Салат "Мимоза с грушей"!

Я начала потихоньку собирать рецепты салатов на Новогодний стол. Как бы мы не привыкли к традиционным блюдам, всегда хочется попробовать что-то другое, но не категорическое. Это необычный салат "Мимоза" , потому что в нем присутствует еще один ингредиент, это груша. Попробуйте сделать в таком составе этот салат и вы найдете его узнаваемым, но и с новым вкусом. Салат получается очень нежным и изысканным.
Потребуется: 4 яйца вкрутую, 75-100 гр тертого сыра; майонез; 1 средняя груша; 1 банка лосося или нерки; соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1 слой - тертые белки от 2 яиц;
2 слой - тертый сыр;
3 слой - половина банки лосося (дать жидкости стечь, а рыбу размять вилкой);
Промазать майонезом
4 слой - тертая груша (слегка отжать от сока);
5 слой - желтки от 4 яиц;
6 слой - тертый сыр;
7 слой – оставшийся лосось;
Промазать майонезом
8 слой - измельченные белки от 2 яиц + немного желтков для украшения.

Рецепт салата и фотография отсюда http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/album/166180/?p=0

На правах рекламы

Совершенно бесплатный и интересный сайт для тех, кто любит заниматься фотоколлажем быстро и без заморочек. Здесь el.picjoke.net вы сможете получить различные варианты онлайн шаблонов и сделать фотомонтаж с любой фотографией. Сделайте оригинальный подарок себе и своим друзьям, и порадуйте их новыми шедеврами, новыми эффектами на каждый праздник.

Салат "Свежесть" в сырном стаканчике!

Все хозяйки любят удивлять своих гостей новыми блюдами, если в прошлый раз был предложен новый вариант сельди под шубой, кажется, что многие взяли тот рецепт на вооружение, то сейчас я вам предлагаю вот такие сырные салатницы. Делается очень легко. Зато в такой салатнице можно подать любой салатик и к тому же они очень оригинально смотрятся. Ну, что хозяюшки, берите на вооружение.

Салат и фото отсюда http://fotki.yandex.ru/users/tarh37/view/133058/?page=0

Вся фишка- в стаканчике из сыра! Красиво и вкусно!Салат в такой "таре" можно подать абсолютно любой. В данном случае захотелось свежести: помидоры, огурцы, болгарский перец, укроп, а также можно добавить ветчины, но это всё на усмотрение- импровизируйте!
А теперь самое главное- сырный стаканчик! Твёрдый сыр натереть на тёрке. Ставим сковородку на огонь и на тёплую выкладываем кружочком натёртый сыр(примерно 2 ст.ложки, а вообще всё зависит от величины "тары", которую вы приготавливаете под ваш салатик). Когда сыр подплавится, сковороду снимаем с огня, охлаждаем массу до тёплого состояния, поддеваем лопаткой и получившийся сырный кружок одеваем на дно перевёрнутой посуды (пиалы, мисочки, в данном случае- стакана). В холодильник, и все дела! Далее- дело техники:)))Приятного аппетита!

Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.

Отличный , очень вкусный и очень быстрый салат и очень мало ингредиентов.

• картофель – 4 шт.

• колбаса - 300 г Лучше отварное мясо

• яйцо – 6 шт.

• огурец свежий  – 3 шт.

• зеленый лук

• майонез

• соль

• перец черный молотый

• Для украшения:

• маслины – 10 шт. 

• укроп

• салат - 4 листа

• огурец длинноплодный – 2 шт.

• помидор – 1 шт.

Рецепт приготовления

1. Картофель отвариваем.

2. Берем 4 крупные отварные картофелины, разрезаем вдоль. Берем столовую ложку, смачиваем ее водой, осторожно вырезаем ложкой серединку.

3. Серединки картофеля, колбасу, огурец, яйцо и зеленый лук мелко нарезаем.

4. Заправляем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу, все перемешиваем.

5. Полученной массой начиняем лодочки.

6. На сервировочное блюдо  раскладываем листья салата, сверху кладем наши лодочки.

naobed.tv/#/start/30-10-2012/

рыбные консервы - 2 баночки

яйца - 4 шт.

сыр 150 г

яблоко  - 1 шт.

лук - 1 шт.

картофель - 3 шт.

морковь - 5 шт.

кукуруза - полбаночки

майонез, зелень, черный молотый перец

Все ингредиенты натирайте на терке непосредственно в блюдо, чтобы слои получались воздушными. 

Картофель и морковь сварите и остудите. Отдельно сварите яйца.

Рыбные консервы разомните вилкой. Отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке (сразу в блюдо на рыбу).

Натрите сыр. Полейте майонезом. Яблоки очистите. Натрите следующим слоем. 

Выложите кукурузу. Разложите второй слой рыбки. Смажьте майонезом.

Полукольцами нарежьте лук и залейте его кипятком на несколько минут - горечь уйдет. Слегка полейте лук уксусом (пусть промаринуется, будет очень пикантно!).

Выложите лук. Затем натрите крупно картошку прямо на лук. Посыпьте черным молотым перцем. Смажьте немного майонезом.

Далее - натертая мелко морковка и обильным слоем майонез, который нужно размазать.

(Я не добавляла майонез на морковку, получилось не менее вкусно)

Сверху натрите желтки. Поставьте в холодильник на 2 часа. Украсьте зеленью петрушки.

Слоеный салат готов! Приятного аппетита!

Еще мои рыбные блюда

Слоеный рыбный салат с горошком и рисом.

А еще попробуйте приготовить ароматный рыбный паштет!

С тех пор, как я его придумал, прошло три года. У меня случились важные дела и обстоятельства, потом другие, еще более важные… В общем, до салата просто не доходили руки. Обнародовать рецепт по моей просьбе взялась VinniVi, и она уже почти закончила эту работу, когда у нее тоже случились важные дела и обстоятельства. Ей пришлось переслать мне сделанные фотокарточки, еще год они хранились в чулане, и лишь сейчас совесть окончательно заела меня, заставив закончить когда-то начатое.

Весь процесс приготовления и фотосъемка – авторства VinniVi. В качестве благодарности я предлагал ей самостоятельно дать салату имя, но она скромно воздержалась. Поэтому я предлагаю более демократичный вариант: в комментариях пусть предложат названия а она утвердит то, которое ей более всего понравится. Некоторое время я, правда, размышлял над тем, не является ли этот салат модификацией обычного Цезаря, но, просмотрев пару десятков рецептов, решил, что собственного названия он все же заслуживает.

Ну что ж, поехали. Понадобятся:

Всем любителям пекинской капусты, курицы и кальмаров советую объединить эти ингредиенты и сделать вкусный салат! Этот рецепт салата одновремено и прост и очень вкусен...сочетание курицы и кальмара придает салатику неповторимый вкус.

 

Салат «Гнездо глухаря»
 

vk.com/wall-42636063_177

Салат из разряда - минимум ингредиентов, но обалденно вкусно!

Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.

Каждая женщина из ничего может сделать салат, шляпку и скандал. Со скандалом и шляпкой давайте повременим, а вот салат! Ну, не совсем из ничего… Где это баночка соленых огурцов затерялась? Можно, конечно, под водочку… Но пить — здоровью вредить. И соленые огурцы для здоровья не очень. А еще в салате будет копченая колбаса! У! Кошмаррр! Конец всем диетам.
«Бывало, дольше длился век, когда диет не наблюдали»,- писал Гаврила Романович Державин. Я не против диет и здорового питания. Но иногда, ах, иногда хочется чего-нибудь этакого!

Например, вкусненького салата с дымком. И здоровье не испортится, если, конечно, не каждый день…

Салат сам по себе простой, но зацепило меня в нём оформление. Думаю такой салатик отлично подойдёт на праздничный стол. Яркий, аппетитный салат украсит праздничный стол и приниматься будет на «ура». Да и сочетание грибов и курицы - всегда беспроигрышный вариант.

Салат из серии “проще не бывает”. Готовится за четверть часа, но при этом вкусно и достаточно сытно. Выручит вас и в ситуации спонтанно нагрянувших гостей, и когда надо быстро, но красиво перекусить.