Домашний сыр "Сулугуни" |
Сулугуні – це той сир, який обожнюють діти і дорослі. Він смакує з напоями, основними стравами і як окремий снек.РЕКЛАМА
Це чудова альтернатива шкідливим чіпсам і фаст-фуду. Але, на жаль, у якості магазинного сиру не завжди можна бути впевненою, та й ціна доволі висока.
Тому я хочу поділитися неймовірним рецептом домашнього сулугуні. Готується швидше, ніж триває похід в магазин.
Інгредієнти:
1 л. молока;
200 мл. сметани;
3 яйця;
1 ст. л. солі.
Приготування:
Молоко закип’ятити і додати сіль.
Сметану змішати з яйцями.
Виливаємо сметанну суміш в молоко і акуратно, не поспішаючи, перемішуємо.
Кип’ятимо протягом 3-4 хвилин.
Виливаємо на сито і ставимо гніт.
Смачного!
Рубрики: | ГОТОВИМ,УГОЩАЕМ/из творога, с творогом |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |