ЗАПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ С ОРЕХОВО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ |
|
Скумбрия в бутылке |
В интернете можно найти массу способов засолки скумбрии и других видов рыб. И вот один из них, самый необычный: скумбрия в бутылке.
Такая рыба никого не оставит равнодушными. На вкус она получается как копченая, только еще лучше и вкуснее. Увидев необходимые ингредиенты, вы можете остаться в небольшом шоке, так как они довольно необычны, а также кажется, что не сочетаются. Но не стоит переживать. Рыба получается вкусная, а такие эксперименты придают ей еще больше изысканности и изюминки.
|
Вкусная жареная мойва |
|
Мойва, запеченая в духовке |
|
Как приготовить нежную, ароматную и вкусную скумбрию |
|
Вкусный и нежный минтай в омлете в духовке |
Сегодня хочу поделиться простым рецептом интересного блюда. Когда не хочется жарить рыбу, её можно приготовить в омлете. У меня дома обычно готовится так минтай. Получается очень вкусно и сытно. Рыбка получается вкусной и сочной. Подавать это полезное и сытное блюдо нужно в горячем виде, дополнив свежими овощами или салатом. Попробуйте, такую вкусную рыбку оценят многие!
|
Нежные рулеты в духовке из скумбрии |
Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами, а сладкий перец – кубиком.
Обжарить овощи и дать остыть. Добавить измельченный чеснок.
Рыбу промыть, удалить косточки и поделить на 2 филе. Посолить сверху и поперчить.
На широкую часть кладем часть начинки и свернем в рулет, закрепим зубочисткой.
Запекаем в духовке 30 минут. Можно есть горячим или в виде холодной закуски.
Приготовьте, точно будут все в восторге.
Удачного приготовления!
|
Рыба, запеченная в лаваше! |
|
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии |
|
Вкуснейшая и оригинальнейшая закуска из сельди |
|
Cкумбрия запечённая в горчичном соусе |
|
Рыбные котлеты из минтая на скорую руку |
Минтай - рыбка, которую незаслуженно обходят стороной. Предлагаю приготовить очень вкусные рыбные котлеты из филе минтая. Готовятся котлетки просто и быстро, получаются сочными, нежными. Обязательно попробуйте!
Такие котлетки нам очень понравились. вкусно и в горячем и в холодном виде. И на бутербродик годятся с черным хлебом и лучком.
|
Скумбрия запеченная в горчичном соусе с Булгуром на молоке |
Вкуснейшая и очень сочная рыбка, запеченная с лучком в пикантном горчичном соусе! Вкус совершенно нетривиальный и интересный!! Лично мне безумно понравилась!!! Замечательно подойдет для праздничного меню. А так же хороший рецептик для повседневного пользования. Очень надеюсь, что вам понравится. Угощайтесь!!!
|
рыба, запеченная в сметане |
|
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях |
|
СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ |
1.
|
Сельдь в горчичной заливке |
|
Фаршированная сельдь |
Отличная закуска к новогоднему столу
Ингредиенты:
Сельдь (крупная) — 1 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Сыр плавленый — 40 г
Масло сливочное — 20 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Селедку очистить от внутренностей и костей так, чтобы получилось два филе. Хвостик можно оставить для украшения.
2. С каждого филе срезать мякоть сельди, чтобы филе стало толщиной примерно 5 мм.
3. Мякоть сельди порезать кусочками. Также порезать кубиками отварную морковь и яйцо.
4. Смешать в отдельной емкости мякоть сельди, яйцо, морковь, заправить растопленным сливочным маслом и добавить плавленый сырок, натертый на крупной терке. Хорошо перемешать, начинка готова.
5. Расстелить пищевую пленку, смазать ее оливковым маслом и выложить на нее одну полоску сельди. Сверху распределить начинку.
6. Накрыть начинку второй полоской сельди, как бы оборачивая. Туго обернуть в пленку. Убрать в холодильник на 30 минут.
7. Перед подачей снять пленку, нарезать фаршированную сельдь кусочками. Украсить по желанию. Кусочки сельди получаются необыкновенно нежными и вкусными.
|
Мойва, запеченная в духовке |
|
Ароматные и очень нееежные рыбные котлеты с манкой |
Делали когда-то рыбные котлеты с манкой? Вкусные, сочные, нежные.. Есть в этом рецепте и еще один необычный ингредиент - сливки. Вот как раз манная крупа и сливки придают сочность и нежность этим котлеткам. Попробуйте!
|
