Сила Всевышнего осенит тебя, поэтому ребенок, которого ты родишь, будет свят
— Он будет зваться Сыном Бога.
36
Вот, например, Елизавета, твоя родственница: она, хоть и стара, ждет ребенка и уже на шестом месяце, а ее называли бесплодной.

37 Для Бога нет ничего невозможного.

38 — Я во власти Господа, — ответила Мариам. — Пусть все будет так, как ты сказал. И ангел удалился.

Радостная Весть согласно Луке.
Перевод с греч. В.Кузнецовой



Благовещение. А. А. Иванов


Гагарин.jpg




Казарян Сусанна


Нестеров. Благовещенье.Фреска.

http://tapirr.livejournal.com/1304392.html


Метки:  

МАСЛЕНИЦА

Дневник

Понедельник, 23 Февраля 2009 г. 19:19 + в цитатник


 

Нет, такого праздника в России, который проходил бы так бурно и весело, как Масленица! Ведь потом долгих семь недель нельзя будет веселиться, плясать да смеяться, очищаясь от грехов мирских. Народ и по сей день верит, что, если хорошенько не отвести душу в этот период, потом целый год придется жить в несчастии, по-настоящему хлебнуть горя.

История возникновения Масленицы уходит своими корнями глубоко в древность. Масленица — древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Считают, что первоначально она была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.
[more*=] Много веселых потешных шуток, прибауток, песен, пословиц и поговорок связано с этими днями: "Без блина не масляна", "На горах покататься, в блинах поваляться", "Не житье, а масленица", "Масленица объедуха, деньги приберуха", "Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить", "Не все коту масленица, а будет и Великий Пост". Ощущение праздника передано И. С. Шмелевым в "Лете Господнем": 'Масленица... Я теперь еще чувствую это слово, как чувствовал его в детстве: яркие пятна, звоны - вызывает оно во мне; пылающие свечи, синеватые волны чада в довольном гуле набравшегося люда, ухабистую снежную дорогу, уже замаслившуюся на солнце с ныряющими по ней веселыми санями, с веселыми конями в розанах, в колокольцах и бубенцах, с игривыми переборами гармони. Или с детства осталось во мне чудесное, непохожее ни на что другое, в ярких цветах и позолоте, что весело называлось - 'масленица'? Она стояла на высоких прилавках в банях. На большом круглом прянике, - блине? - от которого пахло медом - и клеем пахло! - с золочеными горками по краю, с дремучим лесом, где торчали на колышках медведи, волки и зайчики, - поднимались чудесные пышные цветы, похожие на розы, и все это блистало, обвитое золотою канителью... Чудесную эту "масленицу" устраивал старичок в Зарядье, какой-то Иван Егорыч. Умер неведомый Егорыч - 'масленицы' исчезли. Но живы они во мне. Теперь потускнели праздники, и люди как будто охладели. А тогда... все и все были со мною связаны, и я был со всеми связан, от нищего старичка на кухне, зашедшего на "убогий блин", до незнакомой тройки, умчавшейся в темноту со звоном. И Бог на небе, за звездами, с лаской глядел на всех: масленица, гуляйте! В этом широком слове и теперь еще для меня жива яркая радость, перед грустью... - перед постом?"

В последний день Масленицы - Прощеное воскресенье принято просить прощения у всех родных и знакомых, на что обычно отвечают "Бог простит!".                                       http://www.kulina.ru/articles/holy/maslenitsa/[/more]

 


Метки:  

Всем, всем, всем!

Дневник

Вторник, 30 Декабря 2008 г. 18:18 + в цитатник


С НОВЫМ ГОДОМ!!!


Метки:  

Оригинальные идеи подарков

Дневник

Среда, 24 Декабря 2008 г. 21:40 + в цитатник

До Нового года осталось семь  дней, а вы все бегаете по городу в поисках подарков? Разворачивайтесь и отправляйтесь домой. На кухню. Здесь из ароматных приправ, орехов и фруктов можно соорудить достойные презенты
Жареные орехи в меду
350–400 мл

Время приготовления: 15 мин.
Выложить на противень 1 стакан несоленых орехов (миндаль, кешью, пекан, фундук или грецкие орехи) и слегка обжарить их (10 мин.) в духовке, предварительно разогретой до 180°С. Переложить на тарелку и дать остыть. В подготовленную банку влить полстакана клеверного меда. Положить орехи, залить еще половиной стакана меда. Закрыть крышкой.

