Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2018 г. 15:39 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

«Пятиминутка» – быстрый пирог к чаю:

Когда у вас совсем нет свободного времени для сложной выпечки или ваши гости вот-вот на пороге, а хочется их угостить чем-нибудь вкусненьким, то можете испечь на скорую руку вкусный домашний ароматный пирог. Этот рецепт очень простой. На его приготовление у вас уйдёт всего 5-10 минут вашего полезного времени, поэтому он так и называется «Пятиминутка».

2 яйца

1 стакан сахара (пирог получается очень сладкий, если вы не уверены, положите 2/3 стакана сахара)

щепотка соли

100 грамм мягкого сливочного масла или маргарина

1/2 стакана сметаны

1/2 банки сгущёнки

1 чайная ложка соды (или 2 ч.л. разрыхлителя)

1 чайная ложка 9% уксуса (уксусом можно погасить соду или добавить его отдельно в тесто)

2 стакана муки (примерно 280 грамм)

Примечание: 1 стакан=250мл

Выпекать при t= 180°С 45-50 минут.

Готовность пирога проверьте ножом, на нём не должно быть сырого теста можно использовать форму 24-26 см (у меня 24 см)