-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zifi75

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком и спицами осваиваю технику канзаши шитье

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2010
Записей: 2639
Комментариев: 47
Написано: 2797

Праздничный закусочный торт

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный закусочный торт.

Если у Вас намечается какое то торжество, то попробуйте приготовить этот праздничный закусочный торт. Я Вас уверяю, он никого не оставит равнодушным, а только всех приведёт в восторг.


Zakusochni_tort_Knjzeskii (415x300, 177Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Закуски

Красивое оформление блюд - 5

Среда, 08 Августа 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление блюд - 5

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Вторые блюда

Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!

Пятница, 16 Марта 2012 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!

Совсем скоро всеми нами любый праздник 8 марта))) и хочется чем то удивить гостей и побаловать своих домочадцев. Но как же обойтись без салата "Оливье"? Без него не обходится не один праздник, но иногда он надоедает... Вот по этому предлагаю вашему вниманию тридцать один рецепт разновидностей салата оливье!!! И для разнообразия и на радость родне)
996a06e8c7029874b4092109ca2fe99e.0 (520x392, 27Kb)
«ЦАРСКИЙ»
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите. Добавьте к салату яйца, посолите и поперчите полученную массу.
Теперь самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В охлаждённую сметану добавьте полученную смесь. Все это посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите и добавьте в соус. Выжмите лимон и добавьте сок в соус. Соус хорошенько взбейте.
Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Салаты

Слоеный салат из говядины с баклажанами «Венец»

Четверг, 15 Марта 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Nap31 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат из говядины с баклажанами «Венец»

Слоеный салат из говядины с баклажанами «Венец»

Автор: Оля
Слоеный салат из говядины с баклажанами "Венец"
Вкусный и очень сытный салат — идеально подходит для промозглой осенней поры.
 
Рецепт здесь
Рубрики:  Салаты

Салат " Праздничный".

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Праздничный".

Светлана Терещук предлагает.

"В круглую форму постелила плёнку. Продукты выкладывала слоями:
1.Тёртая варёная морковь
2.Варёный рис(варила в той же воде, в которой ранее варились кальмары), майонез
3.Тёртые варёные яйца, майонез
4.Тёртый солёный огурец
5.Варёные кальмары(тщательно вымытые, в подсолённой воде, с лавровым листиком, варить 3 минуты),порезанные соломкой, майонез
6.Кисло-сладкое яблоко, порезанное соломкой, майонез
7.Тёртая варёная морковь

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Крабовый салат со свежим огурцом

Дневник

Четверг, 01 Марта 2012 г. 22:54 + в цитатник
Крабовый салат со свежим огурцом






 В состав также входит сладкая кукурузка и вареные яйца. Также немаловажно выбрать подходящий майонез – в меру жирный и желательно без дополнительных вкусовых добавок.



Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Салат с черносливом «Королевский»

Дневник

Четверг, 01 Марта 2012 г. 22:52 + в цитатник
Салат с черносливом «Королевский»




салат с черносливом



Салатик с курицей, сыром, черносливом и т.д. под названием «Королевский».



Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Cалат с морковкой «Валентин»

Четверг, 01 Марта 2012 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат с морковкой «Валентин»

салат с морковкой "Валентин"

Новый салат с ненавязчивым вкусом, очень экономичный – в виде сердца, можно сделать круглый, использовав подходящую форму.

  • 200 гр. отварной говядины
  • 1 луковица
  • 1 небольшая морковка
  • 100 гр. сыра твердого
  • майонез
  • сок лимона
  • каперсы
  • зелень

Отварите кусок говядины и охладите, нарежьте кубиками. Луковицу тоже покрошите кубиками, замаринуйте в уксусе с чайной ложкой сахара. Сыр нужно потереть на крупной терке и сырую морковку тоже.

Смешайте майонез с лимонным соком, добавьте измельченные в блендере каперсы, зелень и щепотку карри, хорошо премешайте – получился упрощенный домашний вариант ремолада. Этим соусом будем «слоить» салат.

Теперь выложите все слоями в тарелку, используя нужную форму – выложите говядину, смажьте соусом, теперь выложите лук – соус – сыр – соус – морковь – соус смачно! Теперь форму можно убрать, и украсить салат, притрусив его несколько карри через мелкое сито и украсив веточкой зелени. Салат должен пропитаться в течении нескольких часов.

Рубрики:  Салаты

«Мимоза» с рисом

Четверг, 01 Марта 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Мимоза» с рисом

mimoza

 Этот салат достаточно интересный, сытный, но если вам ближе «картофельный» вариант- просто замените рис картошкой.

Ваш бизнес требует постоянного проведения обменных валютных операций? Воспользуйтесь информацией перевести wmr на долларовую visa , где представлены надежные, проверенные обменники с регулярно пополняемым резервом валют.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Салат из кальмара «Нептун»

Четверг, 01 Марта 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмара «Нептун»

салат с кальмаром

Существует множество блюд, а в основном салатов, из кальмара, но как правило в состав входят яйца, лук, сыр и майонез, так же используются маслины и помидоры, зелень. Именно из таких ингредиентов состоит и мой салат «Нептун».

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

САЛАТ «Дедушка Мороз»..

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «Дедушка Мороз»... К новогоднему столу -НЕСЛОЖНО, ВКУСНО, НАРЯДНО...

http://perecusim.ucoz.ru/

 

 

     Салат «Дедушка Мороз»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вам понадобится:

200 г крабовых палочек

200 г соленой красной рыбы

100 г твердого сыра

1 стакан вареного риса

2 красных перца

1 помидор

1 упаковка майонеза

Способ приготовления:

Этот новогодний салат, безусловно, станет самым ярким на новогоднем столе, ведь Дед Мороз – самый главный символ Нового Года! Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба. Оформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и пояс Деда Мороза, лицо – из пластинки сыра, пальто – пластинки рыбы, опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос – морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из горошин перца.

Рубрики:  Салаты

Съедобная Ёлочка.

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобная Ёлочка... К новогоднему столу - ПРОСТО И ВКУСНО...

http://perecusim.ucoz.ru/

 

 

     Съедобная Ёлочка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукты самые простые:

сыр, маринованные огурцы, пара яичек, грецкие орехи, чеснок и майонез + половина багета +укроп + помидоры черри, виноград, сыр, креветки и мидии

Углубимся в процесс:

для салата трём сыр, яички, огурчики, измельчаем орехи и давим чеснок+майонез

,хорошо перемешиваем

багет разрезаем пополам и подсушиваем в духовке

фаршируем салатом и складываем вместе на тарелочку

кладём немного салата

воодружаем наш сандвич и обмазываем его салатом

теперь делаем ёлочку - начинаем крепить укроп

доводим укроп до верха

вставляем иголку в длииинную нитку,

на конец привязываем зубочистку

нанизываем поочерёдно помидоры, виноград, креветки, сыр и мидии

один конец зубочистки втыкаем внизу,

потом обматываем ёлочку и втыкаем вторую зубочистку сверху

потом белком делаем снег и посыпаем желтком (типа блёстки ) Вот и всё!!! Надеюсь вам понравится!!! Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Салаты

Салат «Немо»..

Среда, 29 Февраля 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Немо»... Салаты на новый год 2012... ВКУСНО и НЕДОРОГО......

http://perecusim.ucoz.ru/

 

     Салат «Немо» Салаты на новый год 2012

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продукты:

1. Слабосоленая красная рыба 250 гр.

2. Креветки 300 гр. (это вес очищенных)

3. Сыр твердый 100 гр.

4. Яйца 4 шт.

5. Маслины 100 гр.

6. Помидоры "Черри" (упаковка).

7. Лимон.

8. Сметана+Майонез

9. Специи и зелень по вкусу.

 

Приготовление:

Яйца отварить и мелко нарезать.

Одно яйцо оставить для оформления.

Сыр натереть на терке.

Маслины и креветки режем небольшими кусочками. Если креветки мелкие - не надо их резать.

 

Готовим соус:

сметана и майонез в равных частях, чайную ложку горчицы.

Смешать сыр, яйца, креветки, маслины, порезанные помидоры с соусом.

Выложить ложкой на блюдо в виде рыбки.

Красную рыбу тонко нарезать, обложить сформированную рыбку тонкими ломтиками.

Сформировать плавники.

Белок яйца и маслины порезать тоненькими полосками и оформить рыбу.

Сверху посыпать нашу рыбку кунжутными семечками.

Украсить лимоном, луком, оливками, помидорами.

Рубрики:  Салаты

Салат “Французский”

Понедельник, 27 Февраля 2012 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Французский”

Источник http://dashkindom.ru/archives/15352
французский салат рецепт

“Французский”



Вкусный и нежный салат. Очень быстро можно приготовить на обычный ужин, а можно и на праздничный стол подать.



Потребуется:


лук 1 шт, яблоко крупное 1шт, яйца 2 шт, сыр 100гр, морковь вареная крупная 2 шт, майонез.


Процесс приготовления
Рубрики:  Салаты

Салат с сельдью, маринованным луком и сухариками.

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдью, маринованным луком и сухариками. Новый, яркий, незабываемый вкус!!!

Огромная благодарность автору: Svett66

Сразу хочу сказать - салат оооочень вкусный!!! Я немного переиначила его. В оригинальном рецепте было крабовое мясо, оно в наличии у меня было и я его уже натерла на крупной терке, но в последний момент решила, что оно будет лишним в этом салате, ну как-то не вписалось оно у меня в представленном вкусе. Заменила на свеклу, и немного переиначила заправку. И когда салат ели, попробовали с крабовым мясом, точно, лишнее оно. А вы как считаете, лишнее или в тему?
Салат ну очень вкусный, правда мы ели вдвоем и на наш вкус это идеально.
Рекомендую попробовать, настоятельно рекомендую!!!
читать рецепт
Рубрики:  Салаты

Вкуснейший слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами от Вкусной еды

Среда, 11 Января 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами от Вкусной еды

Источник. Далее текст автора.


салат с курицей ананасами и грибами

Этот красивый   слоеный салат с курицей, шампиньонами, ананасами и сыромнеобыкновенно вкусный и эффектно смотрится на праздничном столе. Ну а то что он слоеный, только  добавит ему популярности, ведь такие салаты самые вкусные и позволяют почувствовать и вкус каждого продукта отдельно и в сочетании  друг с другом.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

ецепты на любой вкус для Вас...

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты на любой вкус для Вас.....

 

Рубрики:  Салаты
Закуски

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения totarela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

 

1. Нам потребуется:

 

Салат листовой - 1 пучок

Креветки очищенные - 300 гр

Помидоры черри - 250 гр

Сыр пармезан -  130 гр

Кедровые орешки - 50 гр 

 

для заправки:

 

Оливковое масло - 3 ст. ложки 

Бальзамический уксус - 1 ст. ложка

Сок лимона -1 столовая ложка

Соль, черный молотый перец.

далее
Рубрики:  Салаты

Cалат МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА

Рецепт от Sveet-Lana
%20_0_~1 (480x322, 63Kb)"немного истории:

Однажды, готовив для ПРАЗДНИЧНОГО стола, я решила поэксперементировать и приготовила этот салат из того, что нашла в холодильник. Салат имел большой успех. Позднее я обнаружила, что далеко не «первооткрывательница», и этот салат готовят многие хозяйки, правда все с разным, немного различающимся, набором продуктов. Я хочу поделиться своим, может кто-то еще этот салат не встречал.

ИНГРЕДИЕНТЫ :
200 гр очищенных креветок
2 тушки кальмара
100 гр крабового мяса
3-4 вареных яйца
100 гр твердого сыр (только вкусного, а то можно весь салат испортить)
1банка (100 гр) красной икры
майонез для заправки
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Все к Новогоднему столу

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Эльпора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салаты
Закуски


 Страницы: [4] 3 2 1