Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

Ингредиенты: (на 16 штук)

• филе куриных грудок – 4 шт.
• твёрдый сыр – 150 г
• сладкий перец – 1 шт.
• петрушка, укроп – небольшой пучок;
• соль;
• майонез – 0,5 стакана
• кунжут – 4 ст. ложки

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Фарш - 80-100гр
• Шампиньоны - 5 шт.
• Огурец   маринованный - 1 шт.
• Сметана -  1 ст. л.
• Молоко - 1 ст.л.
• Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой
• Горчица - чуть - чуть
• Чеснок - зубчик
• Соль
• Перец
• Растительное масло
• Лук зеленый - несколько перьев  
• Петрушка рубленая - 2 ст. л.

 Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!  

Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).