-Рубрики

 -Цитатник

Марина Бойкова. Миллионы женщин любят осень... - (0)

Миллионы женщин любят осень.../Марина Бойкова   ...

Ирина Ульянова. В тихом омуте черти водятся... - (0)

"В тихом омуте черти водятся," Ирина Ульянова   В тихом омуте черти водятся,&nbs...

Дикон Шерола. Когда ты встречаешь ангела... - (0)

... Когда ты встречаешь ангела ... Когда ты встречаешь ангела, не важно, в метро ли, в булочной, ...

Без заголовка - (0)

А МОЖНО ЖИТЬ И НИЧЕГО ВОКРУГ НЕ ВИДЕТЬ....   ...

Кофейная фея - (0)

Оригинал взят у elina_ellis в Про фей и стихи Как-то раз кофейной Фее Принесли лечить кофе...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Сегодня в блогах Сегодня в блогах
  • Перейти к приложению Редактор изображений Редактор изображенийОналайновый редактор изображений с возможностью загрузки с вашего компьютера или из Интернет. По функциональным возможностям близок к Adobe Photoshop

 -Резюме

 -Стена

zhanso zhanso написал 24.01.2014 10:58:53:
ВСЕМ ПРИВЕТ! Я НОВИЧОК, С ТРУДОМ НАШЛА СВОЙ ДНЕВНИК... НАДЕЮСЬ, СО ВРЕМЕНЕМ ОСВОЮСЬ.. ЗДЕСЬ У МНОГИХ ТАК ИНТЕРЕСНО! СПАСИБО!
Всех Тань, Танюшек, Танечек поздравляю с наступающим Татьяниным днём! Именины у Татьяны – Праздник этот долгожданный, Всех Танюш мы поздравляем, Счастья и любви желаем! Всегда, Татьяна, будь самой любимой, Самой доброй и красивой, Самой желанной и игривой, Во всем мире самой счастливой!

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -

Быстрый переход по страницам блога zhanso:

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в zhanso

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 4243

СОВЕТЫ

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы

 



Чтобы пуговицы всегда были на месте
3517_0_s (491x391, 130Kb)
Чтобы пуговицы всегда были на месте нанесите прозрачный лак поверх ниток



Как очистить душ от известкового налета
3518_0_s (600x400, 123Kb)

Налейте в полиэтиленовый пакет теплого уксуса и поместите в него лейку душа. Надежно закрепите мешочек проволокой или резинкой.
Оставьте отмокать душ примерно на пятнадцать-двадцать минут.

Если поверхность душа покрыта позолотой или медью не отмачиваете лейку более тридцати минут за один раз.

Замачивание известкового налета позволит смягчить минеральные отложения, после чего поверхность лейки легко очистится с помощью зубной или другой щетки с жесткой щетиной.

Затем прочистите отверстия лейки душа, используя скрепку или тонкую проволоку. И наконец, ополосните душ горячей водой.

В случае необходимости повторите процедуру.



Как быстро снять усталость после долгого сидения за компьютером?
3519_0_s (498x384, 70Kb)

Чтобы улучшить самочувствие, надо помассировать несколько точек на лице. Практически сразу вы почувствуете себя намного бодрее.

Точка № 1.
Внутренний угол глаз. Надавить синхронно с обеих сторон.

Точка № 2.
Сразу три точки. Внешний край брови, середина и внутренний край. Надавливать на симметричные точки на обеих бровях одновременно.

Точка № 3.
Выпуклый бугорок над переносицей строго между бровей.

Точка № 4.
Под зрачком глаза на расстоянии в полсантиметра от нижнего века. Надавливать одновременно под обоими глазами.

Как нажимать?
Указанные точки нужно массировать кончиками пальцев в течение минуты. Нажимать сильно, но не до появления болевых ощущений.



Как написать специальный символ

3520_0_s (556x324, 92Kb)
Иногда возникает необходимость написать какой-нибудь символ, например €, или ™. Для этого установите курсор в нужное место, и с зажатым альтом наберите на боковой NumLock клавиатуре его код, после чего отпустите Alt.

Вот список некоторых часто применяемых символьных кодов:
0136 € Евро
0145 ‘ Перевернутый апостроф
0149 • Большая точка
0153 ™ Торговая марка
0167 § Параграф
0169 © Копирайт
0171 « Открывающая елочка
0174 ®
0176 ° Знак градуса
0177 ±
0183 · Точка по центру
0187 » Закрывающая елочка



Уезжаете, а дома некому поливать цветы
3521_0_s (604x403, 188Kb)

Есть интересная идея, как обезопасить Ваши цветы от обезвоживания.

Наполните пустую бутылку водой, закройте крышку, сделайте в ней отверстие и вставьте туда жесткую трубочку. Затем расположите бутылку так, как на картинке.
Таким образом, растение будет получать столько воды, сколько ему будет необходимо.



Как быстро приготовить необычный кофе
3522_0_s (700x586, 141Kb)

Кофе с карамелью — от плохого настроения и хандры
Варим карамель — в ковшик насыпаем 100 гр сахара и выливаем 2 ст. л. воды. Медленно нагреваем, постоянно помешивая до светло-коричневого оттенка карамели. Затем снимаем, добавляем пару капель лимона. Варим кофе по любимому рецепту и выливаем в него карамель. Украшаем шапкой взбитых сливок. Напиток богов готов за 3 минуты!

Кофе с банановым муссом — взрыв энергии
1 банан взбиваем со 150 мл молока в блендере, добавляем 1 ч.л. растворимого кофе или 2 столовые ложки уже сваренного крепкого натурального кофе. Сахар по вкусу, украшаем щепоткой тёртого шоколада. Этот напиток можно предложить гостям в качестве десерта. Очень просто и безумно вкусно!

Коричный кофе — для любителей специй
Доказано, что аромат и вкус корицы избавляют человека от многих недомоганий. Итак, готовим быстро и вкусно — нам понадобится сварить кофе, добавить в него ч.л. порошка корицы, и воткнуть в чашку коричную палочку. Сахар — по желанию.



Точки на теле человека
3523_0_s (604x536, 212Kb)
В древнем Китае считали, что на теле человека существуют точки, надавив на которые, можно избавиться от неприятных ощущений.

http://www.polsov.com/pages/group/498


Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы

Метки:  

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

Пятница, 07 Августа 2015 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

 

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

кухонные секреты
4798720_28 (200x50, 4Kb)
 

 

Серия сообщений "КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - Рецепт от шеф-повара...
Часть 2 - Гениальный способ приготовления яйца-пашот
...
Часть 28 - Кухонный суперочиститель
Часть 29 - Шпаргалка для кухни
Часть 30 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
советы, полезности, для дома,
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам?
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 18 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 19 - Хитрости для хорошего теста
Часть 20 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы

Метки:  

Стихотворение, чтобы запомнить трудные ударения

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одно стихотворение, чтобы запомнить трудные ударения.

Ударение в некоторых словах всё ещё остаётся проблематичным для многих носителей языка. Как говорится, из песни слов не выкинешь, но вот известное «у нас на районе не звоня́т, а зво́нят» хотелось бы слышать как можно реже.

cat-reading

В последнее время словари сдаются под натиском массового отступления от нормы и покорно признают двойные стандарты - слова, которые можно произносить по-разному, но они при этом будут одинаково считаться литературной нормой. К примеру, классическое «Фено́мен звони́т по среда́м» теперь, согласно некоторым справочникам, можно произнести как «Феномéн звони́т по срéдам». «Звони́т» твердо держит позиции.

А вот как правильно читаются самые распространенные слова с проблематичными ударениями:

Фено́мен звони́т по среда́м,
Приня́в догово́р по года́м,
Он о́тдал экспе́ртам эско́рта
Хода́тайство аэропо́рта.

Как у нашей Марфы
Есть в полоску ша́рфы!
Долго ели то́рты —
Не налезли шо́рты!

Звони́т звонарь,
Звоня́т в звонок,
Чтоб ты запомнить верно смог.

Ты нам шторы не вози,
Мы повесим жалюзи́.
Баба Фёкла копала свЁклу,
а Коко Шанель любила щаве́ль.

клавиша нравится (200x114, 24Kb)signature_4 (219x146, 11Kb)

ИСТОЧНИК

Рубрики:  СТИХИ
Стихи
ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы

Метки:  

Хитрости для хорошего теста

Пятница, 03 Октября 2014 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezhda55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста.





1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал - булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов - пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда "жменю" (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро "румянятся" и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом - оно придает им приятный аромат.

25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.


Источник

 (53x20, 1Kb)

Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
советы, полезности, для дома,
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам?
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 17 - Креативные идеи, которые помогут навести порядок на кухне
Часть 18 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 19 - Хитрости для хорошего теста
Часть 20 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
кулинария, рецепты
ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы

Метки:  

Креативные идеи, которые помогут навести порядок на кухне

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Креативные идеи, которые помогут навести порядок на кухне

Интересные идеи для кухни, которые заслуживают вашего внимания, возможно эти креативные варианты помогут навести вам такой необходимый порядок на кухне.

