• картофель – 4 шт.

• колбаса - 300 г Лучше отварное мясо

• яйцо – 6 шт.

• огурец свежий  – 3 шт.

• зеленый лук

• майонез

• соль

• перец черный молотый

• Для украшения:

• маслины – 10 шт. 

• укроп

• салат - 4 листа

• огурец длинноплодный – 2 шт.

• помидор – 1 шт.

Рецепт приготовления

1. Картофель отвариваем.

2. Берем 4 крупные отварные картофелины, разрезаем вдоль. Берем столовую ложку, смачиваем ее водой, осторожно вырезаем ложкой серединку.

3. Серединки картофеля, колбасу, огурец, яйцо и зеленый лук мелко нарезаем.

4. Заправляем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу, все перемешиваем.

5. Полученной массой начиняем лодочки.

6. На сервировочное блюдо  раскладываем листья салата, сверху кладем наши лодочки.

naobed.tv/#/start/30-10-2012/