-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
16:36 02.01.2012
Фотографий: 3

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zima-leto

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) pozdrav_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2012
Записей: 1954
Комментариев: 97
Написано: 2174

Чудодейственный кайенский перец.

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудодейственный кайенский перец.

Полезные целительные свойства кайенского перца.

    Дорогие читатели, советую Вам включать в свой рацион очень полезную специю - кайенский перец, обладающую уникальными целебными свойствами для Вашего организма , чтобы сохранить ему здоровье и молодость на многие годы.

Итак, давайте изучим его полезные свойства:

изучаем:

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Двойные кабачки
Часть 2 - Постные блюда
...
Часть 31 - Икра из кабачков - рецепт нового блюда со сливами
Часть 32 - Закусочный тортик из кабачков
Часть 33 - Чудодейственный кайенский перец.

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Рубрики:  Вкусняшки
Здоровье

Метки:  

Еще о гвоздике

Дневник

Среда, 28 Августа 2013 г. 23:10 + в цитатник





В Китае династии Хань (III в. до н.э,) в присутствии императора предписывалось держать гвоздику за щекой, чтобы случайно не оскорбить обоняния коронованной особы несвежим дыханием. В Европу гвоздику привозили арабские купцы, однако родина и происхождение этой пряности оставались загадкой для европейцев до тех пор, пока португальцы не открыли Молуккские острова. После путешествия Васко де Гамы арабы, которые дешево скупали гвоздику у островитян, потеряли свою монополию. Все мировое потребление гвоздики обеспечивалось ввозом ее с Молуккских островов португальцами, а затем голландцами. Только в конце XVIII века французам удалось тайно от голландцев, с риском для жизни, вывезти семена гвоздичного дерева и заложить плантации на островах Маврикий и Реюньон.



На сегодняшний день крупнейшими производителями гвоздики являются Занзибар, Мадагаскар, Индонезия и Индия. Главные импортеры этой пряности — США, Германия и Франция.

Получают ее так: нераскрывшиеся бутоны собирают вручную и высушивают на солнце, пока они не потемнеют. Высушенные бутоны содержат большое количество очень ароматного масла. При длительном хранении масла улетучиваются. Если вы хотите удостовериться, что пряность свежая, проведите ею с легким нажимом по бумаге. Должен остаться масляный след.



Другой способ определить качество гвоздики — погрузить несколько бутонов в воду. Если они опустятся на дно или всплывут, но будут держаться вертикально, значит, они хорошего качества. Если же они плавают на поверхности горизонтально — значит, плохого.



Гвоздика используется для получения масла, применяемого в медицине, в косметических средствах для ухода за кожей к, конечно, в кулинарии.



ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ Гвоздика обладает жгучим вкусом. Ее используют для приготовления блюд из риса и выпечки пиропов. Маринады (фруктово-ягодные, овощные, грибные) также трудно представить себе без гвоздики.

{Корица} , {кардамон} и {мускатный орех} в сочетании с гвоздикой используется в сладких блюдах: пудингах, компотах, пирожных, запеченных фруктах. Впрочем, если у вас под рукой не окажется ни мускатного ореха, ни кардамона, ни корицы, то и одна гвоздика со сладким хороша. При этом для сладких блюд, где как правило, нежелательна горечь, лучше применять шляпки гвоздики. Для маринадов и острых блюд используют черешки.

В супы и компоты гвоздика обычно кладется за 3-5 минут до готовности. В тесто — до начала тепловой обработки. В маринады — в процессе приготовления, вместе с остальными компонентами.

Чем более тонкий аромат гвоздики мы хотим придать блюду, тем позднее ее нужно закладывать. При кипячении аромат гвоздики слабеет, а вкус блюда становится горьким. Если гвоздика будет подвергаться длительной тепловой обработке, надо быть осторожными в дозировке, В кондитерские изделия закладывают 4-5 бутонов гвоздики на 1 кг теста, В компоты, супы достаточно класть целиком 1-2 гвоздики на 1 л жидкости. В маринады — 3-4 г пряности (2 чайные ложки) на 10 л заливки.



ПРИМЕНЕНИЕ ГВОЗДИКИ КАК ЛЕКАРСТВА Гвоздика содержит в большом количестве эфирное масло (около 5% витамины А, В1, В2, РР, С; минеральные вещества магний, кальций, натрий, фосфор, железо. {Гвоздика молотая} в 1 чайной ложке (2 г) содержит около 7 ккал.

Пряность широко используется медиками разных стран. Традиционная китайская медицина применяет это растение для лечения поноса, выведения глистов, от несварения, грыжи, различных форм грибковых инфекций. В Индии гвоздика известна как стимулирующее средство и как средство при спастических состояниях. Европейские и американские фитотерапевты используют ее при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, добавляют в горькие лекарства для улучшения вкуса, а масло применяют в стоматологии и хирургии.



Помощь пищеварению

Гвоздика стимулирует пищеварение. Она применяется при несварении и вздутии живота.



Тошнота и рвота

Чайную ложку меда смешать с молотой гвоздикой. Маленькими порциями держать во рту, это останавливает тошноту. При этом гвоздика оказывает и обезболивающее действие.



Головная боль

Аюрведа насчитывает около 50 причин головной боли. Для облегчения можно порекомендовать следующее:

1. {Гвоздика} , {корица} и {миндаль} (примерно по 5г каждого компонента) - перемолоть, смешать с небольшим количеством воды, нанести пасту на болезненные участки. Это немедленно облегчит боль.

2. 1г гвоздичного порошка смешать с 5мл камфорного масла, пасту приложить к голове.

3. Паста, приготовленная из гвоздики и соли на молоке — хорошее домашнее средство от головной боли.

Гвоздика помогает при пониженном артериальном давлении.



Астма

Гвоздика — это эффективное средство для лечения астмы. Чайную ложку отвара, приготовленного из расчета 6 целых гвоздик на 30 мл воды, принимать 3 раза в день с медом.



Болезни горла

Жевание гвоздики помогает при больном горле и сухом кашле. Полоскание: кристаллы каменной (или морской) соли и порошок гвоздики развести в теплой воде; применять как средство для облегчения кашля, уменьшения воспаления гортани и лечения фарингита.



Боли — зубная и ушная

Кипятить 5 целых гвоздик в 1 ст. л. масла (лучше масло кунжутное ), оставить гвоздику в масле. При боли, звоне в ушах — по 3 капли теплого масла в каждое ухо. При зубной боли — 3 капли масла нанести на ватный тампон, приложить к больному зубу. Если нет масла, можно пожевать гвоздику. Это устранит инфекцию (гвоздика — сильный антисептик) и облегчит страдания, поскольку растение обладает обезболивающим эффектом.



Кашель

5 капель гвоздичного масла, смешанных с медом и зубчиком чеснока, облегчают болезненный спастический кашель при бронхите, туберкулезе и астме. Принимать I раз в день, перед сном. При мокром кашле поможет чай: {имбирь} (0.5 чайной ложки порошка), молотая гвоздика и {корица} (по 1/4 чайной ложки) на стакан кипятка. Пить такой чай лучше с медом.



Ячмень на глазу

Размолоть в порошок 1 гвоздику, добавить несколько капель теплой воды и нанести на ячмень.



Холера

Около 4 г гвоздики кипятить в 3 л воды, пока объем не уменьшится вдвое. В Индии этот отвар используют против холеры.



СТАНДАРТНЫЕ ДОЗИРОВКИ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Гвоздика — сильная пряность. Ее не рекомендуют детям до 2 лет. Противопоказана гвоздика при гипертонической болезни. Для придания пряного вкуса травяному напитку или чаю достаточно добавить 1-2 бутона на стакан кипятка. Уменьшить дозы при язвенных заболеваниях, гастрите с повышенной кислотностью, перенапряжении и сильном утомления.





источник: www.indianspices.ru

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 27 - Самый полезный в мире кисель
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Очищение кишечника семенами льна

Четверг, 08 Августа 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение кишечника семенами льна

4716146_ociseniekisecnikasimenamilna (300x240, 42Kb)

Очищение кишечника льняными семенами является старым сибирским способом омолаживания человеческого организма. Кроме очищения кишечника этот метод позволяет нормализовать работу всего ЖКТ (желудочно – кишечного тракта). Ниже мы приводим рецепт приготовления, а также меню соблюдая которое Вы сумеете использовать во время следования этой очистительной методике.

Как мягкое очистить кишечник с помощью семян льна? - эффективная методика

Рубрики:  Здоровье/народная медицина

Метки:  

Самый полезный в мире кисель

Четверг, 08 Августа 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Viola_Rose [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый полезный в мире кисель

 (599x353, 106Kb)
Мне хочется, чтобы Вы узнали об одном универсальном, доступном, недорогом и суперэффективном средстве. И научились его готовить.

Это оригинальный кисель из льняного семени с цикорием.

Распространите его рецепт среди своих близких и знакомых. Очень может быть, что с его помощью Вы поможете не одному человеку!

Дело в том, что в семенах льна присутствуют и жирное масло, и слизь. Для лечебных целей нужна только слизь. Она, кстати, имеется не только в семени льна, но и в овсяной крупе, цветках ромашки, листьях липы и т.д. Обычно эту лечебную слизь, которую я оценил бы в каратах на вес золота, домашние хозяйки отбрасывают шумовками, когда готовят, к примеру, овсяную кашу. И даже не подозревают, что этой слизью с упоением утоляют жажду лидеры велосипедных гонок Тур де Франс! Ведь у них в бутылочках, прикрученных к велосипедным рамам, плещется именно отвар овса, а вовсе не пепси-кола. Грамотные спортивные диетологи советуют готовить овсяный отвар с изрядной долей слизи. Вот такой продукт и помогает завоевать чемпионские титулы!..

Вот поистине Золотой Рецепт, который я использую в своей повседневной врачебной практике:

3 ст. ложки льняного семени, 1 л воды, 1 кофейная ложка сгущенного цикория.
Читать далее...

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 25 - Овсяный кисель - рецепт целебного напитка
Часть 26 - Омолаживающий состав: лимон, мед, оливковое масло
Часть 27 - Самый полезный в мире кисель
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Омолаживающий состав: лимон, мед, оливковое масло

Среда, 17 Июля 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающий состав: лимон, мед, оливковое масло

4716146_unikreceptomoloz (604x403, 26Kb)

Ингредиенты:

  • 100 мл лимонного сока 
  • 200 грамм меда 
  • 50 мл оливкового масла
 
Смешайте все компоненты и принимайте натощак по чайной ложке.
  • В тех же пропорциях (1:2:0,5) можно готовить эликсир малыми порциями каждое утро: 
  • 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока 
  • 2 чайных ложки меда 
  • 0,5 чайной ложки оливкового масла
Употребляя это средство, вы будете молодеть на глазах: улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа, а также — улучшится пищеварение и вы никогда не узнаете, что такое атеросклероз.

