Печёная картошка "как на костре" |
Если вдруг захотелось печёной картошки, но пикника пока не намечается, то этот рецепт для вас! Готовится она в духовке, но по внешнему виду, вкусу, текстуре и даже запаху практически ничем не отличается от картошки запеченной в золе костра. Хотя роль "золы" здесь выполняет соль с мукой.
Приготовим?
Ингредиенты:
Приготовление:
Продукты..
Всю картошку замачиваем в воде
В пакете смешиваем муку с солью. Закладываем в него мокрую картошку. Закрываем пакет и несколько раз хорошо встряхиваем его чтобы каждая картофелина покрылась панировкой.
Выкладываем картошку на решетку или противень. Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке около часа. Время зависит от характеристики конкретной духовки и величины картофеля.
В любом случае рекомендую проверить готовность с помощью зубочистки. Кожура должна стать хрупкой, а середина мягкой.
Подаем в теплом виде с чем угодно: сл. маслом, сметаной, крем-чизом, йогуртом и т.д.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
| Рубрики: | ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/картошечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
