* * * ШАРЛОТКА ИЗ КАПУСТЫ * * * НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ: Кефир — 450 мл Капуста — 400 г Морковь — 1 шт Мука — 320 г Сода — 1 ч. л Оливковое масло — 1 ст.л Специи — по вкусу Зелень — по вкусу Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь почистить, потереть на терке. Затем обжарить со специями. Капусту мелко нашинковать. Добавить к моркови, посолить по вкусу и тушить до готовности. Погасить соду кефиром и оставить на 10 мин. Смешать муку с кефиром, добавить соль и оливковое масло, все перемешать миксером. По дну формы распределить половину теста, выложить начинку и залить оставшимся тестом. Выпекать 40 мин при температуре 160 градусов. Зелень можно добавить в начинку или посыпать ею готовое блюдо перед подачей. Приятного аппетита! https://nashakuhnia.ru/sharlotka-iz-kapusty-taliya-skazhet-spas/