Цитата сообщения Dark_Lady_ Паштет из фасоли и грецких орехов Очень вкусный паштет. Определенного рецепта нет, так как все пропорции берутся на вкус. Фасоль (сорт на фотографии) чеснок грецкие орехи раст.масло Фасоль (примерно пол-литровая банка) отваривается до полной готовности. Пропускается через мелкую решетку мясорубки или блендер вместе с грецкими орехами (примерно пол-стакана), чесноком. По вкусу добавляется раст.масло и доводится горячей водой до консистенции паштета. Посолить. Очень вкусно подавать с кинзой. Сочетание фасоли, чеснока , орехов и кинзы дает потрясающий вкус. Еще паштет можно заправить просто пассированным в растительном масле луком. Чеснок тогда не добавлять. Но первый вариант более изысканный и пикантный.