1 (604x386, 150Kb)


2 (604x406, 213Kb)


3 (604x501, 220Kb)

4208855_19 (158x77, 16Kb)

Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
советы, полезности, для дома,
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам?
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 15 - Как использовать «одолженные» в офисе канцелярские мелочи
Часть 16 - Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Часть 17 - Креативные идеи, которые помогут навести порядок на кухне
Часть 18 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 19 - Хитрости для хорошего теста
Часть 20 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы

Метки:  

ВОЗМЕЩЕНИЕ УЩЕРБА ЗА ПОВРЕЖДЕНИЯ АВТОМОБИЛЯ С КОММУНАЛЬНЫХ ИЛИ ДОРОЖНЫХ СЛУЖБ

Дневник

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 16:44 + в цитатник

ВОЗМЕЩЕНИЕ УЩЕРБА ЗА ПОВРЕЖДЕНИЯ АВТОМОБИЛЯ С КОММУНАЛЬНЫХ ИЛИ ДОРОЖНЫХ СЛУЖБКак возместить ущерб за повреждения автомобиля с коммунальных или дорожных служб Яма на дороге, сосульки, упавшее дерево: как возместить ущерб?
Состояние дорог в России далеко от идеального, и часто это вызывает лишь рядовое возмущение. Но когда от ям на дорогах серьезно страдает машина, становится не до шуток. Лопнуло колесо, повредилась подвеска при въезде в незащищенный люк? Повредилась покрышка при наезде на трамвайные пути? Случилось ДТП из-за ямы? Все эти случаи, к сожалению, не так уж редки. Только по официальной статистике ГАИ, 15% ДТП происходят из-за плохого состояния дорог.

Помимо плохого покрытия, машина может быть повреждена «природными» явлениями – упавшей веткой дерева, а то и целым деревом, сосулькой или снежной глыбой с крыши, случайным камнем с фасада здания или обломком шифера. Что делать, как оформить повреждения и главное кто за это будет отвечать и возмещать ущерб? Ведь ответственные лица есть, нужно лишь уметь их найти.
• Что делать, если машина повреждена?
Проблема: плохая дорога
Если что-то произошло с машиной во время движения, важно оставаться на месте проишествия и сразу же вызвать ГИБДД. Нужно обязательно сфотографировать все, что случилось или записать видео. Еще лучше – если все произошедшее зафиксировал видеорегистратор. Конечно, фото сделают и сотрудники ГИБДД, но личная запись пригодится на случай непредвиденных обстоятельств. Для оформления документов также нужны два свидетеля проишествия, ими имеют право быть пассажиры пострадавшего авто или любые свидетели. При наличии полиса КАСКО, звонок в страховую компанию и вызов представителя поможет спланировать дальнейшие действия и понять, нужно ли бороться дальше или страховка покроет ущерб.
Важно проследить, чтобы при оформлении протокола ГИБДД в нем были указаны все сведения о состоянии дороги (особенно размеры, характер и размещение дефектов дороги), показания свидетелей. По правилам, на месте проишествия должен присутствовать и представитель дорожной службы, если он не приехал, это также должно быть зафиксировано в документах. Водитель имеет право составить собственный акт видения проишествия с личной подписью и подписью двух свидетелей, он может пригодиться, если дело дойдет до суда.
Когда собраны все доказательства вины дорожной службы (после оформления всех документов водитель имеет право снять копии), на их основе пишется заявление о причиненном ущербе и требование добровольного его возмещения. Чтобы подсчитать сумму ущерба можно обратиться к независимым оценщикам либо на СТО.
Если претензия осталась без ответа, следующий шаг – обращение в суд. Можно обратиться в суд напрямую, а можно подать заявление в прокуратуру, а уже оттуда его передадут в суд.
Проблема: упавший предмет
Все водители знают, что ставить машину близко к домам небезопасно, особенно зимой. Но следовать правилам получается не всегда, поэтому есть вероятность, что на автомобиль что-нибудь упадет.
На машину упала сосулька или дерево? Главное правило здесь такое же, как при ДТП – не уезжать. Иначе доказать вину коммунальных служб будет сложно. На место проишествия эффективней будет вызвать полицию или дорожную службу, если вы были в пути. ГИБДД занимается нарушениями на дорогах, и подобные случаи не оформляет. Можно позвонить в страховую и узнать, как действовать дальше. Ведь даже при наличии КАСКО не факт, что падения сосулек или других инородных предметов на автомобиль зафиксировано в договоре, а, соответственно, на страховку можно не расчитывать.
Фото или видео с указанием времени — лучший помощник в спорных случаях, поэтому в ожидании полиции лучше сфотографировать автомобиль со всех сторон и найти свидетелей.
На основе протокола, который составит полиция, акта о вашем видении ситуации, протокола осмотра независимого эксперта (лучше вызвать его самостоятельно, для оценки ущерба) можно составлять претензию. Документ направляется тому учреждению, на балансе которого состоит здание или прилегающая территория, где была повреждена машина (эту информацию можно узнать в Росреестре). Если ответа не поступает – подается иск в суд.
Но нужно учитывать, что суд может не удовлетворить требования, если неприятность произошла не из-за халатности служб, а из-за форс-мажорных обстоятельств. Сюда относятся случаи, если дерево упало из-за урагана, но чтобы этот факт признали форс-мажором должно быть доказано, что дерево было здоровым. Также пострадавшие автомобилисты часто проигрывают суд, если доказано, что возле опасных мест висели предупреждающие таблички.
• Возмещение ущерба реально
Дорожные и коммунальные службы несут гражданскую ответственность за несоблюдение своих обязанностей. Поэтому если повреждения автомобиля не попали под страховой случай, вполне реально успешно побороться за свои права. Как правило, суды не отказывают автомобилистам в возмещении.
Если дело дошло до суда – важно сохранять все платежные документы, чеки, договоры, чтобы потом можно было возместить затраты. Не будут лишними услуги грамотного юриста – со специалистом дело может продвигаться быстрей. Справиться самостоятельно помогут различные юридические он-лайн сервисы для автомобилистов.
Источник                            





автомобили (9) (310x237, 55Kb)
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы

Метки:  

Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет

Дневник

Среда, 10 Сентября 2014 г. 18:24 + в цитатник

Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет

1. Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку.

2. При обжаривании изделий из мясного фарша, их нужно положить на сковородку с очень горячим жиром и обжаривать со всех сторон до образования румяной корочки.

3. Чтобы мясной фарш не прилипал к рукам при приготовлении котлет или тефтелей, можно смазать руки растительным маслом или макать их в миску с водой.

4. Чтобы котлеты были пышными и сочными, обжаривать их нужно на очень горячем огне, а доводить до готовности в заранее разогретой духовке.

5. Пропустить жесткое мясо через мясорубку станет намного легче, если шнек мясорубки смазать растительным маслом.

6. Значительно улучшить вкус различных блюд, особенно мясных или овощных можно при помощи грибного или укропного порошка. Его получают путем измельчения сушеных листьев или грибов до состояния пыли.

7. Отварное мясо будет более сочным, если его варить большим куском, положить в уже кипящую, а не холодную воду, и варить на самом слабом огне, едва поддерживающем кипение.

8. Старое мясо перед жаркой следует слегка отбить и полить лимонным соком. После того, как сок впитается, жарить на хорошо разогретой сковороде. Другой способ смягчения - за 2-3 часа до жарки мясо подсаливают и смазывают горчицей со всех сторон.

9. Для образовании на мясе корочки, его обмазывают сметаной или кефиром. Вначале обжаривают на сильном огне, затем томят до готовности. Корочка так же способствует сохранению сока в мясе.
В перегретой духовке мясо снаружи может начать подгорать, а внутри оставаться сыроватым. Поэтому после образование на мясе корочки огонь следует уменьшить до умеренного, а в духовку поставить сосуд с водой.

10. Чтобы определить готовность мяса, его прокалывают острой лучинкой. В месте прокола готовое мясо дает прозрачный мясной сок, без признаков крови.




Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
советы, полезности, для дома,
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам?
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 14 - Кулинарные советы, которые упростят вам приготовление пищи
Часть 15 - Как использовать «одолженные» в офисе канцелярские мелочи
Часть 16 - Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Часть 17 - Креативные идеи, которые помогут навести порядок на кухне
Часть 18 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 19 - Хитрости для хорошего теста
Часть 20 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ


Метки:  

Как использовать «одолженные» в офисе канцелярские мелочи

Дневник

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 10:19 + в цитатник

Как использовать «одолженные» в офисе канцелярские мелочи Все мы иногда… ну, скажем, «заимствуем» канцелярскую мелочевку в своем офисе. А все равно ее там полно, и она валяется никому ненужная, верно?;) Давайте посмотрим, как можно креативно и практично использовать честно ужу…. одолженное в домашних (и не только) условиях.

Канцелярские прищепки/зажимы для бумаг

Самая популярная и практичная позиция любого лайфхак набора: для этого хитроумного изобретения найдутся мириады способов применения помимо скрепления листов бумаги.

Канцелярские прищепки/зажимы для бумаг
Читать далее...

Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
советы, полезности, для дома,
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам?
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 13 - 22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой
Часть 14 - Кулинарные советы, которые упростят вам приготовление пищи
Часть 15 - Как использовать «одолженные» в офисе канцелярские мелочи
Часть 16 - Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Часть 17 - Креативные идеи, которые помогут навести порядок на кухне
Часть 18 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 19 - Хитрости для хорошего теста
Часть 20 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы

Метки:  

22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой

Суббота, 28 Июня 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой

clip_image001

Чтобы избавить джинсы от неприятного запаха, положите их на ночь в морозильную камеру.

Читать далее...

Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
советы, полезности, для дома,
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам?
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 11 - КАК ВЕРНУТЬ БЕЛИЗНУ ВЕЩАМ
Часть 12 - ФРАНЦУЗСКИЙ СПОСОБ СТИРКИ БЕЛОГО БЕЛЬЯ
Часть 13 - 22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой
Часть 14 - Кулинарные советы, которые упростят вам приготовление пищи
Часть 15 - Как использовать «одолженные» в офисе канцелярские мелочи
...
Часть 18 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 19 - Хитрости для хорошего теста
Часть 20 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

Серия сообщений "ЛИТЕРАТУРА":
книги, чтение,
Часть 1 - 22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой
Часть 2 - Сказки народов мира. Сетевая библиотека.
Часть 3 - Эдгар Райс Берроуз
Часть 4 - Александр Грин
Часть 5 - Сайт-автопортрет Юрия Энтина

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы

Метки:  

ФРАНЦУЗСКИЙ СПОСОБ СТИРКИ БЕЛОГО БЕЛЬЯ

Дневник

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 10:24 + в цитатник

Французский способ стирки белого белья Французский способ стирки белого белья
 
Возьмите 2 сосуда емкостью не менее 7,5 литра, наполните и нагрейте в каждом из них до кипения по 5 л воды. В кипящую воду одного сосуда опустите 10 г тонко измельченного хозяйственного мыла, а в другом сосуде растворите 3-5 кристаллов марганцовокислого калия: цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым. Оба раствора смешайте: при этом жидкость примет темно-коричневую окраску коллоидного раствора двуокиси марганца. Размешайте горячую смесь палочкой, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в нее 2-3 штуки белья. Все пятна и все виды загрязнений удаляются с тканей, если их выдерживают 6-8 часов (оставить на ночь) в таком растворе. На другой день мокрое белье вынимают из сосуда, ополаскивают, сушат и гладят. Применение синьки не требуется.

Описанный способ стирки освобождает от тяжелого физического труда, с которым неизбежно связана стирка белья обычным способом. Белье при этом не портится.



Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
советы, полезности, для дома,
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам?
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 10 - Чистим кастрюли
Часть 11 - КАК ВЕРНУТЬ БЕЛИЗНУ ВЕЩАМ
Часть 12 - ФРАНЦУЗСКИЙ СПОСОБ СТИРКИ БЕЛОГО БЕЛЬЯ
Часть 13 - 22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой
Часть 14 - Кулинарные советы, которые упростят вам приготовление пищи
...
Часть 18 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 19 - Хитрости для хорошего теста
Часть 20 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ


Метки:  

САЙТЫ МИЛЕДИ МАЛИНОВСКОЙ

Пятница, 30 Мая 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Миледи_Малиновская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добро пожаловать на мои сайты!

<text size=
<text size=<text size=<text size=<text size=


Серия сообщений "УРОКИ И ПОМОЩЬ ПО ВЕДЕНИЮ ДНЕВНИКА":
уроки, подсказки, оформление дневника,
Часть 1 - Бродилка по блогу Putniza_Strannaja
Часть 2 - САЙТЫ МИЛЕДИ МАЛИНОВСКОЙ
Часть 3 - Как сделать схему на Лиру
Часть 4 - БРАУЗЕРНЫЙ ПЛЕЕР

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ САЙТЫ":
интересные сайты, полезности,
Часть 1 - Культурное наследие России
Часть 2 - Кулинарные сайты
Часть 3 - САЙТЫ МИЛЕДИ МАЛИНОВСКОЙ
Часть 4 - ЭТОТ ДЕНЬ В ИСТОРИИ
Часть 5 - Всё для нас
...
Часть 32 - Музыкальный сайт
Часть 33 - Лучшие песни за шестьдесят лет (1930-1990)
Часть 34 - ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ

Рубрики:  ДЛЯ БЛОГОВ И ДНЕВНИКОВ
картинки, комментики, надписи, оформление, дизайн

Метки:  

Кулинарные хитрости

Вторник, 27 Мая 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кулинарные хитрости

4248238_6 (271x333, 22Kb)

1. Белое вино в соусе вам помогут заменить два кусочка сахара. Для этого необходимо растворить его в небольшом количестве уксуса.

2. Чтобы морковь не темнела от скобления, срежьте тонкий слой кожицы.

3. Руки, смазанные уксусом, не потемнеют от мытья фруктов. Только помните, что уксус должен впитаться в кожу.

4. Чтобы легко, просто и быстро заменить майонез сметаной, добавьте в нее растертый желток и 1 чайную ложку горчицы.

5. При варке овощей добавляйте в воду пищевую соду, таким образом сохраниться их яркий цвет.

6. Если вы сорвали не совсем еще спелый помидор, то положите его в одну емкость со спелым яблоком и обязательно накройте крышкой.

7. Перед варкой не срезайте основание свеклы и тогда она не потеряет свой насыщенный цвет.

8. Обычно мы варим свеклу в кожуре, а после охлаждения очищаем и нарезаем. Но эффективней такой способ: очистите свеклу, нарежьте крупными кусками и опустите в кипящую воду с уксусом. Не бойтесь цвет не потеряется. Уксус только сохранит насыщенность.

9. Репу и морковь следует варить в очищенном виде.

10. Чтобы предотвратить потемнение сельдерея, очистите кожицу и храните в марле, в прохладном месте.

4248238_123 (130x76, 25Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
кулинария, рецепты

Метки:  

КАК ВЕРНУТЬ БЕЛИЗНУ ВЕЩАМ

Пятница, 02 Мая 2014 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЕРНУТЬ БЕЛИЗНУ ВЕЩАМ. ЗАБЫТЫЕ СЕКРЕТЫ…

0_f82c9_8b9f9914_S (100x76, 13Kb) 

Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
советы, полезности, для дома,
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам?
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 9 - Как можно использовать Кока-Колу в быту
Часть 10 - Чистим кастрюли
Часть 11 - КАК ВЕРНУТЬ БЕЛИЗНУ ВЕЩАМ
Часть 12 - ФРАНЦУЗСКИЙ СПОСОБ СТИРКИ БЕЛОГО БЕЛЬЯ
Часть 13 - 22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой
...
Часть 18 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 19 - Хитрости для хорошего теста
Часть 20 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы

Метки:  

Энциклопедия для садовода

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные советы. Энциклопедия для садовода любителя.

Сайт «Дачные советы».

Хотите иметь удобный и красивый дачный участок, сад, без лишних хлопот и больших затрат?
Ознакомляясь с разделами сайта, вы легко сможете самостоятельно подобрать ассортимент растений и спланировать посадки с учетом особенностей своего участка.

head-2 (700x233, 64Kb)

Вы научитесь использовать модные элементы современного ландшафтного дизайна при оформлении различных уголков сада. Узнаете, какие декоративные растения посадить на каменистой горке, а какие на детской площадке, чем украсить террасу и что посадить у водоема.

Вы научитесь оценивать условия местности и создавать план цветочного участка, сами сможете подбирать для него растения, а также поймете, как наиболее эффективно бороться с вредителями и болезнями.

Страницы сайта иллюстрированы фотографиями и сопровождаются чертежами, понятными широкому кругу посетителей, стремящихся сделать свою жизнь красивее и увлекательнее.


glsad (140x114, 3Kb)
Садоводство.

Раздел Садоводство поможет правильно подобрать культуры и сорта по требованиям к климатическим и почвенным условиям. В нем садовод найдет, как самому вырастить саженцы плодовых и ягодных культур, как разместить и посадить плодовые деревья и ягодные кустарники и землянику, как ухаживать за растениями, чтобы получить хороший урожай.

glcvet (140x114, 4Kb)
Цветоводство.

Раздел Цветоводство. рассказывает о цветах, их выращивании, особенностях развития цветочных культур в открытом грунте и теплице, способах размножения растений. Он раскажет как создавать газон, правильно готовить почву под цветник, вносить удобрения, поливать растения, защищать их от вредителей и болезней.
3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)

Серия сообщений "ДАЧА, ОГОРОД":
Дача
Часть 1 - ЛЕТНИЙ ДУШ ДЛЯ ДАЧИ
Часть 2 - Асфальтирование дорожек и подъезда к дому своими руками
Часть 3 - ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ
Часть 4 - Энциклопедия для садовода

Серия сообщений "БИБЛИОТЕКА":
книги, аудиокниги, электронные книги, словари, энциклопедии, онлайн библиотеки,
Часть 1 - БИБЛИОТЕКА
Часть 2 - Русская проза 1990-х — 2000-х годов
...
Часть 8 - Библиотека поэзии
Часть 9 - Где найти тексты песен?
Часть 10 - Энциклопедия для садовода
Часть 11 - ГРАМОТА.РУ
Часть 12 - Русская литература 1910 -1950 годов
...
Часть 37 - Словари молодёжного сленга
Часть 38 - Бесплатная библиотека онлайн
Часть 39 - Самая большая бесплатная электронная библиотека


Метки:  

Полезности для блогеров

Дневник

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:12 + в цитатник

ПОЛЕЗНОСТИ


Памятка начинающим блогерам 
Как спрятать часть текста "под cut"?
Как расположить картинку справа и слева от текста
Как расположить картинку в центре текста и по краям
Как сделать всплывающую подсказку к изображению
Как сделать фон для записи в блоге 
Как сделать кликабельную картинку
Как вставить музыку в комментарий
Как сделать постраничное оглавление блога
Как сделать навигацию по блогу (бродилку, оглавление)
Как сделать картинку-кнопку для бродилки
Как сделать слайд-альбом
Как сделать скриншот - фотографию экрана
Как сделать скриншот с видео-изображения
Как скачать видео 
Линеечки. Огромная коллекция 
Кнопочки типа "Я люблю Васю"
Информер погоды
Счётчики посещаемости 
Cursor Mania - курсоры, интересные смайлики
Оптические иллюзии
Палитра для текста
Специальные символы на клавиатуре
Fotozveri - большой сайт со зверушками
Angelsart - маленький сайт с ангелами, феями, эльфами
Страна фантазий - анимашки, картинки, часики, курсоры, календарики
33B.ru - огромная gif-коллекция блестящих и не очень картинок на все случаи
Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы
ДЛЯ БЛОГОВ И ДНЕВНИКОВ
картинки, комментики, надписи, оформление, дизайн

Метки:  

Ссылки на сайты с анимашками

Дневник

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:05 + в цитатник
Рубрики:  КАРТИНКИ
Картинки, фотографии
ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы

Метки:  

Лучшая анимация Рунета

Дневник

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 17:42 + в цитатник

цитата сообщения DiZa-74 

Лучшая анимация Рунета


3115386_lubov (100x100, 33Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КАРТИНКИ
Картинки, фотографии
ПОЛЕЗНОСТИ
полезности, домоводство, советы

Метки:  

Чистим кастрюли

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 16:05 + в цитатник

Все мы хорошие хозяйки, но и у нас бывает вот такая картина - дно кастрюли в нагаре и не всегда руки доходят избавиться от такой некрасоты.


Я делаю это так: в кастрюлю, большую по размерам, сыплю соду и заливаю водой. Не знаю кто как, а я 1 столовую ложку соды развожу 2 стаканами воды. Развести надо такое количество, чтобы наша пригоревшая кастрюлька красиво села дном в воду.


После того, как вода закипит, держу кастрюлю минут 15-20. Затем снимаю, переворачиваю и на горячее, не обсушенное дно сыплю соду и тру.


На все оттирание у меня ушло 5 минут и вот итог:


Через 30 минут (из которых вы поработали всего минут 5, остальное время кастрюля самостоятельно отмокала) у вас чистенькая, блестящая посуда и можно начинать коптить ее по новой)))


рамочки Елены Бондаренко


Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
советы, полезности, для дома,
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам?
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 8 - Советы хозяйкам
Часть 9 - Как можно использовать Кока-Колу в быту
Часть 10 - Чистим кастрюли
Часть 11 - КАК ВЕРНУТЬ БЕЛИЗНУ ВЕЩАМ
Часть 12 - ФРАНЦУЗСКИЙ СПОСОБ СТИРКИ БЕЛОГО БЕЛЬЯ
...
Часть 18 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 19 - Хитрости для хорошего теста
Часть 20 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ


Метки:  

Как можно использовать Кока-Колу в быту

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 15:29 + в цитатник


Как можно использовать Кока-Колу в быту:

1. Если вы сожгли кастрюлю, то налив в неё Колы и доведя до кипения, можно добиться изначального состояния кастрюли.

2. Очень легко можно сделать любую фотографию состаренной. Для этого всего лишь нужно слегка намочить фотографию Кока-Колой и быстро вытереть. Только ни в коем случае не делайте фотку слишком влажной, иначе всё испортится.

3. Если вы покрасили волосы и они получились слишком насыщенного цвета, то Кола поможет вам их сделать немного светлее.

4. Если старые монеты замочить в Коле, то она сделает их более блестящими.

5. Налейте Кока-Колы в ваш чайник и оставьте её там на весь день. Она удалит всю накипь и чайник будет внутри как новый.

6. Если налить Колу в унитаз, то она сделает его заметно чище.

7. Попробуйте сделать превосходный соус, смешав Колу и соус в отношении 1:1. Обмажьте этим цыплёнка, мясо и т.д. до начала готовки. Получается очень вкусно!

8. Кока-Кола - хороший кондиционер для волос. Вылейте её на свои волосы, прополощите их и высушите.

9. Налейте Колы в плоские широкие блюда и расставьте их у себя в саду. Это поможет вам избавиться от слизняков. Их привлекает сладкий запах этого напитка, и если они попадут в эту посудину, то выбраться они уже не смогут.

10. Если вы не можете открутить болт из-за того, что он заржавел, то попробуйте сделать так: возьмите тряпку. Опустите её в Кока-Коле и обмотайте вокруг болта. Оставьте всё это на несколько часов. После этого вам будет намного легче открутить этот болт.

11. Почистите ваши драгоценности. Просто поместите их в стакан Колы, а потом легонько пройдитесь по ней щёткой. Только не делайте этого, если на ваших украшениях есть какие-либо камни. Для них это очень вредно!

12. Как это ни странно, но Кола помогает при расстройствах желудка. Но для этих целей не следует брать только что открытую бутылку, поскольку газы могут только усугубить состояние.














Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
советы, полезности, для дома,
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам?
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 7 - Домашние пятновыводители
Часть 8 - Советы хозяйкам
Часть 9 - Как можно использовать Кока-Колу в быту
Часть 10 - Чистим кастрюли
Часть 11 - КАК ВЕРНУТЬ БЕЛИЗНУ ВЕЩАМ
...
Часть 18 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 19 - Хитрости для хорошего теста
Часть 20 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ


Метки:  

Советы хозяйкам

Дневник

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 15:26 + в цитатник




1. Если вы случайно испачкали руки клеем "Момент", то снять его можно при помощи маргарина. Для этого нужно намазать грязное место и подождать несколько минут.

2. Если вы хотите, чтобы в вашей квартире был приятный запах, проварите несколько минут в воде лимонные корки.

3. Для того, чтобы убрать известковый налет около крана, нужно протереть это место теплым уксусом.

4. Для того, чтобы кухонные полотенца хорошо отстирались, их нужно замочить на ночь в простокваше.

5. Для того, чтобы у вас "не убежало" молоко при кипячении, нужно смазать внутренние края кастрюли маслом или жиром.

6. Овощи при варке нужно класть только в кипящую воду.

7. Для того, чтобы свекла быстро сварилась, ее нужно прокипятить 20 минут, далее, слить воду и залить холодную.

8. Для того, чтобы хорошо очищалась кожура с молодого картофеля, его перед чисткой нужно положить в соленую холодную воду.

9. Картофель при жарке нужно солить в конце процесса.

10. Для того, чтобы фасоль или горох быстро сварились, их нужно на ночь замочить в холодной воде.

11. Для того, чтобы картофель не развалился при варке, его нужно варить в соленой воде с несколькими каплями уксуса.

12. Для того, чтобы свекла на потеряла свой цвет при варке, ее нужно варить в воде с сахаром и яблочным уксусом.

13. Правильно варим овощи:
а) крышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле.
б) во время варки нельзя протыкать овощи.
г) готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара.
д) при варке овощей нужно добавить в воду немного лимонного сока.

14. Для того, чтобы ваш хлеб дольше сохранился, рядом с ним нужно положить кусочек картофеля, яблока или немного соли.

15. Как правильно выбирать мед:
а) нужно взять палочку и попытаться накрутить на нее мед. Если он не будет накручиваться, то значит мед не настоящий.
б) нужно помять мед в пальцах. Если через некоторое время пальцы перестанут прилипать друг к другу, то значит в мед добавлен сахар.
в)капелька меда не должна растекаться по ногтю пальца.




Блог Жанны Соколовой


 





Серия сообщений "ДОМОВОДСТВО":
советы, полезности, для дома,
Часть 1 - Как вернуть белизну вещам?
Часть 2 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
...
Часть 6 - Лайфхакинг: 22 маленькие хитрости, облегчающие уход за одеждой
Часть 7 - Домашние пятновыводители
Часть 8 - Советы хозяйкам
Часть 9 - Как можно использовать Кока-Колу в быту
Часть 10 - Чистим кастрюли
...
Часть 18 - КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ
Часть 19 - Хитрости для хорошего теста
Часть 20 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ


Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1