 

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 24 - Омолаживающий напиток
Часть 25 - Овсяный кисель - рецепт целебного напитка
Часть 26 - Омолаживающий состав: лимон, мед, оливковое масло
Часть 27 - Самый полезный в мире кисель
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Рубрики:  Здоровье/народная медицина

Метки:  

Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.

 (455x332, 36Kb)

Имбирь свежий. Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officnalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый имбирь. Прежде чем рубить, тереть на терке, резать или измельчать имбирь для приготовления пасты, его нужно очистить от кожуры, соскоблив её острым ножом. Чтобы натереть имбирь, пользуйтесь мелкой металлической теркой. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другой аромат и вкус.  Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы. Эфирное масло имбиря является хорошим иммуностимулятором и его часто применяют при простуде, болезнях бронхов и легких, в связи с тем, что он увеличивает усвояемость кислорода легкими. Имбирь - прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы. Имбирь стимулирует деятельность пищеварительных желез, устраняет метеоризм и спазм желудка.

Белоснежка Аля

Боль в спине

Имбирный компресс на спину снимает боль не менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имбиря - отсутствие каких-либо аллергических реакций, раздражений на коже, что часто бывает после аптечной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, смешать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. Против суставных болей помогает тот же рецепт, но в соединении не с водой, а с горячим расительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).

Имбирная ванна

При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.

Простудные заболевания

Имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику. Чай с имбирем - прекрасное средство от физической или умственной усталости, он помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.

Желудочные расстройства

Развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.

Головная боль

Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам - в зависимости от локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи не опасно.

Противопоказания:

Такое сильнодействующее средство как имбирь имеет несколько противопоказаний. Имбирь вреден при язвах, колитах, кишечных и сердечно-сосудистых,
заболеваниях, а также не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может избавить от токсикоза.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 20 - Список продуктов для худеющих
Часть 21 - Целебный супчик при простуде.
Часть 22 - Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.
Часть 23 - Имбирный чай для похудения
Часть 24 - Омолаживающий напиток
...
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Диета на киви
Часть 2 - Капустная диета + рецепт супа для похудения
...
Часть 27 - Список продуктов для худеющих
Часть 28 - Как сбросить 3 кг в неделю, не прибегая к диетам
Часть 29 - Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.
Часть 30 - 23 умных совета про еду и похудение
Часть 31 - Имбирный чай для похудения
Часть 32 - Томатный суп для похудения

Рубрики:  Здоровье/народная медицина

Метки:  

Список продуктов для худеющих

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список продуктов для худеющих

У худеющих всегда должен быть под рукой такой список! Может его пора запомнить наизусть?

2749438_4 (650x390, 30Kb)

1. Низкокалорийные продукты:
Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.

2. Сытные продукты:
Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.

Читаем дальше))

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 18 - Восточный эликсир молодости
Часть 19 - ПОЛЕЗНАЯ СЛАДОСТЬ
Часть 20 - Список продуктов для худеющих
Часть 21 - Целебный супчик при простуде.
Часть 22 - Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.
...
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Диета на киви
Часть 2 - Капустная диета + рецепт супа для похудения
...
Часть 25 - Восточный эликсир молодости
Часть 26 - Шиповник для похудения - уникальные методики
Часть 27 - Список продуктов для худеющих
Часть 28 - Как сбросить 3 кг в неделю, не прибегая к диетам
Часть 29 - Имбирь - исцеляющий лекарь! Имбирный чай. Как хранить имбирь.
Часть 30 - 23 умных совета про еду и похудение
Часть 31 - Имбирный чай для похудения
Часть 32 - Томатный суп для похудения

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ПОЛЕЗНАЯ СЛАДОСТЬ

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье/народная медицина

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис устранит проблемы...

rice (100x124, 5Kb)

 

 

Рис - это хлебная культура Востока. В некоторых японских деревнях в страдную летнюю пору жители съедают иной раз по 4 кг риса. В праздничные дни, а в особенности во времена новогодних торжеств, на самом почетном месте в доме стоит горка рисовых лепешек – кагамимоти. Их считают символом благополучия и удачи.

Читать далее...

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 15 - Соль защищает от зла !
Часть 16 - Рис устранит проблемы...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Восточный эликсир молодости
Часть 19 - ПОЛЕЗНАЯ СЛАДОСТЬ
...
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Диета на киви
Часть 2 - Капустная диета + рецепт супа для похудения
...
Часть 22 - Мягкое очищение кишечника - овсяный кисель
Часть 23 - Очищение организма рисом - лучшие рецепты
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Восточный эликсир молодости
Часть 26 - Шиповник для похудения - уникальные методики
...
Часть 30 - 23 умных совета про еду и похудение
Часть 31 - Имбирный чай для похудения
Часть 32 - Томатный суп для похудения

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Рис устранит проблемы...

Понедельник, 28 Января 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис устранит проблемы...

rice (100x124, 5Kb)

 

 

Рис - это хлебная культура Востока. В некоторых японских деревнях в страдную летнюю пору жители съедают иной раз по 4 кг риса. В праздничные дни, а в особенности во времена новогодних торжеств, на самом почетном месте в доме стоит горка рисовых лепешек – кагамимоти. Их считают символом благополучия и удачи.

Читать далее...

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 14 - Лимон. Полезные свойства лимона и целебные рецепты из лимона.
Часть 15 - Соль защищает от зла !
Часть 16 - Рис устранит проблемы...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Восточный эликсир молодости
...
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Соль защищает от зла !

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соль защищает от зла !


