Записи Друзья Комментарии
Zinur
Аватар Zinur

 -Рубрики

 -Цитатник

Встречаем Старый Новый Год... - (0)

Встречаем Старый Новый Год...     ...

Что люди делали до наркоза? - (0)

Что люди делали до наркоза?   Наркоз – это один из самых важных медицинских изоб...

Без заголовка - (1)

Почему Каховскую ГЭС подорвала Украина: Все факты говорят против режима Зеленского Читайте на 7...

10 необычных мест Санкт-Петербурга - (0)

10 необычных мест Санкт-Петербурга   Настало время для еще одной вирту...

Тактика Тысячи Порезов - (0)

Невоенный анализ-20. Тактика Тысячи Порезов Традиционный дисклеймер: Я не военный, не аноним...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zinur

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2010
Записей: 63072
Комментариев: 17118
Написано: 82878


Маринованное ассорти.

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 19:39 + в цитатник
Фото0182 (600x450, 80Kb)

















Вчера на даче от своих бабушек узнала очень простой способ консервирования овощей.
Хватит облизываться,глядя на мои баночкиприступим к работе! Банки
моем с пищевой содой,стерилизуем любым доступным для вас способом.Я просто залила
из чайника кипяток на четверть банки,закрыла крышкой,через пять минут воду слила.
Баночки готовы к работе.На дно 3х литровой банки кладем одну среднюю луковицу,
одну среднюю морковку,два-три зонтика укропа.Забиваем банку всевозможными овощами.
В данном случае,у меня на даче поспели огурцы,стручковая фасоль,патисоны,кабачки,
помидоры.Вариация ассорти может быть любая,что вы предпочтете.Заливаем овощи в банке
кипятком,закрываем крышкой и настаиваем 10минут.Воду из банки выливаем в кастрюлю,
ставим кипятить.На это колличество воды добавляем 2 столовые ложки соли, 5 столовых
ложек сахара, 1 чайную ложку с горкой лимонной кислоты,10 горошин черного перца.
Кипящим рассолом заливаем овощи и закатываем.Переворачиваем банки,остужаем,
храним в темном,прохладном месте.Приятного аппетита,мои дорогие!!!


Рецепт от Елены
из блога IRINI http://blogs.mail.ru/mail/makarova53/
Рубрики:  заготовки
Метки:  

Процитировано 6 раз
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте