Вода 150 гр. соль 1,5 ч. л. сахар 1 ст. л.

 

 

 

Нарезать зеленый лук 1 пучок.

 

 

 

Нарезанный лук добавить в тесто.

 

 

 

Хорошо перемешать, при необходимости добавить еще воды.

 

 

 

Тесто накрыть тесто и оставить подниматься на 40 минут.

 

 

 

Готовое тесто разделить на части.

 

 

 

Сформировать колобки.

 

 

 

Раскатывать тонко не нужно.

 

 

 

Добавить натертый сыр.

 

 

 

Защипнуть как хинкали вверх.

 

 

 

Сформировать колобок.

 

 

 

Раскатать с обоих сторон, чтобы сыр внутри распределился равномерно.

 

 

 

Выпекать на разогретой сковороде без растительного масла.

 

 

 

Сразу накрыть крышкой. Выпекать 2-3 минуты на огне ниже среднего

 

 

 

Затем перевернуть и выпекать под закрытой крышкой с другой стороны.

 

 

 

Горячие готовые лепешки промазать сливочным маслом.

 

 

 

Лепешки готовы! Получаются очень пышные , мягкие и вкусные. Приятного аппетита!

Спасибо за 👍 ПОДПИСКУ 🔔на мой канал !

Рецепт:

- мука 500 гр.

- дрожжи 1 ч. л.

- вода 150 гр.

- лук зеленый пучок.

- сыр тертый 100 гр.

- соль 1,5 ч. л.

- сахар 1 ст. л.

Надеюсь вам понравился рецепт. Спасибо за просмотр! На моем развивающемся канале YouTube вы найдете очень много простых и интересных рецептов .Подпишитесь на мой https://www.youtube.com/channel/UCWp40hgaJ9cc5f6DRl62WFA