Написалa Larisa
Этот несложный рецепт приготовление коньяка можно использовать накануне праздника, через неделю напиток будет готов.

Нужные ингредиенты:
Клубника (земляника) – 5 килограмм;
Сахар – 3 килограмма;
Изюм – 200 грамм;
Лимонная кислота – 40 грамм;
Коньяк – 1 бутылка;
Кипяченной охлажденной воды – 10 литров.

Все перечисленные ингредиенты поместить в емкость, наполнив её на 2/3 объема. Через 6 дней напиток слить и процедить. Ягоды отжать, сок отфильтровать, смещать все вместе и разлить в красивые бутылки.

Хранить в холодильнике или подвале. Вместо сока, для приготовление напитка можно использовать свежевыжатый сок 3,5 – 4 литра.