Полоски "Кардинале" |
Метки: выпечка кулинария |
Воздушные эклеры от Laduree |
Метки: выпечка кулинария |
Грушевый кекс) Аромат просто с ног валит! |
Метки: выпечка кулинария |
Безе из микроволновки |
Вы знаете как приготовить безе в микроволновке? Оказывается всё очень просто. А как, знакомьтесь с рецептом и самим приготовлением. Микроволновка, действительно, такая помощница на кухне. Сколько в ней можно приготовить блюд за очень короткое время, а его у нас, как всегда не хватает. Итак - Безе из микроволновки:
Метки: кулинария микроволновка выпечка |
Макаронс с фундуком и фисташковым кремом |
Метки: выпечка кулинария |
Пирожное "Белый кокос" |
Для всех любителей изделий с кокосом. Нежное, белоснежное пирожное безусловно покорит ваших друзей и близких, угощайтесь.
Метки: выпечка кулинария |
Безе в микроволновке «Облака-а-а-а, белокрылые лошадки-и-и-и…» |
Метки: выпечка микроволновка кулинария |
French Macarons - Макарунс |
Метки: выпечка кулинария |
Макаронс с лесными ягодами irina_ctc |
Метки: выпечка кулинария |
Пирожное «Карпатские волны» |
Метки: выпечка кулинария |
Тающий шоколад |
Тающий шоколад | ||
![]() |
||
Этот десерт желательно есть вдвоем, чтобы никто не мешал и не отвлекал, потому что шоколад постепенно остывает и застывает.
Ингредиенты (пропорция на двоих):
- 80 г черного шоколада (минимум 60% какао) - 50 г сливочного масла - 2 яйца - 40 г сахара - 30 г муки - форма для выпечки диаметром 20 см с высотой бортиков не менее 5 см ![]() Для начала надо растопить 80 г шоколада и 50 г масла. ![]() Два яйца хорошо размешайте с 40 г сахара. ![]() Добавьте растопленный шоколад. ![]() Всыпьте 30 г муки, перемешайте хорошо. ![]() Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой формочкам. Хочу заметить, что мне нравится посыпать формы для шоколадных изделий мукой, она замечательно оттеняет шоколад, какая-то патина получается. Если вы против - посыпайте формы какао. ![]() Выпекать при 210С 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке ![]() Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым. ![]() Если печь 15 минут, серединка загустеет. ![]() |
Серия сообщений "шоколад":
Часть 1 - Шоколадная колбаса
Часть 2 - Домашние шарики "Баунти"
Часть 3 - Конфеты с шоколадом и сиропом "Гренадин"
Часть 4 - Тающий шоколад
Часть 5 - Зефир в шоколаде
Метки: десерт шоколад кулинария выпечка |
Пицца в миниатюре: маленькие пепперони |
Метки: пицца выпечка кулинария |
Шоколадные полоски с карамелью |
Хотите порадовать своих домашних вкусными пирожными? Тогда читайте рецепт!
Метки: выпечка шоколад кулинария |
Шоколадный фондан |
В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.
Метки: шоколад десерт кулинария выпечка |
Тыквенные маффины с беконом |
Метки: творог выпечка кулинария |
КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ. Продолжение поста. ВИДЕО. Рецепт "ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ" |
Метки: выпечка кулинария украшение блюд |
Бананово-шоколадное пирожное "День и ночь" |
Метки: выпечка шоколад кулинария |
Шоколадные macarons |
Была уверена, что этим рецептом делилась. Поискала — не нашла. Исправляю эту оплошность.
Перечитала кучу рекомендаций по их приготовлению, приобрела литературу и наконец решилась. Так как я вживую их не видела, то и не могу судить какими они у меня получились. То, что вкусными — это само собой, а вот по поводу внешнего вида… Точно знаю, что далеко не идеальные, но и не супер безобразные. Юбочка получилась хорошая, верхняя часть гладкая и без шероховатостей. Так что я смело могу заявить, что «экзамен» сдала на твёрдую четвёрку. И точно также заявляю со всей ответственностью, что это самое нежное и вкусное миндальное печенье, которое я ела.
Метки: выпечка шоколад кулинария |
Идеальное безе «Кристаллы ветра» от Эрве Тиса |
Метки: выпечка кулинария |
Кокосовое пирожное за 15 минут |
Метки: кулинария выпечка |