-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zinulya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.08.2012
Записей: 26589
Комментариев: 278
Написано: 27036

Выбрана рубрика выпечка_блины,оладьи.


Соседние рубрики: яйца(31), шашлычок(23), чебуреки(29), фрукты, ягоды(4), фарш_котлетки, тефтельки и пр.(236), специи(13), соусы(61), сладости(59), сборники(6), салаты(515), рыба(327), рис,плов(7), рагу(42), плов(15), пельмени,вареники(64), овощи(366), напитки(79), мясо, птица(484), мультиварка(55), молочные(21), кулинарные советы(50), картошечка(165), из творога, с творогом(153), запеканки(98), завтраки(43), желе(15), десерты(60), горшочки(20), гарниры,каши(70), выпечка_хлеб(73), выпечка_хворост(8), выпечка_торты(232), выпечка_тесто(135), выпечка_слойки(62), выпечка_рулеты(32), выпечка_пицца(54), выпечка_пирожки(314), выпечка_пироженки(61), выпечка_пироги(520), выпечка_печенье(195), выпечка_несладкие торты(21), выпечка_начинка для пирогов(8), Выпечка_на сковороде(92), выпечка_манники(36), выпечка_лепёшки(110), выпечка_кремы(42), выпечка_кексы(96), выпечка_булочки(177), выпечка_бисквиты(50), выпечка_ассорти(8), выпечка(30), всякое-разное(153), бутерброды(65), борщи, супы(141), без выпечки_торты(89)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТИКЕТ(4), ФОТОШОП(37), ТКАНЬ+ВЯЗАНИЕ(29), РУКОДЕЛИЕ(442), РАЗВИТИЕ ДЕТЕЙ(142), ПРАВОСЛАВИЕ(86), ПОТАНЦУЕМ(11), ПОЛЕЗНОСТИ(44), ПОДЕЛКИ(450), ОСВАИВАЕМ ЯЗЫКИ(54), МУЗЫКА(66), МОДА, СТИЛЬ(88), МНОГО ИНТЕРЕСНОГО(609), МЕБЕЛЬ(17), МАСТЕР-КЛАССЫ(6), КРОЙКА И ШИТЬЁ(1363), КОМП.ГРАМОТНОСТЬ(178), ЗДОРОВЬЕ(1289), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(518), ДОМОХОЗЯЙСТВО(231), ДАЧА(585), ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ(5565), ВЯЗАНИЕ(14073), ВЫШИВКА(79), ВНЕШНИЙ ВИД(971), ВАЛЯНИЕ(0), (0)

Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)

Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)

Ингредиенты: • кефир — 200 г • сахар — 1 ч. л.  • соль  • растительное масло в тесто — 1 ч. л. • сода — 1 ч. л. • мука — около 100 г  Приготовление:
Читать далее

Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Без заголовка

Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ НА ВОДЕ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА

https://rutxt.ru/node/13291

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Оладьи из овсяных хлопьев с бананами

Вторник, 13 Октября 2020 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из овсяных хлопьев с бананами

Рецепт: Оладьи из овсяных хлопьев с бананами

 

Вкусные, мягкие оладушки! Они понравятся взрослым и детям. Хлопья здесь совсем не чувствуются. Приятный банановый вкус. Оладьи довольно сладкие, хотя в тесто сахар не добавляется.

 

Ингредиенты для «Оладьи из овсяных хлопьев с бананами»:

Время приготовления: 

Количество порций: 6

Рецепт «Оладьи из овсяных хлопьев с бананами»:

Ингредиенты - овсяные хлопья, мука, йогурт, молоко, яйца, соль, бананы, сода, оливковое масло.

В ёмкость вылить йогурт, молоко и высыпать хлопья.

Читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Блинчики по-новому " Чайная роза ", хрустящие и вкусные

Пятница, 09 Октября 2020 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики по-новому " Чайная роза ", хрустящие и вкусные

Блинчики по-новому " Чайная роза ", хрустящие и вкусные






Блины - это самое популярное блюдо, которое готовила каждая хозяйка хотя бы один раз. Их любят и взрослые и дети. Предлагаю рецепт и буду очень рада, если вы пополните вашу коллекцию этим простым, но очень вкусным кулинарным произведением.

