Печу ці пиріжки великими партіями, на воді і без яєць |
Не можу зрозуміти, як на воді і без яєць вони виходять такими смачними. Обожнюю їх, їла б і їла …
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА:
ІНГРЕДІЄНТИ для начинки:
Приготування:
Змішай просіяне борошно з сіллю і сухими дріжджами. Поступово вливай воду і перемішуй до отримання м’якого тіста.
Поклади тісто в змащену олією миску, накрий і залиш, щоб піднялося.
Тим часом подрібни цибулю і нашаткуй капусту.
Обсмажуй цибулю з олією на середньому вогні до золотистого кольору.
Додай нашатковану капусту і обсмажуємо на сильному вогні, постійно перемішуючи.
Додай червоний мелений перець, суху м’яту, перемішати.
Накрий кришкою і туши до готовності. В кінці додай нарізану зелень, перемішати, спробуй на смак і вимикай.
Посип стіл борошном, розімніть тісто, розділи його на маленькі шматочки.
Розкачай їх в тонкі круглі коржі і виклади на кожен ложку начинки.
Сформуй пиріжки розміром з долоню.
Смаж пиріжки з двох сторін на розігрітій олії.
Виклади на паперову серветку. Пиріжки з капустою з дріжджового тіста готові.
Смачного!
Рубрики: | ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/выпечка_пирожки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |