Необычный рецепт из обычной капусты - диетический и полезный! Надоела обычная капуста? По...
"группа ВИСОКОСНЫЙ ГОД - Который возвращается (Full album)" - (0)"группа ВИСОКОСНЫЙ ГОД - Который возвращается (Full album)" Он ушёл молодым, но оставил нам &l...
30 ОВОЩНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ПИРОГОВ - (0)30 ОВОЩНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ ПИРОГОВ Начинка из картофеля 4 клубня картофеля по 2 ...
МАРИНУЕМ ЛУК - (0)МАРИНУЕМ ЛУК СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Маринованный лук с винны...
Открыли просто банку фасоли и за полчаса приготовили вкуснейший грузинский суп ШЕЧАМАДЫ! - (0)Открыли просто банку фасоли и за полчаса приготовили вкуснейший грузинский суп ШЕЧАМАДЫ! ...
Готовим в мультиварке: 10 рецептов |
|
Домашняя буженина в Мульте |
Буженина во все времена остаётся мясным деликатесом на праздничном столе.
Приготовление буженины не потребует от вас больших усилий, тем более, если она готовится в мультиварке.
На выходе получается ароматное, красивое и мягкое мясо, которое можно подать, как в горячем, так и в холодном виде. В последнее время, я буженину делаю только так! Ооооочень вкусно!
свинина (шейная часть) - 1-1,2 кг
соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой на 1 кг мяса
паприка - 1 ч. ложка
хмели-сунели - 1 ч. ложка
молотый кориандр - 1 ч. ложка
чёрный молотый перец - 0,5 ч. ложки
красный молотый перец - 0,5 ч. ложки
чеснок - 1 средняя головка
растительное масло - 1 ст. ложка
готовая горчица - 1 ч. ложка
пакет для запекания
шпагат
|
Такую гречку можно есть каждый день! |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Сало копченое в мультиварке. Главный ингредиент черный чай |
Очень простой рецепт приготовления вкусного домашнего сала в мультиварке. Говорят, что схожесть такого сала с копченым проявляется не только внешне, но и на вкус.
Будем пробовать?
Итак, продукты:
Как готовить.
|
12 ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ МУЛЬТИВАРОК |
1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.
2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).
|
ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ - ПОЧТИ ЗАБЫТЫЙ ВКУС ДЕТСТВА! |
Сегодня моя помощница мультиварка. Редко прибегаю к её услугам, но в готовке яблочного мармелада она не заменима. Вкус детства.
Что нужно:- Яблоки - 8 шт - Сахар по вкусу - у меня ушло 500 гр ( многое зависит от сорта яблок ) На 1 кг яблок приблизительно 600 гр
|
Хитрости по использованию мультиварки для умелой хозяйки |
Как известно блюдо, приготовленное в мультиварке будет намного вкуснее, чем скажем в пароварке. Ведь практически мультиварка готовит сама, без вашего присутствия. У нее не очень много программ. Однако блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!
Хитрости по использованию мультиварки:
|
Бисквитный пирог |
Дневник |
Рецепт бисквита предельно просто. Нам не понадобится масло или молочные продукты, только яйца, сахар, мука и разрыхлитель. В миску разбиваем 4 яйца, всыпаем к ним сахар.
При помощи миксера взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока масса в миске не станет пышной и не посветлеет. На этой уйдет минимум 10 минут. Ели взбивать меньше, пирог выйдет не такой пышный.
К яично-сахарной массе добавляем пшеничную муку, просеянную вместе с разрыхлителем теста. Муку лучше добавлять порционно, в несколько заходов. При этом муку нужно вмешивать в тесто при помощи ложки, ни в коем случае не миксером!
Ягоды черники можно использовать как свежие, так и замороженные, причем в последнем случае их не нужно размораживать. Многие кулинары советуют обсыпать ягоды в крахмале или муке. По опыту могу сказать, что обсыпать стоит только свежие ягоды.
Вмешиваем ягоды в тесто также ложкой. Действуем очень аккуратно, чтобы не уменьшить пышность теста резкими движениями.
Перекладываем подготовленное тесто в мультиварочную чашу. Если чаша вашей мультиварки имеет не идеальное покрытие, с мелкими царапинами, лучше смазать ее маслом и присыпать сухарями.
Установить на дисплее мультиварки программу «Выпечка», время приготовления – 1 час. Закройте крышку мультиварки и не открывайте ее на протяжении всего времени выпечки.
Когда мультиварка завершит работу, с открыванием крышки также лучше повременить. Я выдерживаю еще примерно час, чтобы пирог остыл внутри мультиварки. Таким образом, он не «упадет», когда вы откроете крышку.
В духовке выпекайте такой пирог 30-35 минут. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов.
Вынимать черничный пирог из чаши мультиварки удобнее всего при помощи корзинки-пароварки. Переверните пирог на корзинку, а затем – на блюдо.
Приятного аппетита!!!
|
Лимонный пирог в мульте |
Дневник |
|
|
Рецепты для мультиварки |
|
Ягодный пирог в мульте |
Дневник |
|
САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ |
САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты для "Сало в мультиварке":
|
|
Мясо по купечески |
Дневник |
|
Рецепты для МУЛЬТи |
|
Шашлык в мультиварке. |
|
|
Тыква в мульте |
Если вы до сих пор не открыли для себя этот замечательный овощ, я поделюсь с вами тем, как приготовить тыкву в мультиварке.
Ингредиенты:
Тыква — 400-500 гр
Мёд — 3 ст.л.
Сливочное масло — 30 гр
Корица по вкусу
|
Лепешки в мульте |
Такие лепешки можно готовить с самыми разными начинками. Лепешки приготовлены в мультиварке
|
РЕЦЕПТЫ для МУЛЬТИВАРКИ |
|
ЛЮБЛЮ ХАРЧО! |
Очень захотелось супа-харчо! Сто лет не варила. Сказано - сделано! Тем более, что была у меня прекрасная молодая баранина - ребрышки!
варю по рецепту из этой, прошлого века, книги знаменитого Вильяма Похлебкина.
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [2] 1 |