Для блинов нам нужно подготовить такие продукты.
  • Молоко 0,5 литра, один стакан воды комнатной температуры, яйца 2-3 штуки, сахар 3 столовые ложки, соль 1 чайная ложка, масло растительное 3 столовые ложки, ванильный сахар 1 пакетик, мука 2.5 стакана и сыр твердых сортов 200 грамм.
  • Молоко и воду соединяем с сахаром и маслом, добавляем соль, ванильный сахар. Перемешиваем и постепенно всыпаем муку.
  • Отделяем белки от желтков, белки взбиваем в пену и вводим в общую массу (желтки не нужны), все перемешиваем и сразу выпекаем блины.
  • Сыр натрем на мелкой терке, и посыпаем каждый блин. Сворачиваем его треугольником и выкладываем на противень или в форму для запекания (если она у вас большая). Противень нужно застелить пергаментной бумагой и слегка смазать растительным маслом (можно сливочным).
  • Ставим в разогретую духовку на 5-7 минут, чтобы только немного расплавился сыр и блинчики стали хрустящими. Температура 200 градусов.
  • Такие блинчики можно подать к чаю с вареньем, джемом или медом. Очень вкусно, сочетание сладкого с сырной начинкой, это очень необычно, и такие блинчики, улетают со стола мгновенно.


Попробуйте!



BFlash

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ НА СКОВОРОДЕ: ГОТОВИМ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ

Пятница, 09 Октября 2020 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ НА СКОВОРОДЕ: ГОТОВИМ БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ

3411234_image (569x423, 92Kb)

Вкусненькие вафельные трубочки с изумительной начинкой, для готовки которых, больше не требуется вафельница. Эти вкусняшки разлетаются со стала мгновенно. Готовьте побольше, благо есть способ простой и легкий.

Ингредиенты

— Мука пшеничная — 200 г

— Молоко — 100 мл

— Яйца — 3 шт.

— Масло сливочное — 100 г

— Сахар — 150 г            читать далее

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи
ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_пироженки

Блины с мясом

Вторник, 06 Октября 2020 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Как приготовить вкусные оладьи из капусты

Суббота, 03 Октября 2020 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусные оладьи из капусты

Вкуснейшие оладьи из капусты

3925311_Vkysneishie_oladi_iz_kapysti (700x367, 176Kb)
https://vkuhkne.ru/
 
Такие оладушки сразу же разлетаются со стола, а готовить их очень легко и просто. Получаются они очень вкусные, мягкие и нежные.
 
Оладьи из капусты, нужно:
четыреста граммов капусты
два зеленых лука
два яйца
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/овощи
ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Блины на кипятке

Среда, 30 Сентября 2020 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочні млинці на окропі

2 (700x462, 547Kb)

https://otozh.com.ua/2020/09/29/babusin-recept-mol...3udU34PaXwTyRc_XgPwLjaJP1ctjls



1.
1 (700x373, 155Kb)

2.
2 (700x462, 547Kb)

3.
3 (700x476, 67Kb)

4.
4 (688x99, 8Kb)

5.
5 (700x85, 22Kb)

6.
6 (700x104, 46Kb)

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Драники из кабачков (несколько вариантов)

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники из кабачков (несколько вариантов)

драники (700x503, 363Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/овощи
ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Очень простой рецепт блинов "Три стакана"

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой рецепт блинов "Три стакана"

https://youtu.be/oFk_iXLbiBs

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. ИХ ВСЕГДА ОКАЗЫВАЕТСЯ МАЛО

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. ИХ ВСЕГДА ОКАЗЫВАЕТСЯ МАЛО

https://food.noteru.com/vozdushnye-oladi-na-kefire-ix-vsegda-okazyvaetsya-malo-1793/

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Смачнющі пишні сирні оладки на сніданок за 5 хвилин

Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смачнющі пишні сирні оладки на сніданок за 5 хвилин

Простий рецепт!

 

Ми вважаємо, що оладки — блюдо, яке просто ідеально підходить до сніданку. Їх готували наші мами і бабусі. Це просте блюдо відмінно впишеться в будь-яке меню, а додавання сиру зробить оладки більш м’якими і смачними. Обов’язково спробуйте, вам сподобається, інформує Ukr.Media.

/www.receptydoma.top/wp-content/uploads/2020/09/421968_1-300x217.jpg" target="_blank">https://www.receptydoma.top/wp-content/uploads/2020/09/421968_1-300x217.jpg 300w, https://www.receptydoma.top/wp-content/uploads/2020/09/421968_1-768x556.jpg 768w, https://www.receptydoma.top/wp-content/uploads/2020/09/421968_1.jpg 1200w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: middle; height: auto; max-width: 100%;" width="1024" />

Інгредієнти:

 
  • 300 грамів сиру
  • 150 мілілітрів молока
  • 1 куряче яйце
  • 1 столова ложка цукру
  • щіпка солі
  • 140 грамів пшеничного борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • рослинна олія

Приготування:

  1. У чашку кладемо сир, додаємо цукор, сіль і все перемішуємо.
  2. Потім вбиваємо куряче яйце і вливаємо молоко, знову перемішуємо.
  3. У борошно додаємо розпушувач, перемішуємо і просіваємо в рідку масу, замішуємо тісто.
  4. У сковороду наливаємо рослинну олію і нагріваємо.
  5. Викладаємо ложкою оладки на сковороду і обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні під закритою кришкою до рум’яної скоринки. А потім перекладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися від зайвого жиру. От і все — подаємо до столу.