 (487x324, 36Kb)
РЕЦЕПТ 1. Наши прадеды заметили, что сглазить человека проще всего в тот момент, когда он увлечен разговором и не обращает внимания на происходящее. Тут-то завистник и наводит сглаз, отвлекая вас льстивым разговором. Во избежание такого несчастья повелось на Руси на стол ставить соль в открытой солонке. Она ведь "гасит" отрицательную энергию, отводит сглаз. А злые пожелания возвращаются через подземный мир к тому, кто их послал.



РЕЦЕПТ 2. Чтобы определить, есть ли в доме нечистый дух, да тут же его и за порог изгнать, между 11 и 12 часами дня возьмите обычную чистую металлическую сковороду (тефлоновая или эмалированная испортятся), поставьте на сильный огонь и насыпьте тонким слоем соль. Прокаливать соль надо от одного до трех часов. Если в доме есть энергетическая грязь - на соли проступают темные пятна. По мере того, как нечисть в панике покидает дом, они светлеют. Вдобавок советуем пройтись с горячей сковородкой по всем комнатам, чтобы очистить их энергетику. В городских условиях лучше всего проделывать "солевую чистку" еженедельно.

Читать далее...

Серия сообщений "Человеческие возможности":
Часть 1 - Считывание информации по фотографии
Часть 2 - Учимся развивать 6 чувство в себе!
...
Часть 26 - Медитации Ошо!!
Часть 27 - Как загадывать желания так, чтобы они исполнялись
Часть 28 - Соль защищает от зла !
Часть 29 - Вечный календарь
Часть 30 - Высшая премудрость "Солнце да не зайдет во гневе вашем" (Ефес. 4, 26)
Часть 31 - "Минутка"
Часть 32 - Мантра гармонии, спокойствия и счастья
Часть 33 - Путь к восстановлению интуиции. Ключ первый - истина.

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 13 - Волшебство имбиря, меда и фруктов для вашей фигуры
Часть 14 - Лимон. Полезные свойства лимона и целебные рецепты из лимона.
Часть 15 - Соль защищает от зла !
Часть 16 - Рис устранит проблемы...
Часть 17 - Без заголовка
...
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Лимон. Полезные свойства лимона и целебные рецепты из лимона.

Вторник, 28 Августа 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимон. Полезные свойства лимона и целебные рецепты из лимона.

4403711_d35673a51721 (352x416, 20Kb)

Полезные свойства лимона широко используются в народной медицине. Лимон относится к семейству рутовых, подсемейству померанцевых и роду цитрусовых. Родиной лимонов считаются тропические и субтропические районы Индии и Юго-Восточной Азии. Природные условия в этих местах позволяет лимону плодоносить круглый год.

далее

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 12 - Отвар петрушки для похудения лучшее средство для снижения веса.
Часть 13 - Волшебство имбиря, меда и фруктов для вашей фигуры
Часть 14 - Лимон. Полезные свойства лимона и целебные рецепты из лимона.
Часть 15 - Соль защищает от зла !
Часть 16 - Рис устранит проблемы...
...
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Волшебство имбиря, меда и фруктов для вашей фигуры

Среда, 22 Августа 2012 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебство имбиря, меда и фруктов для вашей фигуры

1259869_6083f (579x500, 39Kb)

корень имбиря - 1 штука длиной 10 см

красные яблоки - 10-12 штук

цедра и сок 2-х лимонов

натуральный мед по вашему вкусу

1-2 палочки корицы

Читать далее...

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 11 - Рецепт имбирного напитка
Часть 12 - Отвар петрушки для похудения лучшее средство для снижения веса.
Часть 13 - Волшебство имбиря, меда и фруктов для вашей фигуры
Часть 14 - Лимон. Полезные свойства лимона и целебные рецепты из лимона.
Часть 15 - Соль защищает от зла !
...
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Диета на киви
Часть 2 - Капустная диета + рецепт супа для похудения
...
Часть 19 - Отвар петрушки для похудения лучшее средство для снижения веса.
Часть 20 - Заговоры для похудения
Часть 21 - Волшебство имбиря, меда и фруктов для вашей фигуры
Часть 22 - Мягкое очищение кишечника - овсяный кисель
Часть 23 - Очищение организма рисом - лучшие рецепты
...
Часть 30 - 23 умных совета про еду и похудение
Часть 31 - Имбирный чай для похудения
Часть 32 - Томатный суп для похудения

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Отвар петрушки для похудения лучшее средство для снижения веса.

Вторник, 14 Августа 2012 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отвар петрушки для похудения лучшее средство для снижения веса.

Похудеть легко, если следовать простой диете

Совместными усилиями врачи-диетологи установили, какие 3 продукта приводят к возникновению лишнего веса. Достаточно не употреблять их, и вы похудеете!

4559299_56340b0a026675704bee5496e3d2cfa2 (300x239, 13Kb)

Петрушка является чрезвычайно полезным растением. В ней содержатся минералы и микроэлементы, такие как фосфор, цинк, железо, калий и магний, витамины группы В, а также витамины С, А и РР. Кроме того в состав петрушки входит полисахарид инулин. К тому ж петрушка способствует похудению. Поэтому, кроме эффекта снижения веса и стройной фигуры, отвар петрушки для похудения  позволит вашему организму получить множество полезных веществ.

Петрушка — малокалорийный продукт. Кроме того, она стимулирует обмен жиров в организме. Существует широко распространенное убеждение, что петрушка пригодна только в качестве пищевой добавки, однако это не так. В настоящее время диетологи советуют применять петрушку не только как привычную приправу к различным блюдам, но и как самостоятельный препарат для избавления от излишнего веса.

