-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zirini

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 2292

Гречаники

Вторник, 26 Января 2016 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники - это не просто котлеты!

Гречаники – это котлеты, в основе которых помимо фарша находится, как становится понятно из названия, гречневая крупа. Причисляют это кушанье к украинской национальной кухне, однако готовят его и любят далеко за пределами этого государства. Сегодня мы сообщим вам несколько способов того, как приготовить гречаники в домашних условиях.

3925311_grechaniki2 (600x450, 125Kb)

Рецепт №1. Гречаники с говяжьим фаршем

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
вкусненькое

Метки:  

Закуска из баклажана

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажана

Ольга Юркова Лоя
Этим рецептом поделилась со мной год назад одна знакомая, по профессии повар. Недавно я просматривала старые записи и нашла в своем архиве эту вкуснятину.
Для нее в магазине выбрала баклажаны молодые, с тонкой кожицей. А наиболее вкусны и полезны те, у которых темно- синяя, почти черная кожура, они блестящие и продолговатые, в них мало семян.
Предварительно баклажаны вымочила в соленой воде. Приготовила и получилась вкусная остренькая закуска.

…Где еще мы лиловость найдем?
Странный цвет баклажана-растенья,
Говорит о его внеземном,
О небесном происхождении!..
(Н. Глазков)

Готовьте с удовольствием баклажан и угощайтесь на славу!
бакл (700x525, 357Kb)
Закуска из баклажана

Состав:

баклажан
морковь
лук репчатый
мука
1 яйцо
растительное масло
3 зубчика чеснока
майонез

Приготовление:

Баклажан помыть, нарезать кругляшками и положить в соленую воду на 30 минут.
Лук репчатый порубить кубиками, морковь натереть на терке. И поджарить на подсолнечном масле.
Баклажан обмакнуть в яйце, потом в муке и поджарить с двух сторон.
Чеснок подавить через пресс, добавить майонез.
Смешать морковь, лук репчатый, чеснок и майонез и уложить это на баклажаны.
Можно украсить перчиком болгарским и укропом.
Удачи и приятного аппетита!
http://iledebeaute.ru
Рубрики:  кулинария
вкусненькое

Метки:  

Фантазии оформления

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И ещё чуток фото блюд

Фантазии оформления домашних мастеров: Татьяны Самойловой, Наталии Редуловой, Валентины Козыревой, Ирины Толстой, Оксаны Жиловой, Тешелеевой (Джубаевой)

1. Яйца фаршированные креветками

яйца фаршированные креветками (640x480, 58Kb)

Читать далее...

Метки:  

Что приготовить на праздничный стол?

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 00:37 + в цитатник
liveinternet.ru/users/fro-n...122099830/
Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!! (нажимать на название рецепта) Салат "Гренландия" Острые рулетики из баклажанов ...

Метки:  

30 лучших рецептов блинов

Вторник, 09 Февраля 2010 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших рецептов блинов к Масленице!



Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

Блины на дрожжах

Блинчики с грибами

Блинчики с пивом

Блины на боржоми

Блинчики посные с вареньем и конфитюром

 

Блины сметанные

 

Блины яблочные

 

Блинчики гречневые с грибами

 

Блины Романовские

 

Блины шотландские

 

Блины молочные

 

Блины овсяные быстрого приготовления

 

Блины-скородумки

 

Картофельные блины - драники

 

Блинчики со шпинатом

 

Блины с квашеной капустой и овощами

 

Блинчики с творогом

 

Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина

 

Блины манные

 

Блины с припеком

 

Тыквенные блинчики

 

Блинчики с красной икрой

 

Блинчики с мясом и рисом

 

Блинный торт с мясом и грибами

 

Блинный торт с семгой

 

Блинные мешочки с сюрпризом

 

Блинчики с бананами

 

Блинчики из печени

 

Блины с печенью трески

 

Блинчики с шоколадом и орехами

 


Метки:  

"РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОРБУШИ"

Понедельник, 15 Июня 2009 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Специи

Пятница, 24 Апреля 2009 г. 19:21 + в цитатник

Метки:  

Котлеты от и до

Суббота, 07 Марта 2009 г. 00:45 + в цитатник

Метки:  

кулинарные ссылки

Среда, 04 Февраля 2009 г. 23:11 + в цитатник

Метки:  

кулинарные сайты.

Среда, 04 Февраля 2009 г. 21:15 + в цитатник

Метки:  

кулинарные сайты

Суббота, 10 Января 2009 г. 18:44 + в цитатник

Метки:  

Салат "С новым годом!"

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "С новым годом!"



С новым годом1 (450x299, 34Kb)

Читать далее...

Метки:  

взбитое жидкое тесто (кляр)

Воскресенье, 07 Декабря 2008 г. 19:05 + в цитатник

Метки:  

Игры с едой

Дневник

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 14:26 + в цитатник
Эти фотографии облетели весь мир, они кочуют из блога в блог и известны почти каждому посетителю интернет. Но мало кто знает об авторе этих веселых овощей.

Забавные мордашки - вовсе не фотошоп, а настоящие овощи, вырезанные обычным ножом. Их создатель - художник и писатель, американец Сакстон Фрейман (Saxton Freymann) (30.10.1958 г.р.). Свой первый нож для вырезания тыкв Сакстон получил в подарок на свой 8-летний день рождения. Спустя много лет он использовал тот самый нож, чтобы создать уникальную коллекцию оживших овощей и фруктов.

Сакстон Фрейман и его жена Мия Галисон - владельцы eeBoo Corporation по производству развивающих игр для детей . Однажды Мия рассказала мужу об идее Джуста Илферса (Joost Еlffers) написать истории с вырезанными овощами. В тот период у четы Фрейман как раз родился третий ребенок, и идея захватила Сакстона с головой. В паре с Джустом он немедленно приступил к работе над книгами "Игры с едой" (Play With Your Food) и "Игры с тыквами" (Play With Your Pumpkin).


В результате сотрудничества с 1998 по 2006 гг. была создана серия книг для детей, где овощи плачут, смеются, злятся, веселятся (книга "Какое твое настроение?" How Are You Peeling), учат детей считать, различать формы, фигуры, цвета (книги "Один одинокий морской конек" One Lonely Sea Horse, "Еда для малышей" Baby Food, "Гас и Баттон- истории о грибных человечках" Gus and Button).

Всю коллекцию книг можно приобрести на Amazon.com, пока только на английском языке. А можно придумать свои овощные истории, освоив приемы вырезания овощей и фруктов.

Сегодня Сакстон Фрейман с семьей живет в Нью Йорке. Джуст Илферс, немец по происхождению, работает над собственными проектами. Именно ему приписывают авторство следующих фотографий, ставших не менее популярными.

Понятно, что авторы на этом не остановятся и еще не раз удивят нас продуктовым креативом.

А автор блога "Развлекательный кулинаризм" Selena Ze Arteest уже научилась вырезать цифры и буквы из овощей :))
http://culinarism.blogspot.com/2008/09/blog-post_23.html
Ссылки по теме:
Смешные портреты овошей и фруктов
Удивительные украшения из овощей
Мастер-класс по вырезанию из овощей и фруктов
 (320x292, 25Kb)

Метки:  

специи

Пятница, 07 Ноября 2008 г. 03:27 + в цитатник

Метки:  

 Страницы: [1]