Смакуйте всією родиною!

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи
ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/из творога, с творогом

Блинчики с мясом

Пятница, 18 Сентября 2020 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

40 начинок для блинов на любой вкус

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

40 начинок для блинов на любой вкус

Мясные, рыбные, овощные и сладкие — попробуйте все!

1. Мясная

 

40 начинок для блинов - лучшие рецепты

 

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи
ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_начинка для пирогов

Я пеку гречневые блины вкусные, тонкие без дрожжей.

Среда, 09 Сентября 2020 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я пеку гречневые блины вкусные, тонкие без дрожжей.

Я пеку гречневые блины вкусные, тонкие без дрожжей.




Тонкие гречневые блинчики
Вымыть яйца и разбить в посуду для замеса.
Сюда же добавить сахар, половину чайной ложки соли, четверть чайной ложки соли.
Перемешать.
Влить молоко, продолжая перемешивать.
Просеять муку и потихоньку вмешать её в молоко.
К массе добавить растительное масло.

Тесто готово, прикрыть его пищевой плёнкой и оставить его на 20-30 минут. Потом хорошо перемешать и можно печь.
Жарить блины нужно на сухой хорошо разогретой сковороде.
При желании можно добавить немного масла для первого блина.

Не забывать периодически перемешивать тесто.

Блины готовы! Есть со сметаной, вареньем или мёдом.
При желании добавить начинку из творога, мяса, риса, капусты, грибов.
Ингредиенты:
90 г гречневой муки
60 г пшеничной муки
3 яйца
400 мл молока
20 г сахара
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
2 ст. ложки растительного масла






Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ВКУС ЭТИХ НАЛИСТНИКОВ ПОКОРИТ СЕРДЦА ДАЖЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫХ ГУРМАНОВ

Среда, 02 Сентября 2020 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ВКУС ЭТИХ НАЛИСТНИКОВ ПОКОРИТ СЕРДЦА ДАЖЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫХ ГУРМАНОВ

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ВКУС ЭТИХ НАЛИСТНИКОВ ПОКОРИТ СЕРДЦА ДАЖЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫХ ГУРМАНОВ
 
Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!
 
 
Ингредиенты:
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Блинчики с яблоками и корицей

Суббота, 22 Августа 2020 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с яблоками и корицей

Блинчики с яблоками и корицей

Румяно-сочные налистники с яблоками: как приготовить невероятное блюдо

Рецепты блинчиков с яблоками / фото ua.depositphotos.com

С хрустящей корочкой и сочной начинкой - это просто невероятно вкусное блюдо!

Нежные и невероятно вкусные блинчики с сочной яблочной начинкой - мало кого такая вкуснятина может оставить равнодушным!

Завернутые рулетиком тонкие блины с яблоками внутри несложно приготовить дома. Смаковать их можно, полив горячим растопленным сливочным маслом, любым сладким соусом, вареньем, сметаной или сгущенкой. Такие аппетитные блинчики с хрустящей корочкой и сочной начинкой прекрасно подойдут как для семейного завтрака, так и для праздничного стола. 

Для блинов

  • Мука - 150 г
  • Молоко - 250 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1,5 ст.л.
  • Ванильная настойка (или ванильный сахар) - 1 ч.л.
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Для начинки

  • Яблоки - 5 шт.
  • Лимонный сок - 50 мл
  • Корица - палочка
  • Бадьян (по желанию) - 1 звездочка
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Крахмал (при необходимости) - 1 ч.л.
  • Сливочное масло - 60 г

Для посыпки и обжаривания блинчиков

  • Сахарная пудра - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Корица - по вкусу

Просеять муку и смешать с сахаром и солью. Вбить яйца и добавить несколько столовых ложек молока, чтобы получилось густое тесто. Смесь хорошо перемешать, должно получиться гладкое тесто без комочков.

Вливая небольшими порциями молоко, замесить тесто.

Оставить его примерно на 15 минут, чтобы отдохнуло. Читайте также

 Яблоки очистить и нарезать средними кубиками. На сковороде растопить сливочное масло и добавить яблоки. Обжарить несколько минут. Добавить палочку корицы и бадьян, сок лимона и сахар. Перемешать и тушить до мягкости яблок. Если смесь слишком жидкая, то можно добавить немного разбавленного водой крахмала. Оставить начинку остывать.