В качестве средства для похудения петрушку можно употреблять различными способами. Существуют рецепты настойки, чая и отвара из петрушки, применяемые специально для снижения веса. Однако полноценный результат можно получить, разумеется, при соблюдении всего комплекса способов похудения — физических упражнений и нагрузок, правильного сбалансированного питания и в целом здорового образа жизни.

Настой на основе петрушки.

Читать далее:

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 10 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 2
Часть 11 - Рецепт имбирного напитка
Часть 12 - Отвар петрушки для похудения лучшее средство для снижения веса.
Часть 13 - Волшебство имбиря, меда и фруктов для вашей фигуры
Часть 14 - Лимон. Полезные свойства лимона и целебные рецепты из лимона.
...
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Диета на киви
Часть 2 - Капустная диета + рецепт супа для похудения
...
Часть 17 - ПОХУДЕТЬ БЕЗ ЖЕСТКИХ ДИЕТ ПОМОЖЕТ СЕМЯ ЛЬНА
Часть 18 - Разгрузочные дни - лучшие варианты
Часть 19 - Отвар петрушки для похудения лучшее средство для снижения веса.
Часть 20 - Заговоры для похудения
Часть 21 - Волшебство имбиря, меда и фруктов для вашей фигуры
...
Часть 30 - 23 умных совета про еду и похудение
Часть 31 - Имбирный чай для похудения
Часть 32 - Томатный суп для похудения

Рубрики:  Здоровье/народная медицина

Метки:  

Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 2

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 2

Маринованный имбирь с соевым соусом или васаби – обязательная деталь сервировки стола при подаче суши и сашими. Пряностью сдабривают маринады, предназначенные для вымачивания продуктов; вместе с нею маринуют огурцы, дыню и другие плоды.

Имбирный корень придает супам (фасолевым, картофельным, фруктовым, бульонам из птицы и мяса) тонкий и изысканный вкус. Его можно добавлять в соусы для самых разных блюд из риса. В смеси с солью имбирь используется для придания пикантности сырам, овощам, жареному мясу, отварной курице.
Читать далее...

Серия сообщений "Польза продуктов":
Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
...
Часть 8 - Овсяный настой – очищение и исцеление
Часть 9 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 1
Часть 10 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 2
Часть 11 - Рецепт имбирного напитка
Часть 12 - Отвар петрушки для похудения лучшее средство для снижения веса.
...
Часть 28 - Специи - что к чему подходит
Часть 29 - Еще о гвоздике
Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Диета на киви
Часть 2 - Капустная диета + рецепт супа для похудения
...
Часть 13 - Льняное масло - 6 супер рецептов с его применением.
Часть 14 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 1
Часть 15 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 2
Часть 16 - Рецепт имбирного напитка
Часть 17 - ПОХУДЕТЬ БЕЗ ЖЕСТКИХ ДИЕТ ПОМОЖЕТ СЕМЯ ЛЬНА
...
Часть 30 - 23 умных совета про еду и похудение
Часть 31 - Имбирный чай для похудения
Часть 32 - Томатный суп для похудения

Рубрики:  Здоровье/народная медицина

Метки:  

Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 1

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 1

Картинка 5 из 153292

Оглавление

  • Введение
  • Биологические свойства имбирного корня
  •   Химический состав имбиря
  • Целебные свойства имбирного корня
  •   Противопоказания к употреблению имбиря И ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ
  •   Взаимодействие имбиря с лекарствами
  •   Особенности хранения и обработки имбирного корня
  •   Способы употребления имбиря
  •     Чай имбирный
  •     Чай имбирный с медом
  •     Чай имбирный с медом и лимонным соком
  •     Чай имбирный с апельсиновым соком тонизирующий
  •     Чай имбирный по-восточному
  •     Чай с имбирем тибетский
  •     Чай имбирный с кардамоном, лимонным соком и медом
  •     Чай зеленый с имбирем, лимонным соком и медом
  •     Чай зеленый с имбирем, лимонным соком медом, красным перцем и мятой
  •     Настойки имбирные
  •     Настойка из имбиря классическая
  •     Настойка цитрусово-имбирная
  •     Отвар имбиря
  •     Ванны имбирные
  • Лечение различных заболеваний с помощью имбирного корня
  •   Грипп, простудные заболевания, болезни дыхательных путей и горла
  •     Молоко с имбирем при влажном кашле
  •     Сок имбирно-лимонный при сухом кашле и бронхите
  •     Средство из имбиря для лечения легочных заболеваний
  •     Средство из имбиря и пажитника для лечения кашля, бронхита и других легочных заболеваний
  •     Капли имбирные для лечения насморка и гайморита
  •     Напиток из имбиря, корицы и черного перца для профилактики ОРВИ и гриппа
  •     Молочный напиток с имбирем, красным перцем и куркумой для лечения ОРВИ и гриппа
  •     Настой имбиря для лечения ангины
  •     Полоскание из имбиря для лечения ангины
  •   Болезни пищеварительной системы
  •     Средство с имбирем и мускатным орехом при желудочно-кишечных расстройствах
  •     Настойка имбиря для улучшения работы пищеварительной системы
  •   Болезни суставов
  •     Массаж с имбирным маслом для лечения артритов и артрозов
  •     Компрессы с имбирной пастой против суставных болей
  •     Компресс с имбирем при болях в спине
  •   Выведение токсинов из организма
  •     Сбор травяной для выведения токсинов при отравлениях
  •   Зубная боль
  •   Стоматит
  •   Варикозное расширение вен и геморрой
  •     Смесь из алоэ, имбиря и кардамона для лечения варикозного расширения вен
  •     Смесь из алоэ и имбиря для лечения геморроя
  •   Аллергия, бронхиальная астма
  •     Настойка имбирная со специями для лечения аллергии
  •   Морская болезнь, укачивание в транспорте, токсикоз беременных
  •   Женские заболевания
  •     Сбор травяной с имбирем для подготовки организма к наступлению беременности
  •     Сбор травяной для регуляции менструального цикла
  •   Стрессы, депрессии, переутомление
  •     Тонизирующая ванна Роджерсона
  •     Вода имбирная тонизирующая
  •   Гипотония, спазмы сосудов
  •     Чай с имбирем против гипотонии и спазмов сосудов
  •   Онкологические заболевания
  •     Травяной сбор против злокачественных опухолей
  •   Хронический пиелонефрит, цистит, ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ
  •     Настой имбирного корня и цветков василька при цистите, спазмах, воспалении мочевого пузыря
  •     Сбор мочегонный с имбирем
  •   Проблемы кожи и волос
  •     Имбирная паста для лечения фурункулеза
  •     Имбирная ванночка против мозолей и огрубения стоп
  •     Сбор травяной с имбирем против угрей
  •     Маска для жирной, проблемной кожи
  •     Маска с имбирем и соком граната для усталой, увядающей кожи
  •     Сбор травяной с имбирем против перхоти, выпадения волос, облысения
  •     Маска имбирная для жирных волос
  •     Сбор омолаживающий
  •   Очистка печени при лечении алкоголизма
  •     Напиток с имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и лимоном
  •   Избыточный вес, целлюлит
  •     Чай имбирный с чесноком
  •     Средство с имбирным корнем против целлюлита
  • Имбирная кулинария
  •   Рецепты блюд с имбирным корнем
  •     Сироп имбирный
  •     Имбирь засахаренный
  •     Имбирь маринованный
  •     Огурцы, маринованные с имбирем
  •     Салат овощной для разгрузочных дней
  •     Салат с печеной тыквой (греческая кухня)
  •     Салат морковный (йеменская кухня)
  •     Капуста пряная с овощами
  •     Суп тыквенный
  •     Суп морковный с яблоками и моцареллой
  •     Суп куриный со шпинатом
  •     Суп свекольно-шиповниковый (шведская кухня)
  •     Курица по-азиатски
  •     Курица в ямайском соусе
  •     Рыба в маринаде с орехами кешью (марокканская кухня)
  •     Свинина с апельсинами (китайская кухня)
  •     Соус томатно-имбирный
  •     Пирог имбирный с яблоками
  •     Варенье имбирное
  •     Коктейль молочный с имбирем и бананами
  •     Напиток десертный с имбирем и апельсиновым соком
    Введение
    Имбирь как пряность и лекарственное средство известен с незапамятных времен, уже 3 тысячелетия назад люди обратили внимание на его необычные вкусовые и целебные свойства. В аюрведе, древнейшей системе ведической индийской медицины, это растение названо универсальным лекарством.

    Впервые имбирь начали культивировать в Северной Индии. Финикийцы, торговавшие в этих краях, использовали его корневища в качестве денежной единицы, а немного позже, попробовав «валюту» на вкус, стали завозить их уже как ценную и дорогостоящую пряность в государства Средиземноморья. Именно финикийцы познакомили с имбирем жителей Древнего Египта, и очень скоро Александрия стала главным центром по его импорту.

    Удивительное растение сразу же привлекло к себе внимание античных ученых, его свойства изучали древнеримский естествоиспытатель Плиний Старший и греческий врач и фармацевт Диоскорид, который описал имбирь в своей знаменитой книге «О врачебной материи» в качестве средства, улучшающего пищеварение и согревающего тело. Диоскорид назначал снадобья из имбирного корня своим пациентам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Древние римляне лечили этой пряностью глазные болезни, а древние греки устраняли последствия обильных пиршеств с помощью имбиря, завернутого в хлебную лепешку.
  • Читать далее...

    Серия сообщений "Польза продуктов":
    Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
    Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
    ...
    Часть 7 - Льняное масло - 6 супер рецептов с его применением.
    Часть 8 - Овсяный настой – очищение и исцеление
    Часть 9 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 1
    Часть 10 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 2
    Часть 11 - Рецепт имбирного напитка
    ...
    Часть 28 - Специи - что к чему подходит
    Часть 29 - Еще о гвоздике
    Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

    Серия сообщений "диета":
    Часть 1 - Диета на киви
    Часть 2 - Капустная диета + рецепт супа для похудения
    ...
    Часть 12 - Как похудеть естественным путем
    Часть 13 - Льняное масло - 6 супер рецептов с его применением.
    Часть 14 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 1
    Часть 15 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 2
    Часть 16 - Рецепт имбирного напитка
    ...
    Часть 30 - 23 умных совета про еду и похудение
    Часть 31 - Имбирный чай для похудения
    Часть 32 - Томатный суп для похудения

    Рубрики:  Здоровье/народная медицина

    Метки:  

    Овсяный настой – очищение и исцеление

    Понедельник, 06 Августа 2012 г. 07:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Овсяный настой – очищение и исцеление

    4716146_iscelausiynastoynaosnoveovsa (300x240, 15Kb)

    Часто случается, что после болезней или сильных жизненных потрясений наш организм оказывается, совершенно истощен, мы чувствуем упадок сил, слабость, от нас уходит хорошее настроение. Целебный напиток на основе овса поможет вернуть бодрость, с первых приемов вы почувствуете прилив сил, нормализуется и наладится работа сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, овсяный настой очищает стенки сосудов и кишечника.

