Самый важный праздник русскоязычного мира, Новый год, остается важным козырем в вечном споре западников и славянофилов

Это приятный, уютный спор, дискуссия ни о чем, в которой словом и делом, и с явным удовольствием, принимают участие дети и взрослые, богач и бедняк, москвичи и гости столицы. В связи с Новым годом времени — навалом, и тем не менее оно, время, не ждет, оно поджимает, торопит, зовет действовать. Ведь наш Новый год начинается значительно раньше календарного.

            К началу ноября должна быть полная ясность: что (ну, это в общих чертах понятно), где, когда и с кем. Сначала общие соображения, потом план-схема, план-конспект — ну а затем вдумчивое, скрупулезное вчитывание в детали. На Рублевке (это шоссе — все-таки лучший поставщик высокой социальной фактуры) создаются инициативные группы, всерьез, до хрипоты и хлопанья дверями карельской березы обсуждающие, белый шоколад (более модный) уместен на столе или черный (более традиционный) в самую волшебную ночь года и не стоит ли разнообразить веселье появлением черного же Деда Мороза — то есть, натурально, негра, в рамках воспитания подлинного интернационализма.

         Славянофилы — ну, те, кто себе ими кажется, — стоят на том, что лучший Новый год — дома, на Родине-матушке. А кто не с нами — тот против нас, и счастья тому не будет. Их идеальный Новый год справляет колбасник Вадим Дымов. Загородный дом в окрестностях Владимира-Суздаля, баня с веничком, ныряние в сугроб и ушаты “оливье”, посыпанного конфетти. Магия такого Нового года настолько сильна, что даже нетронутое морозом окно кажется заиндевевшим, любая звезда — Большой Медведицей, а Алла Пугачева по первому каналу — малой.

 
             Но шутки в сторону. У Нового года в России есть масса преимуществ. И главное из них заключается, конечно, в том, что праздник из детства справляешь в декорациях из детства. Лунная дорожка блистает серебром? Блистает. Белочка на елочке семечки грызет? Грызет. Часы двенадцать бьют? Бьют! Людмила Марковна поет? Поет. В этой повторяемости есть неотменяемость — и конечно же, наоборот. Солидность. Надежность. Основательность. Мы пришли на Землю не вчера — и уйдем с нее не завтра. Конечно, не каждый Новый год преподносит такие сюрпризы, как, скажем, отставка Б. Н. Ельцина в традиционном обращении, — но в целом контуры празднования не менялись с семидесятых.

               Единственная беда — нет елочных украшений. Самые обычные, простые, советские игрушки, раньше числа с пятого декабря продававшиеся в любом универмаге, исчезли из продажи. Нет настоящих снежинок, нет дождя, нет пик, нет звезд, которыми украшали неоправданно вытянутую макушку. Нет, что самое чудовищное, электрических гирлянд с лампами из мощного стекла — той вполне мрачной цветовой гаммы, которая, единственная, шла к темной хвое, с трудом вырванной из лап барыги на елочном базаре. Сколько, помню, было страданий: замерзшая елка казалась неправильной, однобокой, хилой, какой-то не такой — но стоило ее нарядить, как становилась она лучшей елкой в мире, лучше кремлевской, и в этом не могло быть никаких сомнений.

                  В Риге, этом сахарном зимнем уголке, на центральной площади вот тоже стоит елка, елка-смежница — новогодняя и рождественская, по совместительству. Она сделана из пластмассовых пластин, и электронные часы, подвешенные рядом, показывают, сколько времени осталось до момента торжественного ее зажжения. Господа! Не позорьтесь! Поставьте нормальную, пушистую, как шмель, елку — не воспитывайте поколение роботов, они воспитаются и так. И уберите часы. Часы уместны за пять минут до Нового года, не раньше. Не крохоборствуйте!

 
                   Говорят, что как Новый год встретишь — так его и проведешь. Я склонен верить в это. Опоздав 31 декабря прошлого года на самолет (спасибо гостю столицы, подрабатывающему извозом: завез меня вместо Ленинградки в плотно стоявший тоннель на Волоколамке) и встретив 2010-й почти за пустым столом, в сомнениях относительно собственной состоятельности, я весь год пожинал плоды новогодней недопланированности — и никакие судорожные вылеты 1 января в город Санкт-Петербург с катанием на санях по Неве и “Шопенианой” в Мариинке дела не исправили. Увы.

            У сторонников Нового года на западной территории есть тоже множество аргументов “за”. Среди них, кстати, и финансовый: Новый год за рубежом парадоксальным образом обходится дешевле, чем в ресторане “Галерея”. Но главный аргумент — отсутствие сюрпризов. В плохом, но и в хорошем смысле слова. Новый год в отеле-дворце избавляет от огромного числа забот. Мудрые отельеры заботятся не только о еде и напитках, но и о том, чтобы дети не скучали и старикам послали в их номер люкс ну не генерала с девочкой, так хоть грелку с миллезимным бордо. Фейерверк тоже будет вверен попечению зорких гостиничных служащих. И музыкальное сопровождение, и даже подарки. Наше дело — получать удовольствие, оплатив его кредитной картой.

             Есть особая радость в том, чтобы каждый год 30-го утром начинать крошить “оливье”, во второй половине дня занимать очередь за “Птичьим молоком” в “Праге”, 31-го взволнованно собираться на “Щелкунчик”, как в первый раз загадывая: пополнел Цискаридзе или похудел, потом обнаружить, что не хватает хрена, — и долго-долго стоять в “Елисеевском”, разглядывая заполненные до краев тележки с едой тех несчастных, кто не сам готовил заливное.

         А потом — домой, горкой укладывать мандарины, расставлять (и развешивать) шоколадных зайцев, досыпать ватного снега и поплотнее вкручивать в скатерть канделябры — а ну как дойдет до танцев под “Миллион алых роз”?.. И клятв любви и верности? И “такси сейчас не поймаешь — поеду завтра”? Новый год же — такая ночь, когда и невозможное — возможно.
Автор: шеф-редактор журнала Tatler

http://kp.vedomosti.ru/article.shtml?2010/12/13/716

День Казанской иконы Божией Матери

 

4 ноября 
Осенний праздник Казанской иконы Божией Матери — это праздник в честь дня освобождения Москвы от поляков в 1612 году.

Долгое время на Руси этот день отмечался как государственный праздник. Вся страна прославляла один из самых любимых на Руси Казанский образ Богородицы, которая явила свое чудесное заступничество за Русь во время Смутного времени.

 

В 1737 году в выстроенный в Санкт-Петербурге собор (Казанский собор) был перенесен чтимый образ Казанской иконы Божией Матери.

 

 

 

Казанская икона была в ополчении во главе с Кузьмой Мининым и князем Димитрием Пожарским, когда русские войска освободили Кремль и Москву от врага. В память об этом событии на Красной площади был возведен Казанский собор, который был ликвидирован летом 1936 года.

 

Знаменательным событием было отмечено 4 ноября 1993 года, когда в Москве на Красной площади был открыт восстановленный Казанский собор. 

http://www.calend.ru/holidays/0/0/1544/

 

В ноябре 2004 года Госдума установила новый праздник 4 ноября - День народного единства. Идея сделать праздничным день 4 ноября как День народного единства, годовщину освобождения Москвы от польских интервентов и фактического окончания Смутного времени (1612 год) была высказана Межрелигиозным советом России еще в сентябре 2004 года. Она была поддержана комитетом Госдумы по труду и социальной политике, который рекомендовал палате принять в первом чтении поправки в статью 112 Трудового кодекса РФ, предполагающие, в частности, отмену празднования 7 ноября, так как, считает большинство членов комитета, этот праздник "связан с советским периодом российской истории и в той или иной мере является источником напряжения в обществе". День 4 ноября был торжественно освящен Православной церковью введением нового праздника в честь иконы Казанской Богоматери. Именно заступничеству Пресвятой Богородицы не только русские, но предположительно и татарские воины, освобождавшие Москву, приписывали спасение России.

 

 

 

 

 

 

 

 Новогодний подарок может быть очень дорогим, а может и довольно простым, почти дежурным. Но вот самый необычный и запоминающийся – это подарок, исполняющий желания! 

Если вы хотите сделать кому-то настоящий сюрприз, то преподнесите что-то, с помощью чего человек сможет поверить в то, что его мечта сбудется. Некоторые люди имеют такие желания, которые просто выполнить, а вот у других запросы такие, что справиться непросто. Но если человек верит в то, что все получится, и делает что-то для этого, то мечта сбывается.

Близкому человеку можно преподнести такой подарок, который даст ему именно такую возможность – поверить в то, что желание исполнится. В новый год это приобретает дополнительный оттенок, так как именно в этот праздник принято загадывать желания.

Для такого подарка нужна какая-нибудь небольшая вещица, это может быть что угодно: талисман, игрушка, брелок, что-то такое, что точно понравится одариваемому человеку. Можно использовать фигурку восточного символа года. Всевозможные небольшие сувениры из камня тоже обычно неплохо «работают». Подарок обязательно хорошо упакуйте и снабдите инструкцией. В ней укажите, что исполниться может только одно желание. Вложите в коробку инструкцию о том, что именно нужно сделать, чтобы желание сбылось. Список действий должен быть подробным и исчерпывающим.

Есть вариант, гарантированно исполняющий желания, если все правильно сделать. В письме вместе с подарком напишите, что его нужно брать в руки каждое утро или вечер, или и утром, и вечером, а затем обращаться к нему. Например, так: «Добрый вечер, дорогой шарик из малахита. Я забочусь о тебе, так как ты должен помочь исполнить мое заветное желание». Теперь человек должен произнести свое желание вслух. Оно должно быть сформулированным и проговариваемым каждый раз одинаково, это обязательное условие.

Например, можно сказать: «Я хочу устроиться на интересную и высокооплачиваемую работу», и повторять эти слова для талисмана изо дня в день, не меняя их местами, не добавляя новых требований. Обязательные условия: это должно быть только одно желание, формулировка четкая и простая, чтобы человек сам понимал, что он просит у судьбы. Следует загадывать желание в утвердительной форме, не прося и не объясняя, а просто говоря его, как молитву или как просьбу.

Важное условие: нужно не просто желать этого теоретически, а иметь серьезные намерения. Ведь жизнь предоставляет возможности, но воспользоваться ими должен сам человек. Примерно это должно быть описано в инструкции к подарку, исполняющему желание.

Кажется, что это достаточно просто, но нет, в действительности, все сложнее и интересней. Это психологическая техника, которая действительно работает. Когда человек чего-то сильно желает и постоянно фокусируется на своей цели, в голове сами собой появляются идеи того, как этого добиться, а жизнь, как кажется, сама устраивается так, как нужно.

 Автор: Озерова Юлия  /www.justlady.ru/horoscope/20939/" target="_blank">http://www.justlady.ru/horoscope/20939/ ">http:// JustLady.Ru http://www.justlady.ru/horoscope/20939/

 

Для украшения новогоднего салата «Дракон» вам понадобится:

2 красных болгарских перца,

несколько маслин,

2 яйца, лимонная корка или желтый перец,

зелень (по желанию и вкусу).

Украшаем:

Перец перекручиваем на мясорубке, после чего хорошенько отжимаем с него сок.

Белки отделяем от желтка и крошим в разные тарелки.

Немного белка оставляем для глаза нашего дракона

. Спинку дракона, лапки, голову и хвост аккуратно посыпаем красным перцем.

Мелко накрошенным белком посыпаем крылышки дракона.

Также мелко накрошенным желтком украшаем животик дракона.

Глазки дракона формируем из маслин и яичного белка.

Носик дракона тоже будет из маслины.

