1. Оладьи из кабачков с сыром и чесноком Ингредиенты: 1 средний кабачок 1 яйцо 50 гр. натертого сыра зубок чеснока 1 ст.л. муки соль, перец Приготовление: Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки. Стоит добавить к оладьям соус из сметаны и мелко нарезанной зелени. 2. Оладьи из капусты. Продукты: Капуста - 200 гр. Кефир - 160 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 3 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Перец - по вкусу. Приятного аппетита!