Вариант: Четверть стакана меда из клевера можно заменить каштановым медом – вкус получится более ярким. А вместо 2 ст. л. орехов добавить 2 ст. л. сушеной вишни или смородины.
 Карточка, прилагаемая к подарку: "Выложите орехи поверх мороженого или йогурта, подайте с рикоттой или овечьим сыром или добавьте в быстро обжариваемые блюда из курицы или свинины. Банки можно хранить при комнатной температуре 1 месяц".
10 штук

Время приготовления: 40 мин.
На мелкой терке натереть цедру 20 апельсинов. Полученную массу (примерно 1,5 стакана) выложить на противень тонким равномерным слоем и прогреть в духовке, разогретой до 120°С, до полного высыхания (15 мин.); один раз цедру аккуратно перемешать. На ровной поверхности разложить 10 двухслойных квадратов тонкой хлопчатобумажной ткани (со стороной 18 см). В центр каждого квадрата высыпать по 2 ст. л. апельсиновой цедры, положить по 4 почки гвоздики, 1 разломленную пополам палочку корицы, 1 звездочку аниса и щепотку сушеной мяты. Собрать края ткани в аккуратный мешочек и перевязать бечевкой.
Карточка, прилагаемая к подарку: "Опустите саше в кастрюлю, когда будете тушить баранину или готовить суп. Его также можно использовать при бланшировании груш или яблок или поместить внутрь курицы перед запеканием".

[more*=***] Саше с тосканскими травами
10 штук

Время приготовления: 5 мин.
Всыпать в миску по 2,5 ст. л. сушеного базилика, орегано, майорана и петрушки, хорошо перемешать. На рабочей поверхности разложить 10 двухслойных квадратов тонкой хлопчатобумажной ткани (со стороной 18 см). В центр каждого квадрата всыпать по 1 ст. л. полученной пряной смеси. Собрать края ткани в аккуратный мешочек и перевязать бечевкой.
Карточка, прилагаемая к подарку: "Опустите саше в кастрюлю при тушении говядины или свинины. Можно открыть саше и добавить его содержимое в томатный соус или смешать приправы с мясным фаршем для котлет или мясного хлеба".
 Средиземноморские саше по-деревенски
10 штук

Время приготовления: 5 мин.
В миску высыпать по 6 ст. л. сушеного розмарина и шнитт-лука, 3 ч. л. сушеных цветов лаванды, перемешать. На рабочем столе разложить 10 двухслойных квадратов тонкой хлопчатобумажной ткани (со стороной 18 см). В центр каждого всыпать по 1 ст. л. с верхом полученной смеси. Добавить по 2 ч. л. черного перца горошком. Собрать края ткани в аккуратный мешочек и перевязать бечевкой.
Карточка, прилагаемая к подарку: "Опустите саше в кастрюлю во время тушения свинины, баранины или говядины, когда готовите рыбный или куриный бульон или варите куриный суп с лапшой".

Сахарный сироп
более 1 стакана

Общее время приготовления: 35 мин.; активное участие в процессе: 5 мин.

В кастрюле смешать стакан воды и стакан сахара. Довести до слабого кипения на среднем огне, периодически помешивая, чтобы сахар растворился. Добавить ароматизаторы, приведенные ниже, накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться 30 мин. Процедить сироп в чистую подготовленную бутылку и поставить в холодильник.

Варианты:
Сироп с апельсинами и клюквой. В базовый сироп добавить цедру 1 апельсина, нарезанную длинными полосками, и четверть стакана свежей или замороженной клюквы.

Сироп с лаймом и мятой. В базовый сироп добавить цедру 2 лаймов, нарезанную длинными полосками, и 3 веточки мяты.

Сироп с зеленым чаем и медом. В базовый сироп добавить 2 пакетика зеленого чая. Непосредственно перед тем, как процедить сироп, влить 1 ст. л. апельсинового меда.
Карточка, прилагаемая к подарку: "Добавлять в горячий или холодный чай. Смешивать с водкой или белым сухим вином с ярко выраженным вкусом, например пино гриджио. В этом сиропе можно бланшировать яблоки, груши, сливы, курагу. Хранить в холодильнике 3 месяца".

Бискотти с пармезаном и прошутто
16 штук

Общее время приготовления: 1 час 45 мин.
Активное участие в процессе: 15 мин.

Духовку разогреть до 180°С. Большой противень выстелить пергаментом. Положить в миску 8 ст. л. несоленого сливочного масла комнатной температуры. Взбивать его миксером на средней скорости до тех пор, пока оно не побелеет и не станет воздушным. Не прекращая взбивать, ввести поочередно 3 яйца. Добавить 1,5 стакана муки, 1 стакан свеженатертого пармезана, 70 г крупно порубленных тонких ломтиков прошутто, 2 ч. л. крупномолотого черного перца и 1 ч. л. соли.

Тесто взбить на средней скорости до однородной массы (но оно не должно быть слишком крутым.). Выложить на смазанный маслом противень. Смоченными в воде руками сформовать из него буханку примерно 30 см в длину и 10 см в толщину. Выпекать в центре духовки 25 мин. Вынуть из духовки, дать остыть 10 минут. Температуру духовки убавить до 135°С. Зубчатым ножом нарезать буханку поперек и слегка наискосок на ломтики толщиной 1 см. Разложить их на противне срезом вверх. Выпекать 20 мин., пока они не станут золотистыми. Вынуть противень из духовки, дать сухарикам полностью остыть. Упаковать в коробку.
Карточка, прилагаемая к подарку: "Подавать с коктейлями или игристым белым или розовым вином. Подходят к любому овощному салату, а также к супам и салатам в средиземноморском стиле. Сухарики можно хранить при комнатной температуре в плотно закрытом контейнере 1 неделю".

Ароматизированная соль
2,5 стакана

Общее время приготовления: 8 часов
Активное участие в процессе: 20 мин.

Смешать 500 г крупной каменной и 200 г морской соли. Добавить ароматизаторы, приведенные ниже. Растереть пестиком или смолоть в процессоре. Помол должен быть довольно грубым. Переложить в плотно закрывающиеся контейнеры. Выдержать минимум 8 ч.

Варианты:
Соль с лавандой и розмарином.
К смеси солей добавить 7 ст. л. сушеного розмарина и 3,5 ст. л. сушеных цветов лаванды.

Перечная соль. К смеси солей добавить 3,5 ст. л. черного перца горошком.

Соль с лимонной цедрой и семенами фенхеля. Разогреть духовку до 120°С. На противень с бортиками тонким слоем выложить 7 ст. л. мелко натертой лимонной цедры (от 10 лимонов). Просушить 15 мин., перемешав массу один раз. Дать слегка остыть. К смеси солей добавить сушеную лимонную цедру и 3,5 ст. л. семян фенхеля.
Соль с душистыми травами. Положите 1 ст. л. семян фенхеля на сухую сковороду и прогрейте 3 мин., помешивая. Затем слегка растолките в ступке вместе с парой щепоток сушеной лаванды и сушеного тимьяна. Смешайте со 100 г хорошей крупной морской соли, предварительно нагретой в микроволновке, в течение 2 мин. Неплотно прикройте. Соль готова через 3 дня.

Карточка, прилагаемая к подарку: "Этой ароматной солью можно посыпать птицу, мясо или рыбу перед жаркой или запеканием на гриле. Или приправлять ею крутоны, отварные овощи и пиццу, добавлять в котлеты и тушеные блюда. Соль с розмарином и лавандой лучше всего подходит к говядине, курице или свинине, а также к артишокам. Перечная соль – к говядине и баранине. Соль с лимонной цедрой и фенхелем сочетается с курицей, рыбой, бараниной и индейкой. Ароматизированные соли можно хранить в плотно закрытом контейнере до 1 года".

Пряничные звездочки
6 шт.

Общее время приготовления: 3 часа
Активное участие в процессе: 30 мин.
Вскипятить 180 г меда, 70 г сахара, 70 г сливочного масла. Снять с огня и охладить. Добавить к 350 г муки по щепотке соли, молотого имбиря, корицы и 0,5 ч. л. разрыхлителя. В медовую массу ввести 1 яйцо и мучную смесь, размешать. Оставить на 2 часа при комнатной температуре. Из картона вырезать звездочки разного размера. Разогреть духовку на 180°С.

Готовое тесто выложить на бумагу для выпекания и раскатать слоем толщиной 1 см (если тесто у вас получилось слишком липкое, добавьте немного муки). Затем с помощью бумажных шаблонов вырезать из теста звездочки, выложить их на противень. Выпекать в течение 15–20 мин. Вынуть из духовки и дать остыть.

Для приготовления глазури смешать 6 ст. л. воды с 300 г сахарной пудры, разделить смесь на три части. Одну часть оставить неокрашенной, а две других окрасить с помощью пищевых красителей в голубой и зеленый цвет. Покрыть пряники глазурью и украсить серебряными кондитерскими шариками. Когда глазурь высохнет, пряники можно переложить в подарочную коробку.
Карточка, прилагаемая к подарку: "Подавать с глинтвейном или любым другим горячим напитком. Можно использовать как украшение для новогоднего стола и елки. Пряники могут храниться в течение нескольких лет"
 
 

 

 (229x126, 11Kb)[/more]


Метки:  

Дед Мороз

Воскресенье, 21 Декабря 2008 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения KYKOLNIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Жили - были..." 8



 Дед Мороз - наша гордость; и генетический код нашей нации невозможно представить без веры в него. Кто же он - Дед Мороз? На протяжении многих поколений славяне создавали и хранили сказания, песни, сказы о прошлом. И там часто встречаются такие персонажи, как Карачун, Позвизд, Зимник, Трескун. 

Позвизд - славянский бог бурь и непогод. Стоило ему тряхнуть головой - на землю валил крупный град. Вместо плаща влачились за ним ветры, с полы его одежды падал хлопьями снег. Стремительно носился Позвизд по небесам, со свитой бурь и ураганов.

Зимник представлялся в виде старика небольшого роста, с белыми волосами и длинной седой бородой, с непокрытой головой, в теплой одежде и с железной булавой. Где он пройдет - там жди жестокой стужи.

Карачун - дух, сокращающий жизнь. Древние считали его подземным богом, повелевавшим морозами.

Дед Трескун славился своей своенравностью и злобой.Частенько, он вымораживал урожаи и водил заплутавших путников кругами, пока они не замерзали насмерть.Обитал в ледяной избушке в стране мертвых, куда можно было попасть, лишь пройдя через колодец.  

 

Сейчас все по другому - Дед Мороз заметно подобрел и обзавёлся Снегурочкой!

 Вот его адрес: 162340, Россия, Вологодская область,  город Великий Устюг, дом Деда Мороза .

 А вот его портрет кисти замечательного художника Марины Федотовой, одной из немногих современных иллюстраторов, которые сочетают в своих работах национальный колорит и веяния времени.

  

 (505x699, 135Kb)    (499x698, 136Kb)

 

ещё +6 изображений

Метки:  

Рецепт Нового Года.

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Забытый_разговор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Нового Года.



 (305x374, 73Kb)




Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части. При этом внимательно соблюдаем
пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой не более чем на
треть, а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и весельем.
Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерен терпимости и, наконец, щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и, в основном, к ближним.
Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу.
Приятного аппетита! Удачного Нового Года

Метки:  

Готовимся встречать

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся встречать



Готовимся встречать

Читать далее...

Метки:  

Поздравлялка

Пятница, 05 Декабря 2008 г. 23:16 + в цитатник

Метки:  

День матери.

Дневник

Суббота, 29 Ноября 2008 г. 01:48 + в цитатник
В колонках играет - С.Павлиашвили - Помолимся за родителей

 

В России с 1998 года отмечается День матери в последнее ноябрьское воскресенье.
Для 2008 года – это последний день месяца – 30 ноября.

Пусть праздник не так известен и популярен, как 8 марта, но не стоит упускать случая и вновь поздравить своих мам.

Мама является самым дорогим и близким человеком. Только мама никогда не откажет в помощи своему ребёнку. Мама - это самое ценное и любимое, что есть у каждого. Так почему же не поздравить её ещё разок в году. В наш стремительный век мы часто не находим время на своих близких, а уезжая из отчего дома бывает по долгу не видим своих мам. Тем и хорош этот праздник, что «заставляет» нас остановиться и вспомнить про самых близких и родных, про любимых и дорогих – про мам.

Если Вы рядом не забудьте поздравить хотя бы на словах, а если вы находитесь не возле своей матери, то обязательно вспомните и дайте весточку о себе. Поверьте, ей станет очень приятно, когда в начале дня Матери (а она может о нём и не знать) она получит от любимого ребёнка подарок, телеграмму, открытку или Вы просто ей «лишний» раз позвоните.
Мама — словно молитва в устах младенца и взрослого…
Мама — словно мольба о помощи… Мама — надежда, любовь и опора…

Мы пришли в этот мир, задолго до появления обласканные заботой о нашем здоровье и благополучии. Увы, не всегда помним об этом.
В повседневных заботах не замечаем щемящей материнской боли.

И лишь когда становится трудно, мы приносим свое горе и жизненные невзгоды на ее суд. Ведь только материнское слово становится решающим — она всегда права. Мать, словно на исповеди, простит нам грех и неправду, защитит и поймет.
Мать тонко чувствует границы лжи и правды. Осуждая нас, она корит себя за сыновние и дочерние проступки, чувствуя в них и собственную вину. Ведь мы — это частичка ее самой.

Вот только понимаем это чаще всего слишком поздно…


Про историю Дня Матери вы можете
прочитать ЗДЕСЬ.
Там же вы найдете и информацию о том, когда в других странах отмечается свой собственный День матери.



 


Метки:  

 Страницы: [1]