Покупка еды – непростая статья расходов: на ней одновременно очень легко и очень сложно сэкономить. Казалось бы, Вам ничего не стоит отказаться от некоторых лакомств или отыскать более дешёвые продукты. Однако для большинства из нас желание сэкономить так и остаётся желанием, ведь мы продолжаем оставлять в супермаркетах огромные суммы денег, недоумевая, почему это происходит. А ответ на этот вопрос очень прост: всё дело в самих супермаркетах, работа в которых организованна намного тщательнее, чем это может показаться с первого взгляда. Расположение товаров, поведение персонала, даже выбор музыки – всё здесь устроено так, чтобы провоцировать Вас оставить как можно больше денег за одно посещение. Итак, давайте узнаем, на какие уловки не стоит попадаться, чтобы сэкономить по-настоящему.

1. Начнём сначала: как только Вы входите в супермаркет, в глаза бросаются ряды фруктов и цветов, а воздух наполнен сногсшибательными запахами свежей выпечки. Это первый удар по Вашим рецепторам: вид цветов и фруктов способствует выделению гормонов радости, а запах выпечки вызывает аппетит. И вот Вы, довольные, но голодные, уже готовы купить гораздо больше, чем запланировали.

Совет: приходите за покупками сразу после сытного обеда или ужина. Тогда никакие запахи, даже самые аппетитные, не смогут сбить Вас с толку.

 

2. Как правило, в супермаркетах очень узкие проходы между рядами. Это вовсе не связано с экономией пространства, но является очередной хитрой уловкой маркетологов. Все просто: по узким проходам приходится двигаться медленнее, особенно когда людей в магазине больше. Вы успеваете увидеть и рассмотреть больше, а значит – и больше купить.

Совет: старайтесь выбирать для похода в супермаркет нестандартное время. Поздний вечер или утро буднего дня – в это время людей, совершающих покупки, мало – а, значит, Вы сможете беспрепятственно и с нормальной скоростью совершить все необходимые покупки.

3. Большие тележки для покупок – это не только очень удобно для Вас, но и очень выгодно для продавца. Вид пустой 

тележки (тогда как у других они заполнены) ужасно раздражает – и Вы стремитесь положить туда что угодно, лишь бы забить пустое пространство. Это, кстати, происходит бессознательно – отсюда и лишние, импульсные покупки.

Совет: если Вы рассчитываете купить небольшое количество продуктов, лучше взять корзину - с ней Вы не возьмёте ничего лишнего (ведь ее тяжелее носить) и сможете быстрее передвигаться по магазину.

4. Вы наверняка замечали, что молочные отделы в супермаркетах всегда находятся в отдалении. А ведь молочные продукты покупают 90% посетителей. Это сделано для того, чтобы по пути за желаемым молоком/йогуртом/сметаной Вы обошли как можно больше рядов и, соответственно, совершили больше импульсных покупок.

Совет: пишите список продуктов перед тем, как отправиться в супермаркет, и придерживайтесь его максимально строго. Составляйте список не наобум, а расписывайте продукты по отделам, в которых они продаются. Учитывайте и то, в каком порядке Вы будете посещать тот или иной отдел.

5. Как правило, мы приобретаем товары с тех полок, которые находятся на уровне наших глаз. Подсознательно мы считаем товары, стоящие выше и ниже, второсортными, а часто и вовсе забываем на них смотреть. А зря: как правило, на нижние и верхние полки выставляются более дешёвые товары, которые, как правило, ни в чём не уступают по качеству более дорогим.

Совет: не ленитесь смотреть по сторонам!

6. Дети – великие манипуляторы. Большинство из них, попадая в магазин, начинают просить шоколадки и игрушки, часто с плачем и криками. Родители, дабы избежать дальнейших капризов, как правило, поддаются на уговоры, даже не подозревая, что всё это – ещё одна уловка. Дело в том, что у детей тоже есть свой уровень зрения: на этом уровне на красочных рядах и располагаются яркие упаковки товаров, искушая малышей и полностью сбивая их с толку.

Совет: старайтесь не брать ребёнка в супермаркет, особенно если Вы планируете быть там долго. В крайнем случае, оставьте ребёнка в детской комнате: так будет лучше и малышу, и Вам.

7. Покупать фасованные продукты намного удобнее, чем на развес. Упакованные овощи и фрукты выглядят аппетитнее, а ещё их не нужно взвешивать. Однако все эти плюсы очень сомнительны. Фасованные продукты стоят дороже сами по себе, да и за тару, в которой они продаются, скорее всего, придётся платить отдельно. Кроме того, фасуют овощи и фрукты, как правило, не слишком добросовестно: сверху могут лежать красивые сочные плоды, а снизу – помятые и даже подгнившие.

Совет: не жалейте времени и покупайте продукты на развес.

8. В супермаркетах всегда довольно громко играет музыка: выбор этой музыки тоже не бывает случайным. Обычно это медленные, расслабляющие композиции, которые не предполагают быстрой ходьбы или суеты; поход по магазинам превращается в прогулку, где Вы неспешно просматриваете огромное количество товаров, покупая много лишнего.

Совет: старайтесь не ходить в супермаркет в одиночку – есть большая вероятность, что обстановка расслабит Вас, наведёт на отвлечённые мысли – и вот, бесполезные импульсные покупки уже в Вашей корзине. Более безобидный вариант – ходить в магазин со своей музыкой в наушниках.

9. Скидки и акции бывают действительно выгодными… иногда. Чаще всего, как ни жаль это признавать, скидки скоре

е бьют по кошельку, чем наоборот. Продавец не станет делать скидку на хороший, свежий товар, который быстро разбирают. Помните также, что если товар продаётся со скидкой, это ещё не значит, что он обойдётся Вам дешевле аналогичного товара с соседней полки, на который скидок нет.

Совет: относитесь к скидкам с недоверием. Лишний раз пересчитайте цены на аналогичные товары, а также проверяйте сроки годности особенно тщательно.

10. В супермаркете невозможно подойти к кассе и тут же оплатить товар – Вы всегда должны стоять в очереди. Не думайте, что всё дело в большом количестве покупателей и загруженных кассирах. Очередной трюк: покупатели, стоящие в очереди, очень скучают. Они устали и, чаще всего, проголодались – и тут наступает время огромного количества ярких батончиков, жвачек, шоколадок, игрушек, выставленных на стендах у кассы. Не будь у Вас времени, чтобы обратить внимание на это многообразие – и Вы ушли бы домой без пары-тройки мелких сладостей, которые, к слову, совсем не собирались покупать.

Совет: старайтесь отвлекаться на что-нибудь, когда стоите в очереди. Например, читайте книгу, журнал, общайтесь по телефону.

Надеюсь, эти советы окажутся для Вас полезными и помогут сэкономить хотя бы часть семейного бюджета на что-то более полезное!  

Просмотрите и другие мои статьи из рубрики "Интересное": 

4 на самом деле не вредные привычки

Как женщине заработать в Интернете?

Четыре сезоны внешности: какие цвета Вам к лицу?

Великие цитаты великих женщин.

Ох, уж эти котики: забавные фото.