    Как приготовить и применять овсяный настой для очищения организма и исцеления?

    Серия сообщений "Польза продуктов":
    Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
    Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
    ...
    Часть 6 - Про сало
    Часть 7 - Льняное масло - 6 супер рецептов с его применением.
    Часть 8 - Овсяный настой – очищение и исцеление
    Часть 9 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 1
    Часть 10 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 2
    ...
    Часть 28 - Специи - что к чему подходит
    Часть 29 - Еще о гвоздике
    Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

    Рубрики:  Здоровье/народная медицина

    Метки:  

    Льняное масло - 6 супер рецептов с его применением.

    Суббота, 04 Августа 2012 г. 18:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Льняное масло - 6 супер рецептов с его применением.

    Среди всех растительных масел льняное едва ли не самое полезное. Оно имеет самое высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 и содержит минимальное количество холестерина. Согласно медицинским исследованиям, включение льняного масла в рацион питания человека позволяет снизить риск инсульта на 37%. Всего 1–2 столовых ложек вполне достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность и в жирах, и в жирных кислотах.
    len-maslo (600x403, 43Kb)
    Для красоты льняное масло тоже находка. Вот лучшие рецепты бьюти-процедур с его применением.
    ДАЛЕЕ...

    Серия сообщений "Польза продуктов":
    Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
    Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
    ...
    Часть 5 - 10 блюд с оливками и маслинами
    Часть 6 - Про сало
    Часть 7 - Льняное масло - 6 супер рецептов с его применением.
    Часть 8 - Овсяный настой – очищение и исцеление
    Часть 9 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 1
    ...
    Часть 28 - Специи - что к чему подходит
    Часть 29 - Еще о гвоздике
    Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

    Серия сообщений "диета":
    Часть 1 - Диета на киви
    Часть 2 - Капустная диета + рецепт супа для похудения
    ...
    Часть 11 - Черешня
    Часть 12 - Как похудеть естественным путем
    Часть 13 - Льняное масло - 6 супер рецептов с его применением.
    Часть 14 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 1
    Часть 15 - Имбирь – универсальный домашний доктор. Часть 2
    ...
    Часть 30 - 23 умных совета про еду и похудение
    Часть 31 - Имбирный чай для похудения
    Часть 32 - Томатный суп для похудения

    Рубрики:  Здоровье

    Метки:  

    Черешня

    Пятница, 20 Июля 2012 г. 23:02 + в цитатник
    Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чудо-ягода

    305342-1920x1200 (700x437, 78Kb)

    Пока сезон черешни не закончился, советуем вам обратить внимание на чудесные свойства этой ягоды. Черешня чрезвычайно полезна: в ней содержится большое количество фруктозы, калия, магния, кальция, железа и многих полезных веществ, в том числе целый комплекс витаминов. Ягода подойдет всем, кто хочет избавиться от лишнего веса, она хорошо тонизирует, утоляет голод и жажду, оказывает мочегонное действие. Выводит из организма холестерин, токсины и соли тяжёлых металлов. Помимо всего прочего, черешня – универсальный плод для использования в косметических целях. Простые, но эффективные маски для лица из черешни можно легко приготовить и в домашних условиях.

    Рецепты масок

    Серия сообщений "уход за лицом":
    Часть 1 - Рецепты "ледовой" косметики
    Часть 2 - Уход за кожей после 40: Омолаживающие эликсиры
    ...
    Часть 8 - Натуральная маска от морщин – замена ботокса
    Часть 9 - Маски для лица делаем сами и поражаем неземной красотой )))
    Часть 10 - Черешня
    Часть 11 - ТРАВЫ ОТ МОРЩИН.
    Часть 12 - Как убрать глубокие морщины
    ...
    Часть 24 - Эффективная маска против морщин
    Часть 25 - Волшебный рецепт красоты - действует мгновенно!
    Часть 26 - ЛУЧШАЯ МАСКА ПРОТИВ МОРЩИН

    Серия сообщений "диета":
    Часть 1 - Диета на киви
    Часть 2 - Капустная диета + рецепт супа для похудения
    ...
    Часть 9 - Овощная диета.
    Часть 10 - Диетические супы
    Часть 11 - Черешня
    Часть 12 - Как похудеть естественным путем
    Часть 13 - Льняное масло - 6 супер рецептов с его применением.
    ...
    Часть 30 - 23 умных совета про еду и похудение
    Часть 31 - Имбирный чай для похудения
    Часть 32 - Томатный суп для похудения

    Рубрики:  Здоровье

    Метки:  

    Про сало

    Четверг, 19 Июля 2012 г. 01:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Про сало

    Сало — это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. Оно несет в себе питательный запас животного организма, состоящий в основном из витаминов A E D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Более того они связывают и выводят из организма токсины.

    Читать далее...

    Серия сообщений "Польза продуктов":
    Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
    Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
    ...
    Часть 4 - Что нужно знать об абрикосах
    Часть 5 - 10 блюд с оливками и маслинами
    Часть 6 - Про сало
    Часть 7 - Льняное масло - 6 супер рецептов с его применением.
    Часть 8 - Овсяный настой – очищение и исцеление
    ...
    Часть 28 - Специи - что к чему подходит
    Часть 29 - Еще о гвоздике
    Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

    Рубрики:  Здоровье

    Метки:  

    10 блюд с оливками и маслинами

    Понедельник, 09 Июля 2012 г. 06:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    10 блюд с оливками и маслинами

     (352x440, 42Kb)
    С оливками можно приготовить множество вкусных салатов и соусов, прекрасные закуски, они придадут пикантность горячим блюдам, начинкам для пиццы. Если у вас залежалась банка с зелеными или черными оливками, опробуйте наши 10 рецептов.

