Никто не верит, что из простой ... можно приготовить вкусный десерт!
Десерт из Ряженки
Никто не верит, что из простой ряженки можно приготовить вкусный десерт! В свое время, для меня этот десерт тоже стал открытием. Сложно и представить, что из ряженки может получится такой вкусный шоколадный десерт. Для меня и моих близких это отличная замена мороженому. В летний жаркий день, нет ничего лучше, чем полакомиться таким десертом со свежими ягодками. Просто, вкусно, малокалорийно и недорого!
Ингредиенты :
Ряженка – 800 мл
Какао – порошок – 2 ст. л.
Сахар – 150 г
Желатин быстрорастворимый – 30 г
Горячая вода – 120 мл
Приготовление :
Смешать венчиком ряженку с сахаром и просеянным через сито какао-порошком.
Быстрорастворимый желатин залить очень горячей водой и размешать его до полного растворения. Рекомендую обратить внимание, что написано на этикетке, как правильно развести желатин. Добавить его через сито в ряженку.
Взбить массу миксером. Влить в форму для застывания или в маленькие порционные формочки.
Отправить в холодильник для застывания на 3 часа.
При подаче украсить какао и ягодами или на свое усмотрение.
Все обо всем.