В качестве когтей и зубов дракона используем лимонную корку или желтый перец.

Для создания фона можно посыпать вокруг дракона мелко накрошенной (любой любимой вами) зеленью.

 

 

 

 До Нового года осталось чуть меньше месяца, но предновогодние хлопоты с каждым днем стремительно разрастаются как снежный ком. Как не потеряться в праздничном цейтноте и достойно подготовиться к торжествам, чтобы ни о чем не забыть? Правильно, все дела стоит заранее спланировать!

 До Нового года осталось... 

4 недели 

 
СОСТАВТЕ СПИСОК всех дел,

Читать далее...

15.12.2011 | Автор: monikas

Новый год приближается, и мы с упоением бегаем по магазинам в поисках подарка. А вы не задумывались, что можно сделать сладкий подарок своими руками просто и красиво! Об этом и будем рассказывать, и показывать в данной статье.
Такие сладкие подарки, которые сделаны собственными руками понравятся не только малышам, но и вполне взрослым людям.

Итак, будем делать яблоко в карамели с вкусными наполнителями. Это будет очень стильный и сладкий подарок своими руками на Новый год.

Нам будет необходимо купить заранее и помыть яблоки (12 шт.). Потом надо подсушить их и в каждое яблочко вставить палочку, которую используют для мороженого.

Второй шаг – берем ирис – примерно 500 гр.

Чтобы яблочки выглядели более красиво нам пригодятся любые, на ваш вкус, орехи, шоколадное печенье, ириски, м&м - демски, декоративную присыпку, белый и темный шоколад.

Затем следует заняться приготовлением карамельного сиропа. Для этого нужно растопить карамель.

Три столовые ложки воды добавляем в карамель и ставим это все в микроволновую печь. Наблюдаем через каждые 40 секунд за процессом плавления.

При этом необходимо время от времени помешивать. Вот и готов сироп. Не спеша по одному опускаем в сироп яблоки.

Охлаждаем яблочки и декорируем их, выбирая различные вкусовые сочетания. Декорируем только низ яблок.


Далее яблоки нужно выложить на лист.

Теперь нам пригодится растопленный шоколад, который предварительно надо растопить в микроволновке.

Используя кондитерский мешок, украшаем верх яблок.

Посмотрите на сладкий подарок, который декорирован молочным шоколадом и цветной карамелькой.

Готовые яблочки надо выложить для просушки. Пора заняться упаковкой чудо - подарка который мы с любовью сделали своими руками.


Каждый такой сладкий презент опускаем в пергаментную корзиночку, которую используют для кексов и упаковываем в целлофан.

Завязываем сверху красивым бантиком каждый подарок.

http://podarokpris.ru/novogodnie-podarki/sladkij-podarok-svoimi-rukami/

Приготовьте простейшую деревянную рамку для фото, выньте стекло и картон. На картон нанесите произвольный фон из баллончика, оставьте сохнуть. Замесите тесто для лепки – этот удивительно пластичный материал позволит Вам почувствовать себя настоящим скульптором. На стакан муки возьмите полстакана соли и полстакана воды, ложечку растительного масла. Замесите тесто и вымешивайте минут пятнадцать, поместите в целлофановый мешочек и отправьте на час в холодильник. Тем временем приготовьте бусины, стразы, люрекс, дождь и мишуру, краски гуашь или, что еще лучше, акриловые. Как только тесто будет готово, вылепите из него елку, так чтоб она была выпуклой только с одной стороны, а с другой лепилась к фону. Маленьким ножичком, пушером или пилочкой для ногтей прорисуйте веточки и иголочки, ниже прикрепите сугробы, снеговика или лесных животных – по возможностям и фантазии. Постарайтесь лепить примитивно, именно в выраженной детскости лепки и заключается вся прелесть таких подарков. Оставьте свое творение на пару суток, пусть полностью высохнет – и после этого Вы можете либо покрыть его из баллончика с серебряной краской или кропотливо расписать акриловой краской, которая после высыхания не смывается водой. Если Вы расписывали гуашью, то лучше всего после завершения работы покрыть ее прозрачным лаком для ногтей. После того, как роспись будет окончена, приклейте бусины, бисер и стразы таким образом: большие и разноцветные бусины клеим на елку в виде украшений-шаров, из стразов составляем звезду на макушке елки, делаем глазки снеговику или животным, а мелкий бисер приклеиваем как снежинки по фону картины и на «сугробы». Люрекс, мишуру и дождь клеим по необходимости на елку, часть мишуры - по контуру картины. Как только все высохнет, вставляем картину в рамку без стекла - на рамку тоже клеим бусины и стразы. Все, красота готова! Прекрасный подарок на Новый год ! http://www.nicelady.ru/content/view/1717/213/

