-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ziaka77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 6258


Проблемы, вопросы, советы по мастике

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 08:31 + в цитатник
Цитата сообщения принцеска_1

Проблемы, вопросы, советы по мастике
 





советы для новичков о использовании разных видов мастик от Раечки



общие вопросы по мастике



Из какой мастики лучше лепить фигурки

<<>>
Как добиться белого цвета у мастики

Как красить мастику поверху

Как покрасить мастику в красный и черный цвета

Как покрасить мастику в черный цвет

Как покрасить мастику в ярко-красный цвет

Как сделать белую мастику


Какой крем класть под мастику, и как с ним работать

Какой мастикой покрывать торт, а из какой лепить, и еще

Какой торт можно под мастику

Какую мастику можно использовать для цветов

Конденсат на торте, обтянутом мастикой


Мастика для экструдера(пистолета)

Мастика при покрытии на местах сгиба пошла трещинами

Марципан и мастика - разница

Можно из пастилажа лепить цветы?

Отличие цветочной мастики от Моделпласт

При покрытии торта мастикой крем по бокам вылез, деформировав выравнивание




ММ мастика



Где купить белые мармышки в Запорожье(подробный адрес)

Использование МКЦ в ММ-мастике

Как сделать, чтобы мастика из самодельных ММ не крошилась

Когда лучше добавлять краситель в ММ мастику


На какой стадии лучше добавлять пудру, в горячие ММ или в остывшие

ММ мастика на покрытии в ямочках и неровностях(пористая)

ММ мастика очень твердая, плохо раскатывается

ММ мастика получилась бурая, с коричневым оттенком

ММ мастика при растягивании рвется, а при лепке - растекается, теряет форму

ММ мастика слишком упругая, при воздействии пружинит и дальше


ММ мастика твердая очень зразу после замеса

Опыт с ММ-мастикой из самодельных мармышек

Опыт 2 с ММ-мастикой из самодельных мармышек

Проблемы с покрытием ММ мастикой(первый торт), мастика рвется, неровно ложится



молочная мастика




Вопросы по лепке из молочной мастики

Когда красить молочную мастику

Молочная мастика жидкая, что делать

Молочная мастика, как работает Kapelka

Молочная мастика неоднородная, фигурки в трещинах

Молочной мастике нужно отлеживаться?


Молочная мастика сильно липнет(даже при добавлении смеси из пудры и сухого молока)

Проблемы с обтяжкой торта молочной мастикой

Хранение молочной мастики



другие



Желатиновая мастика крошится, не эластичная


Реанимация желатиновой мастики при неправильном хранении

Что делать, чтобы желатиновая мастика не трескалась



Проблема с шокомастикой, рвется

Самодельные ММ и шокомастика из них (опыт Жануль)

ШММ мастика. Можно ли использовать растительные сливки

ШММ мастика при раскатывании рвется, а полежав, начинает крошится




Состав загустителя для мастики от Звоночек, который использует Раечка

Состав загустителя "Леонардо" для мастики от Звоночек

Шоколадная масса от Звоночек расслаивается при замесе(ответ)



Примечания(советы) по мастике от dmstanka (Aquamarin)



Мастика(готовая) крошится, тяжело раскатывается


Отзывы о мастике Satin Ice

 

Natalinka

 

Рубрики:  ***Выпечка***/мастика
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку