Чесночные рулетики |
Метки: тесто выпечка пампушки |
Пельмени "Розочки" |
|
Для теста:
3 яйца
0.5 ч. л. соли
300 гр. муки
Замесить тесто, можно и другое, кто какое делает для пельменей, оставить минут на 20 и заняться фаршем. Здесь телячий фарш и немного наструганного замороженного свиного сала, добавить мелко порезанный репчатый лук и зелень.
Готовое тесто раскатать потоньше и нарезать на полоски сантиметров 10-12., на половину полоски выкладываем фарш.
|
Тесто складываем пополам.
|
И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь.
|
|
А теперь делаем овощную подушку для наших роз.
Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой + соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельменя, довести до готовности под крышкой.
|
А это в разрезе. Вкуснотища неописуемая.
Приятного аппетита.
Метки: пельмени |
Баклажаны по-корейски |
Метки: баклажаны |
Атопический дерматит у детей |
Атопический дерматит (также называемый экземой, диатезом, нейродермитом) - хроническое, рецидивирующее заболевание. Это значит, что болезнь постоянно присутствует в организме человека, хотя внешне она может проявляться только во время обострения. К симптомам атопического дерматита относятся сухость, воспаление кожи и интенсивный зуд.
Многие люди, не страдающие атопическим дерматитом, относятся к нему как к простой сыпи, однако для миллионов детей и ухаживающих за ними людей атопический дерматит - это хроническая болезнь, которая мешает полноценной жизни. Временами проявления атопического дерматита могут быть настолько незначительными, что внешне ничего не заметно. Однако зачастую это заболевание бывает до такой степени тяжелым, что мешает спать, ходить на работу или в школу и заниматься привычными делами.
Атопический дерматит не заразен - он не может передаваться от человека к человеку. Многих детей, болеющих атопическим дерматитом, смущает вид их кожи, постоянный зуд и непрерывное, иногда непроизвольное расчесывание. Очевидно, что атопический дерматит не представляет угрозу для жизни, но несомненно, что это заболевание заметно влияет на качество жизни.
Метки: Атопический дерматит |
Новогодние стихи для самых маленьких |
Эти короткие новогодние стихи для самых маленьких пригодятся родителям и воспитателям в преддверии новогодних праздников. Стишки простые и понятные, легко запоминаются даже самыми маленькими детками 2-3 лет.
Дед Мороз несет игрушки,
И гирлянды, и хлопушки.
Хороши подарки,
Будет праздник ярким!
Серия сообщений "Учим русский":
Часть 1 - РУССКИЙ ЯЗЫК! ПРАВИЛА!
Часть 2 - В КАКИХ СЛУЧАЯХ частица НЕ пишется слитно...
...
Часть 22 - Детский познавательный журнал. Весёлые медвежата.
Часть 23 - Занимательный русский язык
Часть 24 - Новогодние стихи для самых маленьких
Часть 25 - Чудо сайт! Делюсь находкой!
Часть 26 - Полная коллекция видео уроков по школьной программе России
...
Часть 28 - Полная подборка правил русского языка
Часть 29 - Полная подборка правил русского языка
Часть 30 - В помощь школьникам-много полезной информации из старых учебников
Метки: новый год новогодние стихи детям |
Муза двух творцов |
Метки: литература личности Есенин |
Полезные советы и идеи |
Метки: домашние заготовки домоводство консервируем меры веса маринады |
Маршал Жуков и уголовники Одессы |
В июне 1946 года в Одессу приехал маршал Жуков. Для него назначение на должность командующего округом было равноценно ссылке. Одесса помнит маршала. До сих пор не смолкают разговоры о том, как Жуков с одесской преступностью боролся.Читать далее
Метки: Одесса одесские истории личности |
С днем рождения Одесса |
Я приехал до мамы на юбилей,и между прочим иногда включал камеру.Ну шо можно сказать? В свои 220 мама выглядит на 20.
Метки: Одесса одесские истории |
На Привозе "рибу" завезли |
День смеха.
|
|
|
Метки: Одесса одесские истории |
Сергей Уточкин |
Лучший велогонщик Российской империи, пионер воздухоплавания, яхтсмен, боксер, футболист и экстремал. Сергей Уточкин был настоящим русским суперменом. С яркой, но трагической судьбой.
Метки: одесские истории |
Одесса празднует день рождения Утесова |
«Я родился в Одессе. Вы думаете, я хвастаюсь?»
От Ланжерона до сцены
Леонид Утесов родился в Одессе в многодетной еврейской семье, в Треугольном переулке, в доме №11 (сейчас это улица Утесова) 21 марта 1895 года*. Ледя, как звали его близкие, стал пятым ребенком в семье. Он был немного хулиганом, любил петь для портовых грузчиков и рыбаков под шум прибоя. Те слушали и говорили: «Душевно!».
Утесов всегда подчеркивал, что он родился недалеко от Молдаванки. Во дворике, где он жил, мы встретились с его нынешними жителями. Кто-то торопился на работу, кто-то занимался домашними делами, кто-то гулял с собакой. Нас встретил житель двора, заместитель председателя ассоциации «Дом Утесова» Борис Новиков. Сейчас он на пенсии. Когда в детстве у его богатого соседа появился патефон с пластинками Леонида Утесова, заслушивалась вся округа. Тогда Борис Александрович даже не подозревал, что спустя годы он будет жить именно в том дворике, где жил его кумир. Читать далее
Метки: Одесса личности |
Потемкинская лестница |
Величественное сооружение, cоединяющее центр Одессы с портом, с момента своего создания было связано с искусством иллюзии.
Потёмкинская лестница – одно из главных чудес Одессы. Попав в Одессу, практически каждый турист спешит пройтись по ее 192 ступеням, сделав небольшую передышку на каждом из 10 пролетов. Запечатлев себя на фоне этого известнейшего архитектурного сооружения города у Черного моря, путешественники со всех концов света оставляют себе на долгую память одну из самых красивых лестниц мира.
Серия сообщений "Украина":
Часть 1 - Тоннель любви. Украина
Часть 2 - МИХАЙЛОВСКИЙ ЗЛАТОВЕРХИЙ МОНАСТЫРЬ. КИЕВ.
...
Часть 36 - Шевченко ----200
Часть 37 - где находится интересующий тебя самолет
Часть 38 - Потемкинская лестница
Метки: Одесса Украина путешествия |
Канада. Клилук-пятнистое озеро |
Клилук. Пятнистое озеро в Канаде
Пятнистое озеро находится в Британской Колумбии, близ городка со странным названием Osoyoos. Озеро насыщено различными минералами, потому летом при испарении воды образуется множество пятен причудливой формы. Благодаря этим пятнам озеро стало известно по всему миру. В этой теме самые интересные факты об озере Клилук, а также множество интересных фотографий
istochnik:http://www.lifeglobe.net.
Серия сообщений "вокруг света":вокруг светаЧасть 1 - Живописный Меерсбург. Германия
Часть 2 - Сказочный замок Нойшванштайн (Германия)
...
Часть 6 - Виртуальная экскурсия в храмы, украшенные в честь РОЖДЕСТВА
Часть 7 - Красивейшие места планеты. Оглавление
Часть 8 - Канада. Клилук-пятнистое озеро
Метки: путешествия Канада озёра |
Испания, Толедо castillo de Coca |
Прекрасный и суровый замок, окруженный двойной крепостной стеной, толщина которой 2,5 м. Многогранные угловые башни со множеством ворот и глубокий ров. Великолепный образец фортификационного искусства 15 столетия. И при этом – он никогда не использовался в оборонительных целях. Один из красивейших замков Испании — Кастильо де Кока. Замок Кока.
Метки: путешествия испания |
Мифологическая библиотека, читать онлайн |
Метки: мифология библиотека |
СМЕШНО О СЕРЬЁЗНОМ |
На Украине Яценюк - гражданин Канады, Порошенко - Швейцарии, Кличко - Германии, Коломойский - Израиля.
Один Саакашвили - гражданин Украины.
***
Украина - единственная страна, где запретили больше фильмов, чем сняли.
***
В ответ на приезд на Украину американских инструкторов, в Новороссии сообщили о прибытии вьетнамских инструкторов. Потому что учиться надо у победителей, а не у побежденных.
***
В Киеве открылось агентство по оказанию сексуальных услуг по телефону на украинском языке. Первый клиент, так и не кончив, умер от смеха.
***
Если украинец, получив новые счета за коммуналку, не приложил радостно к сердцу платежку и не запел «Ще не вмерла», то он агент Кремля.
***
Только после того, как американская разведка окончательно убедилась, что на территории Украины нет российских войск, американские спецназовцы рискнули приехать для проведения обучения.
***
Только в Верховной Раде один депутат может обматерить по-русски другого депутата за то, что тот не разговаривает на украинском языке.
Метки: юмор |
киевский торт по ГОСТу |
Этот рецепт абсолютно проверенный много много много раз. Я его уже могу с закрытыми глазами печь, и все всегда его просят:) чтобы было понятно - мы фанаты Киевского до такой степени , что раньше заказывали его через интернет из Киева в Москву, сейчас конечно это невозможно, но торт любого производителя от Roshen эталонна отличу и я и мои друзья, тем ценнее похвала даже самых моих капризных знатоков этого торта:)
Метки: торт киевский |
Гафту В. - 80 лет |
Метки: артисты |
творожная запеканка |
ИНГРЕДИЕНТЫ: ●
Творог – 500 г.
● Яйца – 5 шт.
● Масло сливочное или маргарин – 50 г.
● Изюм – по вкусу.
● Цедра – с одного лимона.
● Манка – 1 ст. ложка с горочкой.
● Сахар – 100 г.
● Сметана – 50 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером. В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки.
Теперь необходимо взбить белку в крепкую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар. Соединить с творожной массой. Ни в коем случае не взбивать, а аккуратно перемешать лопаткой или деревянной ложкой. Ну, если уж совсем не хочется возиться, то можно воспользоваться миксерными мешалками на малой скорости. Венчики лучше отложить в сторону до лучших времен. Таким образов пузырьки, составляющие белковую пену – сохранятся в максимальном количестве и поднимут все творожную масса до высоты вкуснейшего кулинарного шедевра.
Форму для запекания смазать маслом, можно присыпать манкой, вылить тесто и сверху помазать сметаной. В зависимости от творога, консистенция может получаться разной. Если она достаточно густая, сметану просто можно размазать ложкой по поверхности запеканки. Или нарисовать какой-нибудь узор, выдавливая сметану из пакетика со срезанным носиком.Выпекать при температуре 160 градусов, пока запеканка не зарумянится. Еще учтите, что она сильно поднимается во время выпекания, форму нужно взять поглубже.
Источник: Шедевры кулинарии
Метки: творог запеканка |