    Маслина как культурное растение возделывалась издревле. Так, изображения оливок встречаются на древнеегипетских вазах и амфорах, а сведения о них - в текстах того же времени. Греки считали, что маслину им подарила богиня мудрости Афина, покровительница мирного труда.

    В основном оливки состоят из масла. Богатое витаминами, оно легко усваивается организмом человека. В его состав входят необходимые для нашего организма полиненасыщенные кислоты, белки, витамины и клетчатка. Известно, что ежедневное употребление оливок снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, уменьшает вероятность инфаркта, препятствует развитию рака. Существует мнение, что съеденная до еды дюжина оливок является лучшей профилактикой язвы желудка.

    В России плоды масличного дерева традиционно называют оливками, если они зеленые, и маслинами - если черные. При этом некоторые считают, что это плоды различных растений; другие - что ягоды разной степени зрелости... На самом же деле, и маслины, и оливки - это плоды одного и того же дерева - маслины европейской (причем термин “маслины” по отношению к ним используется только в России; во всем мире они также именуются оливками). Дело в том, что на консервацию идут только зеленые оливки, а черные, спелые плоды в основном используются при производстве масла. Цвет же консервированных оливок зависит от технологии производства. Для консервирования отбирают плоды светло-зеленого или зеленовато-желтого цвета. Чтобы получились черные оливки, раствор, в котором они находятся, насыщают кислородом.

    Маслины и оливки - неотъемлемая часть средиземноморской кухни. Они используются как для украшения блюд, так и в качестве их полноценного компонента. Мелкие оливки используют при приготовлении холодных закусок и салатов; средние - для пиццы или пасты; крупные чаще фаршируют. Черные оливки обычно подают к мясу, дичи (они также зачастую входят в состав овощных паст и соусов), зеленые - к холодным рыбным блюдам. И те, и другие также подают как самостоятельную закуску. Все оливки хорошо сочетаются с винами. Черные гармонируют с розовыми и белыми винами; обладающие более резким вкусом зеленые оливки - с красными, особенно терпкими винами.

    Треска с оливками, помидорами и чесноком
    Смешать в керамической форме д духовки 3 ст л оливкового масла, соль, перец, 185 г мелко порезанных черных оливок без косточек, 2 раздавленных зубчика чеснока и 400 г помидоров, порезанных на четвертинки. Сверху положить 4 филе трески. Запекать 15-20 мин при 180 гр С. Тем временем отварить 1 яйцо вкрутую и мелко порезать. Подавать рыбу, посыпав яйцом.
    Читать далее...

    Серия сообщений "Польза продуктов":
    Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
    Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
    Часть 3 - Имбирное похудение
    Часть 4 - Что нужно знать об абрикосах
    Часть 5 - 10 блюд с оливками и маслинами
    Часть 6 - Про сало
    Часть 7 - Льняное масло - 6 супер рецептов с его применением.
    ...
    Часть 28 - Специи - что к чему подходит
    Часть 29 - Еще о гвоздике
    Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

    Рубрики:  Вкусняшки/салатики, закусочки,бутербродики
    Здоровье

    Метки:  

    Что нужно знать об абрикосах

    Понедельник, 25 Июня 2012 г. 16:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Что нужно знать об абрикосах

    Картинка 52 из 2205

    Существует несколько тысяч сортов абрикоса, которые различаются высотой и формой кроны, зимостойкостью, урожайностью, формой, величиной и цветом плодов и другими свойствами. Культурные сорта абрикоса размножают прививкой. В мякоти абрикосового плода содержится до 27% сахара (сахароза), яблочная, лимонная и винная кислоты, пектин, крахмал, дубильные вещества, минеральные соли. Витамина С от 12 до 70 мг/%, Р — от 20 до 450 мг/% (больше в сортах из Узбекистана), каротина — от 0,2 до 3,2 мг/%. Содержание каротина обусловливает интенсивность окраски плода. Абрикосы содержат (в мг/%): натрия — 30, калия — 30,5, кальция — 28, магния — 19, фосфора — 26, железа — 2,1.

    Читать далее...

    Серия сообщений "Польза продуктов":
    Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
    Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
    Часть 3 - Имбирное похудение
    Часть 4 - Что нужно знать об абрикосах
    Часть 5 - 10 блюд с оливками и маслинами
    Часть 6 - Про сало
    ...
    Часть 28 - Специи - что к чему подходит
    Часть 29 - Еще о гвоздике
    Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

    Рубрики:  Здоровье

    Метки:  

    Полезная таблица для нашего здоровья

    Суббота, 19 Мая 2012 г. 10:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Полезная таблица для нашего здоровья

    3821971_potrtabl1 (700x440, 162Kb)

    Читать далее...

    Серия сообщений "Польза продуктов":
    Часть 1 - Полезная таблица для нашего здоровья
    Часть 2 - Чего не хватает в организме, если хочется...
    Часть 3 - Имбирное похудение
    ...
    Часть 28 - Специи - что к чему подходит
    Часть 29 - Еще о гвоздике
    Часть 30 - Чудодейственный кайенский перец.

    Рубрики:  Здоровье

    Метки:  

     Страницы: [1]