• 3 яичных белка
• щепотка соли
• 140 г сахара заклинателя
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка картофельного крахмала
• 50 г измельченных грецких орехов
• 50 г измельченного миндаля (или миндаля хлопья)

Белки взбитые жесткой с щепоткой соли. Постепенно , в партиях , добавить сахар, помешивая все время ( я использую тот же привязанность к смесителя , взбивания белков ) . В конце взбивания влить крахмал, добавить лимонный сок и избили . Налейте грецкие орехи и миндаль, аккуратно перемешать .

Выпечки мазка лоток торта жира , выпечки пергаментной бумагой. На бумаге , положить вес на форму круга, диаметром около 20 - 22 см ( при выпечке к увеличению диаметра. )

Выпекать при температуре 180 º С в течение 5 минут , затем уменьшите температуру до 150 º С и запекать около 1,5 часа. Cool (желательно в прохладном stygnącym печь утром).

Кроме того :

• 200 мл сливок (в Великобритании - взбитые сливки ) , охлажденные
  
• 200 г Дульсе де Лече ( полбанки ) *
• 5 конфеты выдумки , нарезанный
  

Взбивания сливок , добавить ложку после убийства Дульсе де Лече * перемешивания. Крем положить бежевые. Посыпать krówkami , проходят .

Хранить в холодильнике.

Наслаждайтесь : )

* карамельной массы образуется путем кипячения банки сгущенного молока с сахаром в течение 2 ч (под крышкой , может быть непрерывно погружается в воду )