В тесто для блинов добавить растопленное масло, перемешать и нажарить тонкие блины.

На каждый блин выложить начинку и свернуть трубочкой.

Готовые блины поджарить на масле до хрустящей корочки, посыпать смесью сахарной пудры и корицы.

  https://www.unian.net/lite/holidays/mlinci-z-yablu...niki-z-yablukami-11116424.html

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Как приготовить вкуснейшие печеночные оладьи

Четверг, 20 Августа 2020 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкуснейшие печеночные оладья

Как приготовить вкуснейшие печеночные оладья

3925311_pechenochnie_oladya (700x391, 176Kb)
 
Готовятся такие оладья довольно просто и быстро. С ними будет отлично сочетаться любой гарнир или овощной салатик.
 
Чтобы приготовить печеночные оладья возьмите такие ингредиенты:
500 г печени свиной или говяжьей;
4 луковицы;
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/мясо, птица
ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Оладьи из кабачков - 30 лучших рецептов оладий из кабачков

Четверг, 13 Августа 2020 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков - 30 лучших рецептов оладий из кабачков

Читать рецепты полностью
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/овощи
ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Рецепт нежного бисквита от Елены Калининой.

Четверг, 13 Августа 2020 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт нежного бисквита от Елены Калининой.

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_764762

1 (700x525, 383Kb)

Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается необычайно нежным, воздушным, ароматным и вкусным. Идеальная выпечка к чаю! Этот нежнейший бисквит можно сверху смазать или прослоить любым кремом, джемом, вареньем. Также его можно использовать и для многослойных тортов, бисквитного печенья. 
 
Для приготовления нежного бисквита понадобится: 
мука - 170 г; 
сахар - 250 г; 
яйца куриные - 4 шт.; 
масло сливочное размягченное - 100 г; 
ванилин - щепотка; 
разрыхлитель - 2 ч. л.; 
крем любой - по вкусу. 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Оладьи на кефире - вкусный завтрак за считанные минуты

Четверг, 13 Августа 2020 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на кефире - вкусный завтрак за считанные минуты

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Ароматные картофельные блинчики на молоке. Скорее сохраняй рецепт в закладки!

Суббота, 25 Июля 2020 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные картофельные блинчики на молоке. Скорее сохраняй рецепт в закладки!

Если вам надоели обычные блинчики, можно приготовить тонкие, очень красивые и вкусные картофельные блины. Их можно готовить с любой начинкой. Возьмите себе на заметку этот простой рецепт.

Ингредиенты:

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Рецепт блинчиков по-грузински

Пятница, 24 Июля 2020 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт блинчиков по-грузински

Рецепт блинчиков - идеального варианта для завтрака или ужина. Готовятся они достаточно просто. Обычно, грузины используют 2 вида начинок: либо мясная, либо сырная. Идеальный вариант для завтрака или ужина. Традиционно, в нашей семье, такие блинчики готовят сразу и много.(Часть откладывают, замораживают).

Рецепт блинчиков - идеального варианта для завтрака или ужина (1) (500x344, 98Kb)
Рецепт блинчиков - идеального варианта для завтрака или ужина (2) (499x346, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Кабачковые оладьи с секретом

Вторник, 21 Июля 2020 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые оладьи с секретом

(500x375, 99Kb)

Вкусные и полезные оладьи из кабачка с пикантным соусом. За рецепт оладий спасибо Yuliya Small.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/овощи
ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Четверг, 02 Июля 2020 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ. 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹

3925311_AJYRNIE_BLINChIKI (588x675, 316Kb)

Идеальный рецепт, всегда получаются👍🏻

Блинчики получаются тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!

Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Блинчики Креп-Сюзетт с апельсинами от мастер-шеф Ивлев

Среда, 01 Июля 2020 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики Креп-Сюзетт с апельсинами от мастер-шеф Ивлев

Блинчики Креп-Сюзетт с апельсинами от мастер-шеф Ивлев






Ингредиенты

для теста:


яйцо - 3 шт.,
мука высшего сорта - 100-120 гр.,
животный или растительный жир - 30 гр.,
соль - 2 щепотки,
цельное или максимальной жирности молоко – 250 мл.

для апельсинового соуса:


свежевыжатый сок из апельсинов - 1 стакан,
сахар - 100 гр.,
цедра, натертая при помощи специального ножа или на мелкой терке с цитрусового - 1 ст.л. без горки,
масло сливочное - 100 гр.
Смотрите также: Пышные панкейки на молоке с бананом

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Куриные яйца вбить в глубокую миску и слегка взбить их вилкой для получения однородной массы. Добавить сахар и все еще раз взбить.

