Нежнейшие цветочные украшения от Mandy Thomas, США Цветочные украшения от Mandy Thomas, США ...
Фрукты в зефирном креме - (1)Фрукты в зефирном креме Такой десерт, как фрукты в зефирном креме, приготовить не сложно. Резу...
одежда вязаная на филейной сетке - (0)одежда вязаная на филейной сетке - видео МК ...
Вышивка на одежде автор Lau Oliveira Бразилия - (0)Вышивка на одежде автор Lau Oliveira Бразилия ...
Красавец петушок... - (0)Красавец петушок... Художница Susan Winget. Все работы художницы здесь Красавец петушок Краса...
Печёночные оладьи |
Печёночные оладьи
Ингредиенты:
печень говяжья - 400 г
яйцо - 1 шт.
овсяная мука - 2 ст.л
соль, перец (по вкусу)
чеснок - 2 зубчика
лук - 1 шт.
Способ приготовления:
Печень необходимо предварительно промыть и порезать на небольшие кусочки. Разрезать лук на четверти. Пропустить печень с луком и чесноком через мясорубку либо измельчить блендером. Добавить в фарш яйцо и муку, специи по вкусу Затем хорошо вымешать массу до однородной консистенции. Выпекать блины на антипригарной сковороде без масла, на среднем огне.⠀
Метки: из печени |
Мясо в сырном соусе |
Мясо в сырном соусе
Мясо в сырном соусе
Ингредиенты:
1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи)
2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных)
3. Сыр плавленый 250 г.
4. Ложка томатной пасты
5. Приправы, зелень.
Читать дальше
|
Вкусное мясо! |
Вкусное мясо!
Берете любое любимое в вашей семье мясо
В казанке разогреваете, раскаляете растительное масло. В него,
небольшими порциями, буквально по пять кусочков, вбрасываете ваше мясо
(размеры кусков как на гуляш). Шумовкой достаёте обжаренное до румяной
корочки мясо и перекладываете в миску. Ничего пока не солите! Когда мясо
пожарено, в растительном масле обжариваете лук (примерно две крупных
головки на килограмм). Шинковка лука – не принципиальна. Но как только
он станет интенсивно розовым, возвращаете к нему мясо и доливаете
примерно полтора стакана крепко заваренного чёрного чая с лимоном и 1
чайной ложкой сахара. (Я говорю о килограмме мяса, в иных случаях
прикидывайте на глазок). Обычно я завариваю листовой чай в заварном
чайнике и он у меня уходит весь, с парой крупных долек лимона. Как
только мясо начнёт аппетитно булькать, добавляете соль (по вкусу), перец
горошком, черный молотый перец и лавровый лист. Через 20 мин.
Выключаете, накрывете казан полотенцем и даете настояться еще минут
двадцать. ВСЁ!!!!
Усилить вкусовой шок можно всякими заморочками (тоже не моя идея, а
турка). Например: курагой, черносливом, горохом (замоченным), фасолью
(отварной), грецкими орехами или миндалем…
В самом конце, подавая на стол с отварным рисом или картофелем, вы всё
это игриво посыплете зеленью…
Источник: https: //ok.ru/lyubovvezd/album/53490688458994/850872566514
Strelga
|
Стожки |
Стожки
Стожки
Очень вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Читать дальше
Метки: из фарша |
Страницы: | [1] |