На 4 порции вам понадобится:

кабачок небольшой, 2 картофелины, 2 моркови, растительное масло 2 ст. ложки,

овощной отвар 1 стакан, зелень укропа, соль.

Читать далее...

Так можно украсить еду для малышей.

 

Ссылка на статью

Читать далее...

        На торговых прилавках наступило царствие полезных и необходимых для нас овощей. Кабачки, баклажаны, помидоры, перцы, капуста... Давайте  приготовим салатик из осенних овощей в дополнение к ужину и тем самым принесем неоценимую пользу себе любимым. Фактическая польза: разнообразная диета, включающая 5 порций овощей в день, может снизить ваш биологический возраст на 4 года.

 

Этот салат один из многочисленных вариантов салата "Щетка"

 

Ингредиенты:

морковь-1шт

свекла -1шт

яблоко-1шт

редька белая-1шт

болгарский перец -1шт (или по половинке разного цвета)

зелень любая

 

Приготовление:

Морковь, свеклу, яблоки и редьку трем на крупной терке.

Болгарский перец - мелкой соломкой. Солим. Перчим.

Заправляем сметаной. (Как вариант заправить растительным маслом, но это уже дело вкуса.)

 

Очень вкусно. Хорошо чистит организм. В 100 гр. всего 35 ккал.

 

На этом сайте  http://www.galya.ru/AnalyzeRecipe.php    можно рассчитать любой рецепт, все витамины и т.д. Очень удобный и хороший калькулятор рецептов, главное не сложный. Просто копируете состав любого рецепта -вставляете и нажимаете РАССЧИТАТЬ  КАЛОРИЙНОСТЬ и все 

 

 

 

 

 

Вкусно, сытно, быстро, полезно и легко: все это про содержание сегодняшнего выпуска - подборку рецептов салатов с курицей!

А вы знали, что для того, чтобы начать входить в диету, лучше куриных салатов ничего нет? Все это потому, что после сытной пищи организму нужно привыкнуть к обилию овощей и фруктов в рационе питания, а курочка в составе дает желудку ощущение сытости, организму - силы, при этом не нанося вред фигуре.

 Пара слов о пользе  салатиков. Курятина является оптимальным источником легкоусвояемых белков и витаминов. Кроме того, курица отлично сочетается с рисом, грибами, сырыми и вареными овощами и фруктами, то есть органично впишется практически в любой салат. Именно куриное мясо, будучи низкокалорийным, но питательным продуктом, легко усваивается нашим организмом и помогает восстановить силы. Да и что может быть вкуснее нежного, тающего во рту кусочка курицы!

 Итак, выбираем подходящий рецепт из  подборки, вооружаемся нужными продуктами - и вперед, к вкусному, сытому и здоровому образу жизни вместе с WomanJournal.ru www.wmj.ru/eda/recepty/salaty/ 

 

 

 

http://www.wictoria.ru/post/234/food-tikva-i-retsepti-blud-iz-nee

Печеная тыква с сахаром…  Помимо сахара, добавить печеное яблоко. Или свежий персик. Совместимость тыквы с фруктами позволяет сделать множество вариантов еды — прежде всего детской, благодаря ее исключительной полезности. Для разнообразия тыкву можно даже не запекать, а, нарезав дольками и чуть присыпав сахаром, укрыть несколькими слоями нарезанных фруктов: груш, яблок, слив… Добавить курагу, изюм, можно киви. И тушить на крошечном огне часа полтора, не подходя к плите, – лучше это время потратить на детей. А потом с ними же этот десерт и съесть.

Читать далее...

Кто сказал, что елочные шары должны висеть обязательно на елке? Елочные шары отлично смотрятся и на праздничном столе в качестве элементов декора. Несколькими маленькими или одним большим можно украсить посадочные места гостей. Шары можно просто положить на аккуратно свернутую салфетку, привязать к шару ленточку и обвязать ею салфетку, можно надеть шар на маленькую еловую веточку и так украсить салфетку или столовые приборы. Присмотритесь к фотографиям ниже, на них представлены лишь некоторые идеи, но они наверняка подзадорят вашу фантазию.

               Осенью, когда на улице так хмуро, а на душе - уныло, очень хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным. Что бы такое приготовить, чтобы было и необычно, и настроение поднимало? Ну конечно же, сладкая выпечка! 16 интересных вкусностей от WomanJournal.ru в нашем выпуске! Между прочим, сладкое полезно для здоровья. Сахаром человек должен компенсировать около 10% суточных потребностей в энергии. Без вреда можно съедать около 70 г сахара в день. Глюкоза, основа всех сладостей, стимулирует работу центральной нервной системы, а это приводит к выработке гормонов, способствующих ощущению вечного счастья — эйфории!

 

Кекс банановый

 

 

Перейти на сайт wmj.ru

 

 

 

 

Салат "Шарлотка"

Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из ветчины
Салатик очень вкусный и смотрится эффектно на столе!

Ингредиенты: яйцо, картофель, горошек зеленый, лук зеленый, ветчина, майонез, чеснок, желатин, вода, соль. Тэги: ужин, обед, закуска, салат.

 

Для украшения новогоднего салата «Дракон» вам понадобится:

2 красных болгарских перца,

несколько маслин,

2 яйца, лимонная корка или желтый перец,

зелень (по желанию и вкусу).

Украшаем:

Перец перекручиваем на мясорубке, после чего хорошенько отжимаем с него сок.

Белки отделяем от желтка и крошим в разные тарелки.

Немного белка оставляем для глаза нашего дракона

. Спинку дракона, лапки, голову и хвост аккуратно посыпаем красным перцем.

Мелко накрошенным белком посыпаем крылышки дракона.

Также мелко накрошенным желтком украшаем животик дракона.

Глазки дракона формируем из маслин и яичного белка.

Носик дракона тоже будет из маслины.

В качестве когтей и зубов дракона используем лимонную корку или желтый перец.

Для создания фона можно посыпать вокруг дракона мелко накрошенной (любой любимой вами) зеленью.

 

 

 

Состав:
- 3 ст. ложки мелко порезанного зеленого лука (зеленая часть)
- 1 чашка сырого риса (лучше специального для ризотто) отварить - я брала половину чашки сырого риса
- 2 яйца
- 1/2 чашки греческого йогурта (он очень густой, как густая сметана и без фруктовых добавок) -можно заменить на риккоту, но я ничего не клала за неимением дома
- 1 1/2 чашки тертого сыра фонтина - я положила смесь мексиканских сыров
- соль, черный молотый перец по вкусу
- Молотые сухари японские "панко" - я сделала из хлеба свежие молотые сухари

Способ приготовления:
Все ингридиенты кроме сухарей перемешать, положить в холодильник минимум на 2 часа. Достать из холодильника, сформировать небольшие круглые котлетки, обмакнуть хорошо со-всех сторон в сухарях и пожарить на растительном или оливковом масле по 3-4минутки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать с салатом.

xobi.com.ua/3630-xrustyashhie-risovye-kotletki-s-zelenym-lukom.html

 

342 ккал20 мин  Ингредиенты • Салат айсберг 2 листа  • Творог  200 г  • Ветчина  100 г  • Кефир  30 мл  • Редис  6 шт.  • Огурцы  1 шт.  • Укроп  1-3 веточки  • Перец чили  1/4 стручка  • Кунжут  1 щепотка  • Соль, перец по вкусу Рецепт 1 Натереть огурец и редис на крупной терке. Смешать с нарезанной ветчиной, перцем чили и укропом  2 Творог залить кефиром и перемешать, посолить  3 Полученной массой залить ветчину с овощами, посыпать кунжутом  4 Выложить подготовленную смесь на листья салата и свернуть в трубочки ( По моему неплохо и в лаваш завернуть, калорийность не очень увеличится) Чем полезно Зеленый салат улучшает пищеварение и работу печени, защищает от рака. Творог легко усваивается, ускоряет сжигание жиров и укрепляет кости.www.jv.ru/lunchbox/26587 Ларка

 

Ингредиенты

5 шт яиц
150 гр чернослива
2 средние свёклы
1 селедка
1 небольшая луковица
400гр . шампиньонов
майонез

 

Способ приготовления

Шампиньоны промыть и нарезать средними кусочками. Лук мелко нарезать . Поджарить лук с грибами до готовности. Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. Свёклу отварить - одну натереть на крупной терке, вторую нарезать полукругами и оставить для украшения салата. Сельдь очистить от костей и нарезать некрупными кусочками . Мелко нарезать чернослив
Салат укладывается слоями в таком порядке:
1 СЛОЙ-сельдь
2 СЛОЙ- шампиньоны с луком
3 СЛОЙ-яйца
4 СЛОЙ-чернослив
5 СЛОЙ-свекла
Каждый слой намазать майонезом
Украсить полукругами отваренной свеклы

http://tokana.ru/?q=content/salat-chyornaya-roza