 

В чем идея подарка: мы наполним красивую стеклянную банку всякими полезными вещами: орехами и сухофруктами, добавим немного леденцов (чуть позже узнаете зачем) и дополним волшебной инструкцией, в которой расскажем о магических свойствах каждого ингредиента.
Получится подарок, полный витаминов для души и тела, улучшающий память, самочувствие и настроение одновременно, привлекающий удачу и многое другое))
Курага, изюм, орех,
мясорубка, мед, лимон
привлекут в делах успех,
ну, и денег миллион!

Именно от этого мы и будем отталкиваться, чтобы наполнить нашу волшебную банку))
Свойства ингредиентов:
Кешью - от слова cash (наличные) - чтобы денежки всегда водились в нужном количестве.
Курага - для куража. А в состоянии куража все дается легко и просто!
Фундук - обладает успокаивающим действием: избавляет от душевных мук, убавляет сердца стук))
Кедровые орешки - избавят от спешки
Леденцы - как известно, чтобы проблема рассосалась сама собой, нужно взять в рот конфетку. Вслух заявить: "Проблемка (ангинка, обидка, неудачка)! К рассасыванию приготовиться!"
После чего можно с наслаждением рассосать леденец, приговаривая: "Рассосется леденец, тут проблемке (ангинке, обидке, неудачке) и конец"
Грецкие орехи - привлекают успехи))
Сушеные бананы - уберегут от обмана, воров и тумана
Семечки (чищенные) - все проблемки и задачки будете щелкать как семечки. Гарантировано!
Миндаль - придает удаль, бодрость и остроту зрения. (Ведь сам орех имеет форму глаза, что конечно же неслучайно!)
И сушеный ананас - чтоб все было просто класс!
Для усиления эффекта каждого ореха можно положить в количестве, кратным 27. Или добавить 27 кусочков черного шоколада (в фольге), например.
Почему 27?
"27 - обычное, ничем не выдающееся число. Так сговорились когда-то давно, что оно волшебное, и стали считать его волшебным. И оно им оказалось. Закон яхты знаете: "Как вы яхту назовете, так она и поплывет!". Потом обоснования волшебности этого числа написали - по факту. Поэтому, если кому-то больше нравится 16 или 34, или любое другое - объявите его волшебным, оно им и станет!"

Думаю, идея вам ясна: покупаете орешки, придумываете волшебные обоснования их магического действия, кладете в банку, пишете инструкцию (в стихах, прозе, как хотите) и дарите!
Чудеснейший рукотворный подарок на все случаи жизни получается

http://7darov.com/tasty/culinary-gift/217-gift-in-jar-with-good-luck.html

Из чего делается сапог:

2 куска красной материи размером 60х65см (внешняя часть сапога),
2 отреза белой материи того же размера (внутренняя часть сапога),
канва,
мулине для вышивания,
швейная машинка,
ножницы,
калька.

Как его сделать:

. Сложите вместе куски красной материи лицевыми сторонами внутрь, переведите на ткань деталь сапога и выкроите внешние делали сапога (рис. 3), сделайте припуски на шов 0,5-1 см. Аналогично выкроите внутреннюю часть сапога из двух кусков белой материи. В результате у вас должно получиться 4 детали сапога (одинаковые по размеру).

2. На канве вышейте новогодний мотив. Размер вашей вышивки может быть любой, но он не должен по ширине и длине превышать размер голенища сапога. Готовую вышивку постирайте, прогладьте. При необходимости, приклейте с изнаночной стороны кусок флизелина.

3. В одной из внешних деталей сапога, на голенище, сделайте прорезь по форме вашей вышивки: наметьте контур прорези; вырежьте ткань внутри намеченного контура, отступая 1-1,5 см от линии наметки; надрежьте отступ как это показано на рис. 4а; подогните края ткани внутрь по намеченному контуру и приметайте (рис. 4б). Сложите деталь сапога и вышивку таким образом, чтобы вышитый мотив оказался в сделанной прорези. Пристрочите вышивку к детали сапога (рис. 5).

4. Сложите красные детали сапога лицевыми сторонами и прострочите по периметру, оставив открытыми верхние срезы голенища. Аналогично выполните внутренний сапог.

5. Выверните внешний сапог на лицевую сторону, вставьте в него внутренний сапог, совместив верхние срезы голенищ. Застрочите голенища по кругу.

6. Отверните голенище на внешнюю сторону сапога на ширину 5-6 см. Прикрепите петлю (рис. 6) и ваш сапог для новогодних подарков готов.

P.S. Цвет вашего сапога и вышивка зависят только от вашего желания, но традиционные сочетания – красный и белый, синий и белый. Готовый сапог можно украсить бисером, лентами, вышивкой.

http://www.womenmagazine.ru/s.php/2889.htm

Такого дракончик сможет сшить даже начинающая рукодельница















 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Материал для изготовления:

Черная и белая акриловая краска
Пластиковые бутылки от воды или газированных напитков (1 или 2-х литровые).
Пенопластовые шарики
Черные и желтые пенопластовые листы
Клей Нож Песок
Кукольные аксессуары
Детские носки
Нестирающийся маркер

Инструкции:

Для каждого пингвина смешайте черную краску и воду в соотношении 2 к 1 ( от 1 до 4 чайных ложек краски в зависимости от размера бутылки) и залейте внутрь бутылки. Закрутите крышку и потрясите ее так, чтобы краска растеклась по стенкам.

Белой краской снаружи разрисуйте часть бутылки снизу доверху, чтобы получился живот пингвина. Оставьте сохнуть бутылки на ночь.

Покрасьте в черный цвет пенопластовые шарики и оставьте их сохнуть.
Из черных пенопластовых листов вырежьте крылья, а из желтого листа– клювы и лапки. Приклейте крылья и лапы к бутылке и дайте время клею высохнуть.

Ножом проделайте дыру в пенопласте, чтобы можно было насадить «голову» на шею (горлышко бутылки). Перед этим насыпьте в бутылку песка для устойчивости. Сделайте пингвину глазки, затем сделайте прорез для клюва и вставьте его в пенопластовый шар.

Пингвина можно по желанию нарядить в кукольные вещи или сделать наряд из носков. Для шапочки отрежьте кусок носка и завяжите конец узелком. Для шарфа в комплекте отрежьте полоску у того же носка по периметру и разрежьте, чтобы получилась полоска. Сделайте на краях «шарфа» бахрому.

Поставьте пингвинов во дворе и поставьте табличку: «Разыскиваются пингвины». Будет интересней, если количество пингвинов будет прибавляться с каждым днем.

http://delausam.ru/novogod.php

«Как встретишь Новый Год, так его и проведешь» – более популярную новогоднюю пословицу трудно найти. И надо признать, что многие ей исправно следуют. А иначе как объяснить, почему новогодние столы ломятся от угощений, перед которыми так трудно устоять? Щедрый стол олицетворяет достаток, к которому все стремятся, и это естественно. В итоге новогодняя ночь для многих превращается в «ночь объедания». Несколько дней таких пиршеств, по мнению медиков, не лучшим образом сказываются на организме. По статистике, люди, которые не следят за тем, что едят в новогодние праздники, набирают от 3 до 6 кг. Правда, ужасающие цифры, особенно для тех, кто следит за фигурой?