Шаг 2. Затем влить весь объем молока и добавить соль.

Шаг 3. Затем, добавляя небольшими порциями муку, тщательно перемешивать тесто для получения однородной массы.

Шаг 4. Затем необходимо растопить весь объем сливочного масла для теста и добавить его в блинную смесь. Еще раз все тщательно перемешать.
Шаг 5. На раскаленной сковородке, в которую влито небольшое количество растительного масла, пожарить тонкие блинчики.

Шаг 6. Затем приготовить апельсиновый соус, для этого необходимо на сковородку насыпать весь объем сахара. Включи под сковородой огонь и дождаться того момента, когда он начнет расслабляться.

Шаг 7. Карамель будет готовиться сама собой, ее не стоит мешать или что-либо в нее добавлять.
Шаг 8. После того, как весь сахар расплавиться, в него добавляют сливочное масло. И с этого момента начинают интенсивно помешивать, пока оно не разойдется.

Шаг 9. А затем сразу добавить жидкость из цитрусового и его цедру и все интенсивно размешивают и уваривать около 5 минут.

Шаг 10. Важно учесть, что готовящийся апельсиновый соус не должен быть слишком густой. Его консистенция должна больше напоминать сироп средней вязкости.
Шаг 11. Затем необходимо вылить весь сироп из сковороды в какую-либо емкость или глубокую тарелку.

Шаг 12. А в сковороде оставить приблизительно 2-3 столовые ложки полученного апельсинового сиропа.


Шаг 13. Затем сложить блинчики в 4 раза (сложить их конвертом) и выложить в апельсиновый сироп и прогреть приблизительно 2-3 минуты.

Это проделать со всеми остальными и потом подавать их к столу в теплом виде.




BFlash

Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ВКУС ЭТИХ НАЛИСТНИКОВ ПОКОРИТ СЕРДЦА ДАЖЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫХ ГУРМАНОВ

Понедельник, 29 Июня 2020 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ВКУС ЭТИХ НАЛИСТНИКОВ ПОКОРИТ СЕРДЦА ДАЖЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫХ ГУРМАНОВ

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ВКУС ЭТИХ НАЛИСТНИКОВ ПОКОРИТ СЕРДЦА ДАЖЕ ПРИВЕРЕДЛИВЫХ ГУРМАНОВ
 
Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!
 
 
Ингредиенты:
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Блины без яиц

Четверг, 25 Июня 2020 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины без яиц

(500x375, 99Kb)

Блины можно приготовить не используя яиц. Такие блинчики своим вкусом и внешним видом не будут уступать иным блинам. Я этот рецепт испробовала множество раз. Блины получаются тонкими, пористыми и нежными на вкус, и, что немаловажно, легко переворачиваются на сковороде, не рвутся.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

налисники 🥞🥞🥞

Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

налисники 🥞🥞🥞

3 яйця 🥚🥚🥚
1ст.л.цукру🥄
1 ч.л. солі🥄🧂
600 грам молока🥛
+-200 грам борошна +1 ч л.🥄 розпушувача
Зелень🥬🥬
100 грам сиру твердого🧀🧀
3 ст л.олії🥄🥄🥄
Якщо маєте всі ці інгредієнти,то можна приготувати смачний обід або вечерю🤫😉🤔
Отже всі інгредієнти збиваємо вінчиком до стану рідкої сметани,додаємо потертий сир та зелень, починаємо процес, до речі сковорідку змащуємо лише перший раз,кожен налисник викладаємо один на один і змащуємо зверху маслом.
Смачного 😉🙃
P.S. кількість налисників +-20 залежить від того чи тонко розподіляти на сковороді чи ні,смачно в любому випадку 🤤🤤🍽️

На изображении может находиться: еда
На изображении может находиться: еда
На изображении может находиться: еда
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи

Ажурні вафлі на сковороді 😊

Вторник, 16 Июня 2020 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурні вафлі на сковороді 😊

3шт яйця
200гр масла або маргарину
1стк цукру
1,5 стк муки

Усі інгрідієнти збити міксером,переложити в кондитерський мішечок. Малюєм на сухій! гарячій сковороді! Підсмажувати з обох боків. Готово!
За бажанням посипайте пудрою,поливайте шоколадом,варенням... Смакуйте з тим що вам до вподоби😘

На изображении может находиться: еда
Рубрики:  ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_блины,оладьи


 Страницы: 5 [4] 3 2 1