|
(Asafoetida) ![]() |
, , , | , | , , , , . |
(Vanilla) ![]() |
, , , | , ( ) |
, , , . , , , . > |
(Star Anise) ![]() |
, | ; |
, , , . , , . , . > |
(Garam Masala) ![]() |
. . . | , . . |
, > |
(Cloves) ![]() |
, , , , | , |
, , , , , , . > , |
(Mustard) ![]() |
/ , . , | / - ( ) . . |
, , . , . > - |
(Ginger) ![]() |
, , , |
, - , - . > |
|
(Cardamom) ![]() |
(), , , , | - / ( ; , , |
, , , , . > |
(Cayenne pepper) ![]() |
- , , , ; - - , , , |
, , , , . . > |
|
(Celery seed) ![]() |
, , , | , |
(coleslaw), , , . , , , ( ) . > |
(Cinnamon) ![]() |
, . (Cassia ). |
, , , , . - - . > |
|
(Coriander) ![]() |
, , | , ( ). |
( ), , , ( , , ). . > |
() (Cumin) ![]() |
, , , , , , |
, ( ), , , , , , , , ( ). > |
|
(Turmeric) ![]() |
, , , , | - , , |
( , , , ), , , - . > |
(Poppy Seeds) ![]() |
, , , , , | - , |
, , (, ), , . , . > |
(Juniper) ![]() |
( ), | , - , |
( ), , , , , . > |
/ (Nutmeg / Mace) ![]() |
, , | ; - , , , - , ; . |
, - . , , , . , , , . > |
() (Fenugreek) ![]() |
, , , | ( ) |
- ( , ). > |
(Paprika) ![]() |
, | , , (). |
, - . , , , , , Manteca colorado > , |
(Peppercorns) ![]() |
, , , |
- , ; - ; - , . |
- , . , . , . > |
(Sumac) ![]() |
, , | ) , , |
- , , ; , , . > |
(Szechuan pepper) ![]() |
- , |
, . - . > |
|
(Tamarind) ![]() |
, , | ; - ; |
( ), , - , , . , ; > |
(Caraway) ![]() |
, , , , , | , |
, (sauerkraut), , , , . > |
(Dill) ![]() |
, , , | , |
, , , , . > |
(Fennel Seed) ![]() |
( - , ), , , , , | , |
, , , , , , , . > "" |
(Saffron) ![]() |
, , , , | - |
, , , . > , |
(Allspice) ![]() |
, , |
, , , , , , - . > - |
". ":
1 -
2 -
3 -
4 -