Выбрана рубрика зелень.

Соседние рубрики: яблоки(17), тыква(6), советы(2), смородина(4), сливы(9), сало(20), помидоры(61), перец(25), огурцы(68), мясо, курятина(1), масла(2), капуста(25), кабачки(32), заморозка(5), грибы(6), вишня(7), варенье(65), баклажаны(58), ассорти(117), арбузы, дыни(3)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТИКЕТ(4), ФОТОШОП(37), ТКАНЬ+ВЯЗАНИЕ(29), РУКОДЕЛИЕ(442), РАЗВИТИЕ ДЕТЕЙ(142), ПРАВОСЛАВИЕ(86), ПОТАНЦУЕМ(11), ПОЛЕЗНОСТИ(44), ПОДЕЛКИ(450), ОСВАИВАЕМ ЯЗЫКИ(54), МУЗЫКА(66), МОДА, СТИЛЬ(88), МНОГО ИНТЕРЕСНОГО(609), МЕБЕЛЬ(17), МАСТЕР-КЛАССЫ(6), КРОЙКА И ШИТЬЁ(1363), КОМП.ГРАМОТНОСТЬ(178), ЗДОРОВЬЕ(1289), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(518), ДОМОХОЗЯЙСТВО(231), ДАЧА(585), ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ(5565), ВЯЗАНИЕ(14073), ВЫШИВКА(79), ВНЕШНИЙ ВИД(971), ВАЛЯНИЕ(0), (0)

Комментарии (0)

ЗАГОТОВИМ ЛЕТОМ ВИТАМИННЫЙ МЯТНЫЙ САХАР НА ЗИМУ

Суббота, 19 Декабря 2020 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВИМ ЛЕТОМ ВИТАМИННЫЙ МЯТНЫЙ САХАР НА ЗИМУ

Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар. Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей. А еще это очень полезно для здоровья.

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/зелень

Комментарии (0)

продукты впрок (фотосоветы)

Понедельник, 30 Ноября 2020 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения alla-ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

продукты впрок (фотосоветы)

Groceries 2 Как правильно хранить продукты

Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку.

Следуйте этим правилам, что хранить при комнатной температуре, а что – в холодильнике.

1. При комнатной температуре: авокадо, абрикосы, бананы, цитрусы, чеснок, киви, дыни, нектарины, лук, груши, персики, сливы, ананасы, картофель.

2. В холодильнике: яблоки, бобы, ягоды, брокколи, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, вишни, кукуруза, огурец, кабачок, имбирь, виноград, зеленолистные овощи, грибы, кабачки.

Читать далее...

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/зелень

Комментарии (0)

ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО

Понедельник, 16 Ноября 2020 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО

Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там… лето!

Петрушка

Укроп

Кинза

Базилик

Масло оливковое (или растительное )

Зелень вымыть и обсушить на полотенце. Читать далее

Рубрики:

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/зелень
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/масла

Комментарии (0)

Укpoпный coyc нa зимy

Четверг, 08 Октября 2020 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укpoпный coyc нa зимy

2835299_Ykpopnii_coyc_na_zimy (525x700, 462Kb)

Укpoп нa зимy мoжнo нe тoлькo cyшить, coлить и зaмopaживaть, нo и зaгoтoвить oтличный yкpoпный coyc.

Двa cтaкaнa нapeзaннoгo yкpoпa;

10 зyбчикoв чecнoкa (1-2 гoлoвки);

пoлoвинa лимoнa;

100 миллилитpoв apoмaтнoгo pacтитeльнoгo мacлa;

coль – пo вкycy.

Укpoпный coyc нa зимy: пoшaгoвый пpoцecc пpигoтoвлeния

Чиcтyю и oбcyшeннyю зeлeнь yкpoпa нapeзaeм кpyпными кycoчкaми и oтпpaвляeм в чaшy блeндepa.

Отпpaвляeм тyдa жe зyбчики чecнoкa, oчищeнныe и paзpeзaнныe нa нecкoлькo чacтeй.

Лимoн пpoмывaeм тeплoй вoдoй, вытиpaeм пoлoтeнцeм, нaтиpaeм цeдpy нa мeлкoй тepкe: cpaзy в чaшy c yкpoпoм. Бyдьтe внимaтeльными: бeлaя пpocлoйкa c лимoнa нe дoлжнa пoпacть в yкpoп, инaчe гoтoвoe блюдo бyдeт гopчить.

Зaтeм paзpeзaeм лимoн пoпoлaм и oтжимaeм из нeгo coк: тoжe в чaшy c зeлeнью.

Сoлим вce: oбpaтитe внимaниe нa тo, чтo пpипpaвa дoлжнa быть coлoнoвaтoй, нe пpecнoй.

Вливaeм или oливкoвoe мacлo, или paфиниpoвaннoe пoдcoлнeчнoe мacлo.

Снaчaлa вcю мaccy пepeмeшивaeм лoжкoй, a зaтeм измeльчaeм пoгpyжным блeндepoм дo cocтoяния пacты.

Пoлyчeннyю мaccy pacклaдывaeм пo чиcтым cyxим бaнoчкaм, зaкpывaeм кpышкaми и yбиpaeм нa xpaнeниe в xoлoдильник.

Аpoмaтный чecнoчный yкpoп в мepy coлeный, xopoшo xpaнит cвeжecть в xoлoдильникe. Бpaть тaк, чтoбы мacлo ocтaвaлocь в бaнкe. Иcпoльзoвaть, кaк oбычнo. в бopщ, cyп, caлaты. пaштeты.

Источник

2835299_Ykpopnii_coyc_na_zimy_1 (700x393, 348Kb)