Идеи ментальной революции - (2)
House on the Flight of Birds – «крылатый» дом от португальских архитекторов - (0)
Женщины, любите свое тело! Креативная реклама от агентства Zig Toronto - (0)
Скульптурные орнаменты Катсуйо Аоки (Katsuyo Aoki) - (0)
Привет от Энди Уорхола. Креативная коллекция декоративной плитки от 14 Ora Italiana - (0)
(и еще 1092153 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
chuan-an zou chuan-an активного актриса архитектура блог блоги вязание вязание хобби гармония гибриды голливудские голову держите дети диета дневник долголетия. звезда здоровое питание здоровье интересно искусство книги комментарии косметика красота личность мода необычное общество культура похудеть психология психология отношений птицы". работы!!!!))))))стива растения рецепт рецепты семья советы сорта старинных счастье фитнес фонды фото хобби художник цветы
Банановый рулет |
Виктория Луковенко из города. Крымска, предлагает нам рецепт очень простого и вкусного бисквитного рулета с банановой начинкой.
Метки: рецепты |
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ |
Метки: рецепты |
Здоровое питание в шашлычный сезон. |
Дневник |
Скоро-скоро пригреет солнышко и начнется у нашего народа череда пикников на лоне природы. Как я люблю такие деньки в кругу семьи и друзей! А вы любите шашлык? Заботитесь о своем здоровье? Совместим, в преддверии шашлычного сезона, здоровое питание с утонченным вкусом гурмана :-) Забудьте про сосиски, маринованное мясо для шашлыка из магазина и прочую дрянь. Будем выбирать для гриля стоящие продукты:
Овощи. Не думайте, что овощи и гриль несовместимы. Если их правильно замариновать, то получится весьма соблазнительно, сытно и полезно. Для гриля можно взять помидоры, болгарский перец, лук, баклажаны, молодые кабачки, картофель, кукурузные початки. Овощи-гриль получаются аппетитные и красивые. К тому же блюда из овощей низкокалорийные, но зато содержат полезные для здоровья антиоксиданты, клетчатку и витамины. Еще один плюс гриля - получаются малозатратные по времени блюда. Маринад для овощей: лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок и базилик. Маринуем от 1,5-2 ч. Если овощи замариновать не успеваем, то можно непосредственно перед запеканием на гриле или нанизыванием на шампур, можно сбрызнуть овощи из пульверизатора оливковым маслом и посыпать базиликом. Кстати, идея с экономным расходованием масла принадлежит мне. Масло, хоть и полезное оливковое, все же высококалорийный продукт для тех, кто следит за своим весом. Я приспособила емкость с пульверизатором под растительное масло и пользуюсь этим способом, когда его нужно совсем немного, для смазки противня и т. д.
Рыба и морепродукты на гриле - это очень вкусно. В рыбе содержаться полезные для профилактики сердечнососудистых заболеваний омега-3 жирные кислоты, фосфор, калий. Рыбу маринуем не меньше 2 ч. Перед отправкой на гриль заворачиваем в фольгу. Это предотвратит нежное рыбное филе от прилипания к решетке гриля и сохранит изумительный аромат блюда. Маринад для рыбы: чеснок, оливковое масло, базилик, розмарин, другие специи для рыбы.
Нежирное мясо - это филе курицы, индейки, постная свинина и телятина. Используем для маринада "кислинку". Для свинины и телятины побольше для быстрейшего размягчения мышечных волокон. Для мяса птицы - понежнее. Традиционный маринад: лимонный сок, лук, помидоры, специи. Маринад 2: коричневый сахар, лимонный сок, черный перец. Маринад 3 (для птицы): соевый соус, коричневый сахар, тертый имбирный корень, измельченный чеснок, лимонный сок.
Метки: здоровое питание рецепты |
Страницы: | [1] |