В новогодние праздники наш организм испытывает настоящий стресс от жирных блюд и многочисленных салатов с майонезом, которые запиваются алкогольными напитками. А ведь преимущественно благодаря этим кулинарным «изыскам» мы и поправляемся. Так уж сложилось, что для нас самые вкусные новогодние угощения не приносят пользы, а наоборот подрывают наше здоровье. Салат «Оливье», многослойная «Селедка под шубой», мелко протертая лососевая «Мимоза», салат из печени трески, шпроты, яйца с красной икрой, холодец, заливное – эти блюда из года в год стабильно украшают наши праздничные столы и тихонько наносят нам вред. Получается, что обильный стол, без которого многим трудно себе представить новогодний праздник, таит в себе угрозу. Так давайте ее предотвращать! Ведь вредный праздничный стол легко превратить в полезный. Достаточно просто творчески подойти к процессу приготовления блюд.

Кстати, салат «Оливье» не отразится на вашей талии, если колбасу, которой по идее там и не должно быть, заменить отварным мясом, а вместо магазинного майонеза добавить – домашний, который легко приготовить из оливкового масла, лимонного сока и желтка. Истинный рецепт новогоднего салата, который придумал французский повар Люсьен Оливье отличается от того, что мы обычно готовим под фильм «Ирония судьбы, или С легким паром». Салат «Оливье» образца XIX века – это изысканная закуска, состоящая из нескольких видов отварного мяса (рябчик, язык, рыба), яиц, красной икры, картофеля, маринованных овощей, маслин и домашнего соуса майонез. Проблема «переедания» и стремительного набора веса после праздничных дней возникает и в других странах, в Англии, например, вот уже несколько лет как вводят моду «на рыбный стол», специально для тех, кто не хочет толстеть. Вместо жирной и калорийной индейки и шоколадного пудинга «старый свет» выбирает – морепродукты и овощи, легкие закуски и натуральные соусы.

Ни один новогодний стол не обходится без закусок, с этим согласятся все. Колбасы во всех их проявлениях, соленья, помидоры с сырными начинками, фаршированные яйца и перцы. Они-то и таят большую опасность, поскольку сложно контролировать, сколько кусочков колбаски, буженины, карбоната мы поглотили. Самыми полезными, по мнению врачей, являются все те же рыбные закуски. Слабосоленая красная и белая рыба содержит кислоты Омега-3, которые помогают организму сжигать собственные избытки жира. Из рыбы можно приготовить разнообразные канапе, рулетики, мини бутербродики. Пусть на вашем столе будет больше овощных салатов и закусок, не обделяйте стол зеленью и листьями салата. Сделайте нарезку из свежих овощей, к счастью, в супермаркетах продают разнообразные овощи круглый год. Овощные блюда принесут гораздо больше пользы и меньше калорий, чем разносолы. Соленные и маринованные овощи очень вкусные, кто бы спорил, но содержание в них сахара и соли перекрывает все допустимые нормы, а заодно и перечеркивает всю пользу от их употребления.

Существуют правила грамотного застолья, еще в советской хозяйственной энциклопедии эти «заповеди» пропечатаны. Получается, что этой проблеме всегда уделяли внимание. Так почему же в канун новогодних торжеств мы об этих правилах напрочь забываем? Возможно, виновата новогодняя лихорадка, которая охватывает всех.
http://www.domashniy.ru/article/cookery/Dieti_i_zdorovoe_pitanie/5330/

Соблюдая эти простые правила грамотного застолья, вы наверняка сможете избежать пагубных последствий, сохранить здоровье и не набрать лишних килограммов:

1. 31 декабря в течение дня не морите себя голодом. Перекусывайте в течение дня, как это делаете в обычные дни. А иначе во время праздничного пира вы «наброситесь» на еду, и не сможете контролировать свой аппетит. Особенно это относится к тем, кто страдает холециститом или панкреатитом. Чтобы быстро не опьянеть, за несколько часов до застолья съешьте что-нибудь жирненькое, например маленький бутерброд со сливочным маслом или просто выпейте столовую ложку оливкового масла.

