Цитата сообщения elena_110
ОЛАДУШКИ "ТРИО"
Захотелось ну чего-то такого-эдакого. Результат? Удалось!!!
![](//i075.radikal.ru/0809/19/5b48aa6ad92b.jpg)
* 300 г куриных грудок
* 400 г картошки
* 600 г грибов (шампиньонов)
* 1 луковица
* 100 г плавленого сыра (у меня был сливочный "Президент")
* 2 яйца
* 8 ст. л. муки
* 200 мл молока
* соль, чeрный перец
* растительное масло
![](//s49.radikal.ru/i123/0809/bf/c346ec04a644.jpg)
Отварить картофель в "Мундире".
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы порезать, добавить к луку, обжарить 5 -7 минут.
Добавить плавленный сыр, перемешать, тушить на небольшом огне 15 минут.
![](//i042.radikal.ru/0809/74/8ace1999295c.jpg)
Куриную грудку порезать на кусочки, добавить к сливочно-грибной массе, тушить ещe 10 минут. Остудить.
Прокрутить через мясорубку картофель и курино-грибную смесь.
![](//s48.radikal.ru/i122/0809/60/81c508f362e0.jpg)
Добавить яйца, молоко, муку, соль, перец.
Хорошенько перемешать.
Ложкой выкладывать оладушки на горячую сковородку с растительным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
![](//s50.radikal.ru/i130/0809/24/2c3aa1aca56c.jpg)
Очень вкусно!
Попробуйте и вы!
Приятного вам аппетита!