2. Не спешите сразу попробовать все блюда. Старайтесь делать небольшой перерыв между употреблением различных угощений. Во время застолья больше общайтесь, двигайтесь, играйте с детьми, танцуйте. Ведь, Новый Год - это праздник веселья и смеха, а не «живота».

3. Помните о вреде чередования холодной и горячей пищи: это неблагоприятно влияет на эмаль зубов и желудочно-кишечный тракт. Чтобы спасти организм от перегрузок, не увлекайтесь острыми и жареными блюдами.

4. Отдохните перед празднованием Нового Года. Примите контрастный душ, он придаст вам бодрости и сил, ведь для того, чтобы выдержать ночь веселья, нужны богатырские силы.

5. Не спешите ложиться спать. После встречи Нового Года лучше не сразу ложиться спать, а немного прогуляться. Полезно также принять 5-6 таблеток активированного угля.

6. Не только застолье! Если во время праздничного застолья вы все-таки переели, и у вас появилось чувство тяжести в желудке, то на следующий день желательно питаться только фруктами и свежевыжатыми соками, лучше цитрусовыми. И конечно, желательно больше двигаться – гуляйте на свежем воздухе, играйте в снежки, катайтесь на санках и коньках, ведь Новый Год славится своими гуляниями, несмотря на морозы и стужу.

Главный враг здорового стола – майонез. Давайте приготовим его сами, и тогда пользы от ваших блюд будет гораздо больше.
http://www.domashniy.ru/article/cookery/Dieti_i_zdorovoe_pitanie/5330/

В нашем изменчивом мире существует островок стабильности. Это новогодние рецепты. В каждой семье, в каждой компании, конечно, свои традиции. И все-таки как-то так получается, что все мы готовим почти одно и то же, и Новый год не Новый год без салата Оливье и селедки под шубой. Конечно, иногда хочется экспериментов, новенького-интересненького, и мы пробуем незнакомые и оригинальные новогодние рецепты. И все-таки возвращаемся к своим, традиционным, проверенным.








http://www.supersadovnik.ru/sproject.aspx?id=618

1.

Читать далее...

Древнее китайское учение Фен-шуй направлено на гармонизацию жизни. И, как говорят китайцы, у человека все должно быть прекрасно - и душа, и его жилище. А прекрасно - в их понимании - значит, исключительно в подчинении положительной энергии Ци. Поэтому украсьте свой дом к Новому году так, как советует нам Фен-шуй, чтобы грядущий год был удачным, счастливым и гармоничным. А еще чтобы никакая стрела Ша не омрачила ваш праздник.


Елка и ее место в вашем доме http://ny.passion.ru/l.php/fen-shui-kak-ukrasit-kvartiru-k-godu-drakona.htm

Нам потребуется:
Яйца - 3 шт.,
Сахарная пудра - 125 г,
Сливочное масло – 45 г,
Мука - 65 г.





Очень подробно здесь




http://food.passion.ru/l.php/pechene-s-predskazaniyami.htm

Поздравляю всех своих друзей, ПЧ и гостей с наступающим НОВЫМ Годом! Счастья вам ! Здоровья! Хорошего настроения! Творческих успехов! Финансовой удачи! Мира, любви вам и вашим семьям.

На пороге твоем весь седой, с бородой
Старый год – старый-старый совсем.
Он уходит от нас, он нам машет рукой
И желает удачи нам всем.
А вот кто-то пришел, кто-то тихо зовет,
Тройку белых коней видим мы у дверей.
На часах ровно полночь –
Пришел Новый год!
Так в бокалы шампанское лей!
Поднимаю бокал – поздравляю я вас,
Дорогие мои, с Новым годом!
Вы творите добро и дарите любовь
Несмотря на года и погоду!